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[團購分享]懿品乳酪菓子手造所-無添加色素、人工香精的安心菓子

2021/12/25

abrabbit

最近吃到這個懿品乳酪菓子手造所的禮盒，
是位於高雄市的伴手禮店
發現好適合送禮喔！尤其中秋節快到了，這禮盒也太有質感啦，趕緊推薦給大家。
這禮盒有三種點心，分別是：太妃夏威夷塔、土鳳梨酥、杏福盒餅。

太妃夏威夷塔，
用自製的手工塔皮，搭配著夏威夷果與太妃糖的結合。

這夏威夷塔咬起來甜而不膩口，
用日本頂級麵粉做成的塔皮，吃起來蠻酥脆又紮實的
夏威夷豆吃起來也是脆口好吃。

接著，來看一下杏福盒餅和土鳳梨酥吧！

杏福盒餅蠻特別的，這方形的杏福盒餅好可愛，
而且後來才發現裡頭有不同口味呢。

一面是有機堅果配上自製的太妃焦糖，
另外一面則是日式米餅，咬起來好香，口感酥脆。
我很喜歡吃芝麻口味的，越嚼香氣就越往鼻腔竄入。

我覺得這時候來杯茶應該會不錯。

這款乳酪土鳳梨酥也蠻特別的，
第一次吃到乳酪配上鳳梨酥。
我第一眼看到它，就覺得它好可愛，竟然是圓型的鳳梨酥耶！

這土鳳梨酥的外皮，用的是澳洲乳酪與天然發酵奶油製成。
所以外皮咬起來除了麵粉的香之外，還有帶點鹹的味道，
更特別的是，使用日本朝和麵粉讓口感更為細緻，
裡頭吃得到鳳梨的纖維，而且口味不會太甜，但我覺得也沒有很酸。

南棗核桃糕不是禮盒中的產品，
不過也是這次兔兔有吃到的產品之一，
它是用新鮮的棗泥配上頂級的核桃做成的，
口感是軟的，很好咬，但兔兔覺得這南棗核桃糕的香氣很濃郁。

下午茶的新選擇，你想要吃哪樣呢？
來份土鳳梨酥？杏福盒餅？南棗核桃糕？或者是夏威夷塔呢？
這間懿品不只是藝品，面對菓子待它們如藝術創作一樣，
而且不添加色素與防腐劑、保鮮劑等，而且拒絕反式脂肪，盡量做到低糖低油。
以用心為導向做出的菓子，少了外表的裝飾，多了些健康。
這個中秋，來懿品乳酪菓子手造所選份禮盒吧！