台中大里火鍋推薦|星八鍋鍋物潮流-必點肉多多海陸雙拼、嫩肩牛排鍋 - 純粹

分享一間大里火鍋店，主打剝皮辣椒鍋，CP值很高、又不收服務費！
星八鍋位在台中市大里區內新街，中興路二段看到內新街轉進來沒多久就能看到囉！

如果你非常喜歡吃肉，那這間星八鍋真的要收入在口袋名單內！
星八鍋不定期都會有活動，十月份還有壽星活動，可以免費增加肉片到35片，
讓你的牛肉片或者豬肉片變成肉肉小山丘啦！不要懷疑，真的這麼優惠划算。

星八鍋鍋物潮流菜單

湯頭現在有六種選擇，我這次吃的是主打的剝皮辣椒和剝皮辣椒麻辣鍋。
喜歡吃辣的朋友們不妨可以點麻辣鍋吃吃看，我個人覺得吃起來的辣度是中辣左右。

附餐的選擇有王子麵、冬粉和白飯，
飲料則是喝到飽，杯子還挺可愛的呢！

有別於一般的湯頭，有點像是吃石頭火鍋先爆香的概念，
店員會先依序放入油、蔥，再以清炒的方式爆香，
我多點了雞肉，爆香時也順便將雞肉一同拌炒，
之後再倒入剝皮辣椒湯頭，整個湯頭的香氣更加提升。

而麻辣湯頭也是先拌炒，加上特製的辣醬爆香之後，
再加入剝皮辣椒湯的湯頭，因為鍋底都有用中藥熬煮，
所以整個湯頭也有中藥味，但是中藥與剝皮辣椒湯頭融合的蠻搭的，很好喝。

我覺得麻辣鍋真的蠻不賴的，不過要有吃辣的人來點會比較適合。
我自己吃起來覺得有到中辣的程度，
所以當天也不敢喝太多湯，都給G咪吃了XD

星八鍋|星八肉多多海陸雙拼鍋 1388元

說完湯頭，來說一下裡頭的料吧！菜盤表現中規中矩，不過食材都挺新鮮的。
我們吃了一個海陸雙拼的雙人套餐，裡面有龍蝦、透抽、白蝦、沙巴魚、牛肉和豬肉。
肉的總量高達20 oz，剛好搭上十月份的壽星活動，原本20 oz的肉量又加倍啊！

吃火鍋喜歡沾醬的朋友們，不妨可以參考一下店內的特製醬汁。
我個人還蠻愛剝皮辣椒醬的，吃起來非常清爽，
喜歡吃辣的還能請櫃檯拿出特製的辣椒醬，配上肉片也很對味唷。

原本的牛肉份量就已經不少了，結果增加變成小山丘XD
牛肉與豬肉片吃完整個超飽，我數了一下我的牛肉片至少有40片，整個讚。

肉片的厚薄度很剛好，涮個幾下，牛肉片和豬肉片馬上就熟了，
整個非常好入口，軟嫩無比。

店內還有不定期的活動，像這天就有超優惠的天使紅蝦、草蝦與白蝦，
三種蝦組合只要88元！喜歡吃海鮮的怎麼能錯過這好康呢！

快點來一盤啊！這麼划算的蝦蝦組合。

海鮮的部分建議要煮剝皮辣椒鍋，比較能吃得出海鮮的鮮甜唷！
海鮮的部分也是很多種類，尤其龍蝦端上桌整個吸睛。

這盤裡面有龍蝦、沙巴魚、透抽和白蝦，整個豐盛的一盤海鮮啊！

星八鍋|炙燒嫩肩牛排鍋 478元

還有這個炙燒嫩肩牛排鍋，不是我在誇獎，喜歡吃牛排的朋友們不能錯過欸！
這個嫩肩牛排直接在桌邊炙燒，看到紅通通的牛排瞬間變得超可口的。

不只有牛排，還有一顆肥嫩嫩的干貝和鯛魚。

煮這個炙燒嫩肩牛排可要有技巧唷！
不能在鍋子裡面煮太久，大概涮個20秒就ok可以起來了。
包準吃起來軟嫩鮮美，我其實肚子都已經快飽了，但還是忍不住多吃好多片牛排肉。

鯛魚和干貝也是美味啦！
但在我心目中，嫩肩牛排還是把其他兩者比下去了，真的好好吃啊！

嫩肩牛排每一塊都有一定的厚度，但是涮個20秒之後，
吃起來也是嫩的不得了，記得別煮太久，不然就浪費這麼好的肉了啊！

當天還有每日限量的沙朗牛，但我已經吃不下了XD

最後，真的蠻推薦這間星八鍋的。
我個人很喜歡這間店的原因是覺得肉質很不賴，
牛肉豬肉都好軟嫩，一點都不柴，整個吃完很尬意！(比拇指)
店內也有不定期的活動，都是很划算的，來店內用餐一定要點。

加上星八鍋雖說在巷子裡面，
但來店用餐也有專用的停車位，不用狂繞巷弄、也不用怕找不到停車位！
因為就在轉角的早餐店門口，放心地給它停下去啦！是不是很貼心呢。
另外，11月起來店用餐的顧客，
凡至新菩提醫院旁的停車場出示票卡，可享1小時免費停車。(步行至店約3~5分鐘)
好啦，分享給大家這間大里個人小火鍋店，有機會一定要吃吃看喔。

店名：星八鍋鍋物潮流
地址：台中市大里區內新街30號
電話：04-24837507
營業時間：11:00-22:00

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