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吼牛排．桃園中壢美食（好吃又好玩的岩燒牛排）

2021/12/25

『吼牛排』位於桃園中壢SOGO附近，鄰近知名的宏其婦幼醫院，店家的正對面就是中正公園，位置很好找，這間是在2010年時開幕的大盎司牛排專賣店，最近重新裝潢全新開幕，店內位置明亮舒適，適合全家大小一起來用餐。而且店家還推出DIY岩燒牛排，幾分熟自己控制，看得到肉質的新鮮度，讓愛伯特帶著雀躍心情前來享用。

桃園中壢美食餐廳旅遊景點懶人包

店家門口（附近就是中壢SOGO）

店家相關優惠
當月壽星優惠方案：
當月壽星只要憑具有照片的身份證明文件正本（例如：身份證、健保卡、駕照…等）
享有「當月消費不限次數」個人即享有五折優惠(限身高110公分以上)
(七歲以下沒有相片者請出示雙證件(戶口名簿和健保卡)

店內位置
已經過了巔峰的用餐時間，但是店裡還是滿滿的人。

岩燒牛排
這是我們這次前來享用的重點之一。因為之前有在日本東京吃過類似的手法，
覺得很新鮮，但是吼牛排他們設計上還是有一點小不同。
東京台場自由行．DIVER CITY：HAMBURG & STEAK HIRO（有附上鐵板可以自行燒烤加熱牛排）

這裡的牛排有提供各種享用風味
店員會非常的細心幫每位客人示範解說一次

餐點MENU

餐點MENU

餐點MENU
也有相關炸物，還有兒童套餐

優惠資訊
「拍照打卡上傳FB，可以以29元加價一塊豬排」
吼式炸雙拼「美式炸薯條+炸物5選1」只要108元

自助吧
有黑胡椒醬跟蘑菇醬、濃湯，還有咖啡跟茶包的供應

爆米花&麥香紅茶&紅莓汁&可口可樂系列飲品＆烤蒜香麵包跟冰品

吼牛排提供的自助吧非常齊全，是大人小朋友的最愛。

小美冰淇淋

這些是我們去自助吧取用的相關飲品以及湯品

點選沙朗牛排就贈送的紅酒
這也太棒了，紅酒配牛肉，人生一大樂事。
再搭配清爽沙拉以及開胃小菜，在你享受大份量沙朗牛排時，點綴一下。

「沙朗牛排-40盎司，NT.940元（七分熟）」
送上來時份量超大的，整個就帶給你視覺衝擊，讓你看到時胃口大開。
店家採用的牛肉為軟硬適中的牛背肩的下間胛肋眼心、下肩胛翼板和下肩胛襯底板三種部位，
愛伯特吃起來帶有嚼勁，充滿肉汁，筋的部分也不會太多好咬，可以滿足口腹之慾。

（之前曾到一家牛排店，也是靠大份量牛排出名的，但是整塊牛排，我切也切不斷，咬也咬不爛，還索價不斐！）

吼式炸雙拼「美式炸薯條+炸物5選1」，NT.108元」
美式脆薯條、香酥雞米花
吼牛排提供雙醬沾取，而雞米花吃起來很軟嫩香酥，
薯條也外酥內軟，在跟朋友聊天的過程中，也慢慢的被我們消滅掉了。

打卡加29元多一塊豬排
桃園中壢．牛排店
「岩燒豬排，NT.290元」
豬肉排看得到肉質的新鮮，店家採用里肌肉部位，吃起來不會太乾澀也不柴，
鐵板上桌時，是很燙的，所以帶小孩的朋友，要特別注意安全。
鐵板先使用新鮮豬油塊滑過，豬排放置鐵板加熱後，滋滋聲不斷傳出，吃排餐聽到這聲音就是爽。

岩燒的香氣慢慢地傳出來，豬排是一定要熟的，
但是時機自己掌控一下，每塊都會恰巧熟嫩好吃，撒上一點玫瑰鹽，
吃得到豬排的肉汁甜味，混著海鹽的淡鹹，真是好吃又好玩。

現場有服務生會示範如何利用鐵板烤豬排

肋眼心牛排
旁邊提供的都是可以搭配著牛排一起吃的食材

「岩燒肋眼心牛排(9盎司)，NT.470元」
取自美國牛的前腰部位的肋眼，吃起來口感鮮嫩，
肉中夾著均勻的油花。第一次自己這樣烤著大塊牛排，
看著牛排漸漸熟透，還有聞著陣陣的香氣，
真是滿足了視覺跟味覺，還有用餐的樂趣。

Aries烤著好玩，就這樣一邊岩烤著牛排，
一邊興奮地將牛排做切割，我趁她在忙碌的瞬間，偷吃了好幾塊。

店內的位置的用餐空間很寬敞舒適，不會太擁擠，
很適合三五好友聚餐或者和家人聚會~一起來享用！

店家有配合四個周邊停車場

【食後心得】

吼牛排中壢旗艦店，室內占地廣，用餐舒適。精選大份量沙朗牛排，肉質讓人滿意，對於愛吃牛肉的朋友，吼牛排一定讓你滿意，另外好吃又好玩的岩燒牛排，看得到肉質的新鮮，而且肉排的質量也不錯，有機會大家可以到這邊來嘗試一下自己DIY岩燒肉排。

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

★店家名稱：吼牛排【中壢旗艦店】
★訂位專線：03-4526199
★店家地址：桃園市中壢區元化路197巷3號（點我開啟GoogleMAP導航）
★營業時間：11:00 ~ 22:00
★其他相關：加收一成清潔費，提供刷卡服務，當月壽星優惠5折
★停車資訊：備有四個配合之停車場(中台-復興-九號-承泰)
★如何前往：
◎開車
．中山高：下內壢交流道沿著引道往中壢市區方向，於中園路直行，至中華路2段路口右轉，左轉延平路，並於元化路左轉，
即可到達吼牛排餐廳。
．台一線（南下）：由桃園省道往中壢方向走，並於中華路接到延平路，並於元化路左轉即可到達吼牛排餐廳。
．台一線（北上）：由楊梅省道往中壢方向走，並於延平路右轉，並於元化路左轉即可到達吼牛排餐廳。
◎中壢火車站：於車站前站，沿著元化路步行約８分鐘，即可看見吼牛排餐廳位於右側！
★相關網站：吼牛排官方網站，吼牛排官方粉絲團
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★

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《精選必讀》

【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：吼牛排．桃園中壢美食（好吃又好玩的岩燒牛排）】

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【本文章為吼牛排邀約體驗，但所有文字以及口感皆為真實食用心得！】

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