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【台北】陶板屋和風創作料理 (台北重慶南店/王品集團)

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風雅的紫色,就是陶板屋的代表色拉 

從之前莎莎(食尚玩家)去歐洲什麼東西都很貴(可能一個前菜就要五百多元)

說台灣可以五百多元吃到一整個套餐,真的很划算又好吃之後,

就一直有想吃,但苦無機會,畢竟一餐五百多還是…Q~Q

所以這是我第一次吃陶板屋和風創作料理!開心!黑皮!

 

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 一進來就有服務生帶位子、遞菜單~

王品的服務品質都挺優,感覺自己真的有被服務到^__^

賓至如歸就是這種感覺了吧!

 

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 春夏宴

 

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部分菜色會隨季節些微更動

自知菜單照得不好,下圖特引用自官網~

 

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擷取自 陶板屋官網

 一人NT$499+10%服務費 (另有兒童餐NT$400+10%)

套餐共有八道:沙拉、前菜、湯、飯糰、桑椹醋汁、主餐、甜點、飲料

從內各選自己所愛的,有朋友能互相分享更棒

無低消,兩個人吃一份套餐也可以,但感覺會比較很辛苦…

因為陶板屋走精緻路線,一份套餐就恰好是一個人的量,有少無多

 

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 選餐會猶豫不決的人可以直接問服務生推薦什麼~

他們都會很親切的解說:D

 

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 餐桌禮儀小常識:依用餐順序,餐具由外向內取用

不過如果跟朋友還是家人用餐隨便亂用也沒關係吧XD

現在好像沒這麼拘謹了,但用錯好像會顯得自己不懂

講究的用餐禮儀感覺也挺累的…Orz

 

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 環境氣氛佳,冷氣也夠冷XD

 

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沙拉_荔香鴨胸沙拉

 

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 生菜搭配煙燻過的鴨胸,再淋上荔香和風醋

吃起來相當清爽,醬汁微酸微甜,鴨胸本身也好吃

整個兒很適合夏天吃,有開胃的效果

 

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沙拉_彩漾鮮果沙拉

 

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 有許多蔬果,水梨、芭樂、葡萄乾、鳳梨…等

醬汁是百香果風味的,酸酸甜甜好吃,陶板屋的醬很加分

不像一般常吃的沙拉醬很膩,反而增加體內負擔

 

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前菜_烤杏鮑菇

 

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 好吃的杏鮑菇>///<

鮮嫩多汁的口感,吃起來也軟Q軟Q的,味道也挺不錯的

 

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前菜_香蘋海鮮燒

 

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 焗烤後的海鮮燒呈現金黃的色澤 (忘了戳破來拍一張XD)

雖然說是海鮮燒,但裡面的海鮮不多,料整體也不算多

這是對方點的,我才吃一口上面的焗烤試試味道

結果他吃完後問我剛剛吃了什麼,怎麼都沒什麼料XD

有鑑於料不多,味道也不特別突出,兩個前菜個人較推烤杏鮑菇

 

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湯_象拔蚌鮮魚清湯

 

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裡頭有鮮魚、蝦子、象拔蚌、海帶等食材

是道挺清淡又自然鮮甜的湯品

 

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飯糰_五目角炊飯

 

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 照燒豬五花與毛豆、香菇一同炊煮

也是挺好吃的一道

 

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飯糰_香蔥鮭魚炸飯糰

 

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 表面炸至金黃酥脆的鮭魚炸飯糰

搭配蜂蜜芥末醬,絕配~~

 

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裡頭能吃到鮭魚與玉米之類的料~

外皮脆脆的但又不會很油,加上蜂蜜芥末的滋味,很好吃的一道菜

雖然五目角炊飯也算好吃,但個人覺得鮭魚炸飯糰更好吃

跟其他道菜比,這道口味好像也較為偏重~~

小糖果說他覺得整個套餐吃下來,這道菜最好吃ㄎㄎ

 

中途有道桑椹醋汁,小小杯喝完還可以再喝,酸酸微甜

有去油解膩加開胃的效用

 

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主餐_陶板海陸(豚魚)

 感覺吃了許多東西後,主餐上菜摟!

我是點豚魚,也就是豬跟魚,兩樣都吃的到~~

上面小配菜是鳳梨、青花菜、南瓜、馬鈴薯~

 

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 香嫩煎烤魴魚加上特製調味料,再用高溫烘烤而出

很好吃,只是有點少Q~Q,軟軟嫩嫩的~~

 

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 嫩煎豬排選用上等豬五花肉所烹調

完全不會硬到卡牙縫,也不會軟得虛假

感覺是天然的軟嫩又多汁,加上海鹽一起吃,簡單就很好吃~

 

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主餐_陶板海陸(雞魚)

 對方點雞跟魚~陶板雞選用雞腿肉,也是挺好吃的

個人覺得主餐都算蠻好吃的,看自己偏好什麼就大力點下去ㄅ!

陶板屋怎麼說應該不會上來一個難吃的東西ㄅ

 

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 偷放張主餐空虛角度圖

可以看得出來他真的就走精緻路線

所以雖然很多道餐點,但基本上都吃的完(甚至可能不飽)~除非是小鳥胃!

 

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甜點_冷月紫米

 中間一球是芋泥,加上溫熱的紫糯米一起吃

芋泥冷冷的很像在吃芋頭冰淇淋,但又更為綿密

 

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甜點_芒果優格布蕾

芒果風味的優格布蕾~~

就是那樣一般的味道唷~

 

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飲料_私藏風味奶茶

 想說奶茶應該蠻普通的,但這個蠻好喝的~

 

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飲料_水果冰茶

 很甜的水果冰茶,喜歡甜的人可能會比較喜歡

個人覺得有點過甜!

 

分隔線

 

拉~開心~~氣氛跟環境很棒,服務品質也好

餐點都很精緻漂亮,看了心情就蠻愉悅的

雖然有些餐點吃起來較為普通、無驚喜感,但整體來說都是好吃的

原本以為會吃不下,最後還是整個吃完,有飽但無撐

(當然也有可能是苦瓜偷吃我的魚跟豬的關係啦!)

 

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陶板屋和風創作料理

營業時間:11:30-14:30(最後點餐:14:00)

     17:30-22:00(最後點餐:21:00)

電話:02-2382-6788 (台北重慶南路店)

地址:台北市中正區重慶南路一段58號2樓 (台北重慶南路店)

官方網站:陶板屋和風創作料理

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