麗寶美食餐廳 港點大師 小龍蝦大閘蟹 麗寶 Outlet Mall 二期 港式料理餐廳 - 出發吧! 沃爾夫.

台中麗寶 Outlet Mall 二期開幕，吸引大批人潮朝聖，尤其是網美景點「星巴克鐘樓」前，更是擠得水洩不通。沃爾夫趁著在台灣燈會轉運接駁的空檔，也前去朝聖一波！在「星巴克鐘樓」旁的 2 樓餐廳發現「港點大師」進駐，這不就是傳說中「小龍蝦大閘蟹第一品牌」嘛！先前一直只有桃園地區與台北三創有分店，沒想到麗寶 Outlet Mall 這麼給力，竟然也有中部地區第一家「港點大師」了！立刻來去朝聖一波，吃看看到底什麼是「小龍蝦」。

港點大師-麗寶店
麗寶 Outlet Mall C 區 2F
04 2558 9502
10:30-21:30
桃園港點吃到飽 港點大師
港點大師 台中麗寶店

中午用餐時間「港點大師」店內已有不少人在用餐，沃爾夫抵達時稍微等待一下馬上就有位置，等候時間並不會太久，座位有 4 人、2 人，也備有兒童座椅！店內採大片落地玻璃的設計，將中台灣的暖陽引入室內，用餐環境明亮舒適。


「港點大師」菜單有單點品項，多款經典港點任君挑選，像是蘿蔔糕、燒賣、包子、餃子...等。價格依照份量分為，小(100)、中(120)、大(140)、特(150)以及頂(180)，因此可依照用餐人數自由選擇份量，不過有些品項份量是固定的唷！

以上括號內的數字為價格，皆以新台幣計價。例如：(180)，表示該品項為新台幣 180 元。

若不知道想吃些什麼，也可以選擇「港點大師」幫大家搭配好的「套餐」唷！而「套餐」內容囊括「港點大師」不少經典料理推薦，若無特別喜好餐點的朋友，或是 3-4 人聚餐，可以考慮「套餐」的方式點餐唷！


所有餐具都已經放置在座位區，像是盤子、小碗、茶杯、醬料碟、湯匙以及筷子，另外還有提供濕紙巾，有需要就自行取用！


「港點大師」出餐速度挺快速，從確認點餐後，餐點陸續上桌約莫 10 分鐘左右就已經全上齊了！沃爾夫共點選 8 項餐點，分別是「蓮花茶」、「小龍蝦香辣干鍋」、「臘味煲仔蒸飯」、「蟹黃糯米雞」、「大閘蟹蟹黃燒賣」、「流沙奶皇包」、「蝦乾蘿蔔糕」以及「胡椒豬肚雞湯」，往下來說說口感與口味吧！


先來看「港點大師」主打招牌「小龍蝦香辣干鍋」。看看這驚人的擺盤，一上桌就令人驚嘆 🤤，就連隔壁桌的朋友都偷偷問服務人員：「他們點那個鍋是什麼？」(說是偷偷問，但其實說超大聲 😂)「小龍蝦香辣干鍋」內容物有「小龍蝦」、「鮮蔬」、「玉米」、「魚蛋」，底部則有「寬粉」，上桌時已經是全熟，可以直接食用，不過鍋子底部仍有酒精膏持續保溫。


「小龍蝦」蝦殼頗硬，建議大家直接用手剝殼比較方便，「港點大師」也貼心地提供「手套」給我們剝殼使用唷！可以將「小龍蝦」全都去殼後，再搭配著其他配料與底部寬粉一起吃，超級好吃！鮮蔬配料與底部寬粉吸收湯汁精華相當入味。「小龍蝦」雖小，不過口感還算是蠻 Q 彈，原本以為因為有蝦殼保護，蝦肉的部分可能會無味，但卻出乎意料地連蝦肉都有入味 😚，推推！


「臘味煲仔蒸飯」算是港點經典菜色，來試試「港點大師」的手藝如何！油亮的肝腸、臘腸看起來超好吃，上桌時醬汁已經澆淋在白飯中，若喜歡鍋粑口感的朋友就別急著翻攪，不過沃爾夫不喜歡鍋粑，因此就立刻翻攪 🥄 這碗「臘味煲仔蒸飯」。


「臘味煲仔蒸飯」經過翻攪後，肝腸、臘腸以及淋醬米飯，三者結合後香氣逼人，齒頰留香 😙，推！BTW 若覺得味道不夠可以再加上一點點醬油提味 😏 唷！


經典港點「流沙奶皇包」潔白細緻無瑕的外皮，看了就好想捏一口！不過千萬別傻傻地直接吃，否則可是會被熱騰騰「流沙內餡」燙到是在哈囉！(沃爾夫慘痛教訓 😩)


請輕輕地將「流沙奶皇包」放到盤子溫柔對待，等待金黃內餡緩緩流出降溫後再沾裹著品嚐。鴨蛋黃製成的內餡綿密濃醇，搭配上軟綿的外皮，這就是幸福感 🤗！


不知道為何，來到港點餐廳沒點一份「蘿蔔糕」好像就是說不過去！「蝦乾蘿蔔糕」是「港點大師」研發的獨家餐點，基於傳統蘿蔔糕加入「蝦乾」，讓蘿蔔糕的口味與口感多了「蝦味」的層次，金黃微焦的表面脆口，內為紮實 Q 彈，感覺還不錯！BTW 另有附上 XO 醬，沾裹著「蝦乾蘿蔔糕」更香更夠味唷！


「大閘蟹蟹黃燒賣」基於經典港點「蟹黃燒賣」特別加入「大閘蟹蟹黃」打造而成，內餡口感紮實且多汁，真是人間不可多得的美味！


服務人員推薦「港點大師」招牌菜「蟹黃糯米雞」，糯米悶煮到軟爛，配上蝦子、雞肉配料，還有香菇的香氣，最後加入「蟹黃」增添風味，沒想到「蟹黃」與「糯米雞」竟能也能搭！BTW 沃爾夫發現「蟹黃」類似乎就是「港點大師」招牌菜色，看到「蟹黃」全部點一波就對了啦！(欸！不要亂教 😫)


吃了這麼多美食，來喝碗「胡椒豬肚雞湯」熱湯。


「胡椒豬肚雞湯」濃郁的湯頭，因加入「枸杞」和「紅棗」，因此不會感受到辛辣感，反而多了一點鮮甜味，相當好入口。


配上軟嫩的豬肚與鮮美軟嫩雞肉，入口即化的口感超棒！冷冷的天氣來碗「胡椒豬肚雞湯」暖胃超舒服。


最後來個「蓮花茶」解膩幫助消化，畢竟吃這麼多美食，總該好好收尾一下！


金黃耀眼色澤的「蓮花茶」看起來好美啊！口味上不苦澀，略有淡香。


總結「港點大師」，餐點選擇多元，可自由配也有套餐可以選擇。除了各項經典港點外，另外有不少屬於「港點大師」的招牌菜色，其中「小龍蝦」頗為新奇，小小隻肉質也頗為 Q 彈，「大閘蟹」系列餐點也是特色，基於經典港點再加入「大閘蟹」元素，讓餐點風味更升級！用餐環境寬敞明亮，備有兒童座椅，貼心推推！目前「港點大師」中部唯一據點只在麗寶 Outlet Mall 二期，想嘗鮮的朋友快來唷！ 👋

港點大師-麗寶店
麗寶 Outlet Mall C 區 2F
04 2558 9502
10:30-21:30
桃園港點吃到飽 港點大師
港點大師 台中麗寶店