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[台中]尼克咖啡-勤美誠品店新開幕唷!@勤美誠品

[台中]尼克咖啡-勤美誠品店新開幕唷!@勤美誠品


2009年7月1日,我來到新開幕的尼克咖啡勤美誠品店。
有去過尼克咖啡的人,應該都知道,尼克咖啡的本店那邊生意非常的好,
每次過去都是客群滿滿的,這次終於在勤美誠品店開了間分店囉!

地點就在金色三麥和COLD STONE旁邊唷,
那藍色招牌非常好找,也十分好認。

今天是尼克咖啡提供試吃給廣大的老客戶們,
需要有邀請函才能進場唷!
兔兔很榮幸受邀店長的邀請,才得以進來試吃,真開心!

今天人潮非常多,
幾乎都是老客戶,我拿著相機走走拍拍,
據老闆說,工作人員總共有20人左右,大家都為了今天的試吃會手忙腳亂準備著。

店內有隻很可愛的大熊,
這是店內的招牌唷!
別忘了跟它拍張照片。
晚上裡頭的燈光非常昏黃,
勤美誠品店內有比較多樓梯,走路的時候要小心看地板的標示別踩空了唷!

今天的菜單都是店家早已安排好的,
聽說每桌客人的菜單都不相同呢!

四樣點心配上四杯飲料,
還有餐點結帳時候的「假鈔」呢!

這是法可夏,田園蔬菜套餐。
這麵包外皮非常得紮實,外頭還有黑橄欖鑲在麵包上,
這是我第一次吃到法可夏,感覺還不賴。
田園蔬菜的口味也非常營養喔!

口說營養你不信,看看吧,
裡頭除了生菜之外,還有枸杞、南瓜子、葡萄乾、黑豆…
很多堅果類的食物。
咬下會深刻感受到堅果類的香氣配上黑橄欖的甜味,
很自然很健康的感覺,而且份量十足,會讓你很有飽足感。

套餐的薯條換成沙拉,沙拉醬是紅酒油醋口味的。

沙拉裡頭的料也很豐富,
小小一盤裡頭除了有生菜之外,
還有小黃瓜、西洋芹、玉米、紅蘿蔔絲、苜宿芽…等。
紅酒油醋的口味酸酸甜甜,十分開胃,非常適合炎炎夏日吃!

單點的美式貝果,煙燻鮭魚口味。
鮭魚處理得恰到好處,厚度也剛剛好,還給了四片大大片的鮭魚呢!
軟嫩適中又不會太腥,上頭灑上一些黑胡椒與佐料,
裡頭除了生菜與鮭魚之外,還有放些小黃瓜與大蕃茄切片,
生菜給得很大方,整體上看起來非常厚,
貝果都快蓋不起來了啦!

潛艇堡,紅酒雞肉套餐。
雞肉非常的味道,而且口感十足,
底下的醬汁非常對味,這潛艇堡吃起來還不賴,
小茜吃得津津有味,還不小心被醬汁弄得滿嘴都是,哈哈。

套餐配上的薯條。

薯條吃起來非常酥脆,
不過今天的口味或許胡椒鹽灑了太多,
吃起來似乎比較鹹了一點?

檸檬機柳條,配上和風芥末醬。

一般在外頭吃到的雞柳,都是哪種雞肉泥組合成的雞柳,
吃起來就樣是變形的雞塊一樣。
不過尼克咖啡的雞柳條真的很不一樣唷!

裡頭吃得到雞肉的纖維,
一絲一絲的,就像是在吃處理好的無骨炸雞一樣!
而且咬下能散出檸檬的香氣,
檸檬的香能夠在嘴巴散開,但不至於太久,我覺得這樣剛剛好。
酥脆的外皮也為這道點心加了不少分數呢!

不過說到「和風芥末醬」我倒是沒有太大的感覺,
因為當下在吃的時候,其實沒有吃出是什麼醬,
後來看了菜單回想才想到原來這是和風芥末醬,不過或許是因為檸檬的氣味太香,
沒有吃出醬汁的味道,但我覺得,不管有沒有沾醬,就算單吃都很好吃呢!

接著介紹四杯飲料,
泡泡鮮奶這名字十分特別,端上桌的時候你會看到像奶泡一樣的綿密泡泡在鮮奶上頭,
不過沒一會兒的時間,你就會看到泡泡「啵啵」的破掉,
但之後你喝了你會發現,喝起來就跟鮮奶沒兩樣!

摩卡咖啡有很漂亮的兩層分層,
需要攪拌均勻喝起來才好喝唷!
我覺得口味還不錯,不過凱西跟陳鼻鼻都覺得有點甜。

紅茶拿鐵非常順口,
就算不加糖也不會覺得不好喝!
我還蠻喜歡的。

銀毫綠茶端上桌的時候我跟小茜都注意到上頭的白色紋路,
於是拿起相機狂拍。
銀毫綠茶的口味跟紅茶拿鐵一樣,原味就很順口,
綠茶的部分也不會乾澀,還不錯。

最後一道是今天的甜點,
每人都贈送一塊生巧克力。

生巧克力應該事先已經被冰在冰箱,因為連盤子都冰冰的。
外頭的可可粉帶點苦味包附著生巧克力,
這口味含在嘴裡會慢慢的轉甜,
但是又不會太甜膩,甜與苦的滋味調整的恰到好處,
生巧克力的精髓就是裡頭的「Ganache」甘那許,
之前我在寫「巧克力雲莊」的食記時,有簡單的介紹一下,
想瞭解什麼是Ganache的朋友,可以點過去看看

最後請服務生幫大家拍張照片。
很開心能夠與陳鼻鼻、小茜、凱西來尼克咖啡這邊接受試吃的邀請。
尼克咖啡勤美誠品店於2009年7月4日正式開幕。
吃過本店的朋友們,不妨再來這間勤美誠品店吃吃看,可以兩邊做個比較。
但是更重要的是新店開張需要大家的批評與指教,相信他們會越來越棒!
吃完之後還能走到對面的綠園道去看很多人在溜狗,
享受一下悠閒的時刻,放空一下自己的腦袋瓜吧!
以上為個人淺見,僅供參考唷!

***想看更多照片請點相片區***

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店名:尼克咖啡 THE NAKED CAFE
地址:台中市公益路68號
電話:04-23261168

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