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黑妞泰式涼拌．龍岡忠貞市場美食（現點手作現拌木瓜絲超推）

2021/12/25

黑妞泰式涼拌位於桃園中壢龍岡忠貞市場的泰式小吃攤位，當初在搜尋忠貞市場美食的時候，這家就一直有許多網友推薦，表示他們的泰式木瓜絲現點新鮮現刨，還可以客製化口味，酸酸辣辣的超爽口很開胃，後續前往點選後發現超好吃，連續買了好幾次，後續也有購買他們的涼麵也還不錯吃，改天在吃看看網友也很推的涼拌芒果青以及隔壁的越式麵包。

黑妞泰式涼拌．龍岡忠貞市場美食

黑妞泰式涼拌．龍岡忠貞市場美食
附近的「忠貞誠」是間當地的知名排隊米干美食

黑妞泰式涼拌位於忠貞市場前龍街入口，
旁邊的越南法國麵包也是當地知名美食

泰式涼拌木瓜絲
這裡最特別的就是現點現製作，老闆娘黑妞手作現拌，
所以可以調整口味（大中小辣，酸度等等），對了老闆娘黑妞可是正統的泰國人歐。
黑妞泰式涼拌．龍岡忠貞市場美食
現刨小黃瓜、番茄放進木臼，再放入傣式佐料魚露、蝦醬、辣椒
以及青芒果片後再放入木瓜絲一起攪拌，最後灑上花生，即完成新鮮美味涼拌木瓜絲。

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【影片介紹】

黑妞泰式涼拌．龍岡忠貞市場美食

泰式涼拌木瓜絲，帶回家放到盤子上後，發現還蠻大一份的，
魚露味頗重，吃起來酸酸辣辣的超爽口很開胃，而木瓜絲也很脆口好吃。

泰式涼麵，NT.50元
裡面除了有基本的涼麵、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲以及雞絲之外，
還有三包醬料，分別是泰式醬料、辣椒以及蒜頭末。
黑妞泰式涼拌．龍岡忠貞市場美食

香氣十足，吃起來微酸微辣，涼麵口感還蠻Q彈的，還不錯。