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[台北]華榮市場小吃--路邊攤也可以很好吃!

2021/12/25

2008年10月24日我來到台北,
沒吃晚餐的我來到靠近士林邊邊的華榮街,
老闆吆喝著歡迎光臨,
我選擇坐在旁邊的小桌子,
想吃肉丸和豬血湯,
攤位上面寫著「肉丸」,「油粿」,「豬血湯」,「甜不辣」
因為,聽著其他客人們一來就點甜不辣,
索性,通通都來一份!

豬血湯裡頭的豬血目測裝了一半的紙碗,
老闆先把豬血舀入碗裡,約有七八塊大小不等的豬血,
之後才舀入湯,
豬血湯非常的燙口,要小口小口喝才不會燙到!
裡面放有很多跟豬血絕配的韭菜~

還有些許酸菜,
湯頭喝起來還不賴,
仔細看裡頭有加豆瓣醬,
因為有這豆瓣,難怪喝起來特別香呢!

白色的油粿上面灑了香菜,
淋上甜辣醬,
口味跟肉丸的醬料是一樣的,

油粿裡面有條狀的芋頭絲在裡面,
口感吃起來還不錯,
蠻Q嫩的!
不過整體上吃起來的味道,醬料比較突出~
油粿除了吃到芋頭香味之外,
基本上我沒有吃到其他的味道,感覺口味上比較淡囉~

肉丸有兩種醬料,
甜辣醬還有醬油,上頭一樣灑上香菜,

比較特別的是裡面有筍子,
肉丸的皮吃起來很Q,我還蠻喜歡的!
不過肉的份量不是很多,
如果再多一點點我想會更好>///<

接著這碗甜不辣真的要好好介紹一下,
小小一碗,40元!
為什麼客人一來隨口都要叫上一碗呢?
乍看好像沒什麼特別之處,
來瞧瞧裡面有什麼料?

裡面有七種料耶!
從人人知曉的各種形狀甜不辣,
還有油豆腐,白蘿蔔,貢丸,米血…
淋上醬料真的不賴!
難怪大家都想吃~

桌上也有特製的辣椒醬,
不過我沒有吃,
所以不知道有多辣就是XD

想喝湯嗎?
吃完了甜不辣再跟老闆要碗清湯!
熱熱的湯喝起來真的很舒服耶!