「台中西區」5月底前95折、南瓜煎餅太讚啦 – 明森京咖啡蔬食朝食屋(明森宇治姊妹店)

 

 明森京咖啡(京コーヒー)蔬食朝食屋

A: 台中市西區存中街170號 (Google Map)

T: 04-2378-1170

W: http://www.mstea.com.tw/

營業時間：8:00~18:00

沒停車場、建議騎車來。有WIFI、無服務費、低消1人NT130、假日限時２Ｈ、可預約

 

如果你知道西區存中街的明森宇治，那你一定不會想錯過明森團隊所創立的第二品牌「明森京咖啡」。

明森宇治本店和明森京咖啡，兩間店面就距離不到５分鐘的距離。有名的法森小館也在距離二店不到兩分鐘的

距離。本店主打格子鬆餅，二店主打的則是美式煎餅，從產品區分上就可看出市場區隔。以本店的高人氣，想

必二店的人氣在未來不久應該也會扶搖直上啊！

 

這家在2014.05.06開幕的新店面，從外觀看進去就有濃濃的日本味，在裡面的裝潢更是乾淨極簡，黃色卻

溫暖的燈光讓人好想就賴在這裡一整個下午。趁著下雨天的氣候，來這裡喝咖啡吃下午茶真是在慢活也不過了！

對了，五月底前來店消費都享有９５折的優惠喔！

明森京咖啡大門

 

從外面可以看到來自日本的一些茶具展示

 

一樓是開放式廚房和一些座位的樓面，故座位比較少一些

 

一樓座位區

 

明森宇治創立於2007年，在第七年創了第二間店，老闆企圖心真的很強烈

 

二樓空間則是由塌塌米地板裝潢，趁著人少時候趕快殺幾張底片，以後這座位應該會很夯吧

 

這張故意帶到底下還有提供拖鞋，太貼心了吧！不過在外面穿別人穿過的拖鞋有點心理障礙就是了XD

 

二樓的水可以自助，但今天我們一坐下來服務生就遞上茶水，很貼心的服務

 

這個角落實在太讚啦！

 

桌子和膝下墊都選的非常到位，很有日本居家擺飾的味道

 

下著小雨的天氣，來到明森京咖啡的窗前，怎麼能夠不來一張「小姐您在想老公吼」的沙龍照，哈哈哈

 

今天在「Soft Light柔光」燙的髮尾很讚哦（吹口哨）

 

來看看明森京咖啡的菜單和價位

 

南瓜起士NT200 這道剛上桌的時候真是驚豔阿～鮮黃色的南瓜醬整個淋在美式煎餅上，旁邊伴隨著野菜，漂亮極了！

 

日本品種的栗子南瓜肉質細緻，加上起士做成醬料，把美式煎餅都「鹹」起來了，這鹹煎餅任何時候吃都覺得讚

 

鹹的煎餅真的很適合台灣人的口味，太甜反而會偏美式。我們都很喜歡這樣的作法，覺得很新鮮也很好吃

 

切下去時候還在冒熱騰騰的煙阿，可惜拍不出來XD 

 

日本進口的麵粉所做成的煎餅，吃起來心理和身體直覺上比較沒有負擔，日本人就是養生來的是吧！

 

不過，煎餅的口感本身較乾，但也不至於太乾，所以在醬汁的搭配上就非常重要，如果不注意就會變成很乾很難下嚥

 

在這道鹹煎餅上，沒有太乾的口感，真的非常棒！

 

這是由三層煎餅所疊在一起製作而成的餐點，但上桌不到五分鐘就被強生＆小吠嗑光啦

 

對了，旁邊的野菜偏苦，記得沾著南瓜醬吃味道才讚喔！

 

最後，雖然這是日式餐點，美式煎餅，但是學著法國人用最後一塊麵包把醬料都沾完吧　哈哈哈

 

抹茶芝麻拿鐵NT160，非常順口好喝的一道甜品，本身的甜味已經調好無法再調，但不會太甜，值得鼓勵！

喝下去有濃濃的抹茶還有芝麻口味，很順口～

 

接下來這道楓糖栗子NT160，雖然少了野菜的陪伴，但等一下上面的奶油是怎麼回事XD

 

黃色的是無鹽奶油，褐色的是栗子口味的無糖奶油，非常健康的搭配。配上一顆新鮮栗子在中央，還有糖霜粉，無敵啦

 

另外一面其實還有已經滑倒的鮮奶油XD 上次在巫師咖啡也是上演了奶油滑倒的搞笑場面阿XD 

 

對了，附上的楓糖看個人隨意而加，我們都沒有用，因為太甜不是我們的style，有糖霜還有煎餅本身的甜度就足夠

 

一樣日本的麵粉製作而成，切下去一樣的香味，感動啊！

 

像這樣沾著奶油一口一口慢慢吃

 

或是栗子口味，慢慢吃！

 

吼！看到照片好想一口給他咬下去XD

 

最後，你也可以學我們一邊無鹽奶油，一邊栗子奶油，然後一起吃，包準滑順股溜的滑下食道

 

小物一直以來都是日本文化的一環，杯墊印上店名還有櫻花襯托真是太到位了！

 

後院可以從樓梯上的窗口看到，別有洞天阿！呵呵

 

如果你問還會不會光臨一次，我們的答案是why not！而且期待研發出更多不同口味的煎餅！未來，對於有創意敢

不斷嘗鮮帶給愛日本美食文化的明森團隊，這樣的經營模式才是最能脫穎而出的做法啊！加油，好店面就是值得鼓勵！

 

 明森京咖啡(京コーヒー)蔬食朝食屋

A: 台中市西區存中街170號 (Google Map)

T: 04-2378-1170

W: http://www.mstea.com.tw/

營業時間：8:00~18:00

沒停車場、建議騎車來。有WIFI、無服務費、低消1人NT130、假日限時２Ｈ、可預約

      

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