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2021/12/25
桃園大溪老街附近的游記百年油飯，清末西元1862年開始創業在日治時代以「永樂亭」為名經營，後續才改為「百年油飯」，至今已經有百年以上的歷史，而目前店內重新裝潢後，用餐環境乾淨整齊明亮，不像一間老字號的店家。
店長公告：「我們真的累了…已經無法面對著瞬息多變的商場；在眾多親友與顧客的祝福，惋惜之下。我們即將在106年10月7日起暫停店裡的營運！本人在此感謝大家多年來的支持與愛護！」
桃園大溪美食餐廳旅遊景點懶人包
店家門口
清末就開始營業的小攤販，
到現在的店家經營！
牆上的餐點菜單MENU
店家最著名的招牌就是「百年油飯」，
就是傳統鹹油飯，而店家也有製作彌月油飯，
或者糯米與糖製作而成的甜新娘米糕。
這次我們就點選店家主打的「百年三寶（油飯，肉卷，肉羹湯），NT.120元」
招牌肉卷，NT.45元
份量還算多，吃起來軟中帶Q的口感，
中間是真的有肉塊，口感還不錯，很古早味。
百年油飯，NT.35元
這是選用存放六個月的濁水溪圓糯米製作，
浸泡3小時後放到木桶蒸熟，
配料部分使用復興的香菇、宜蘭蝦米，
豬後腿肉以及紅蔥頭，最後淋上店家特製的甜辣醬，
吃起來口感香，吃起來不會過於軟爛，
口感粒粒分明，但缺乏香氣，可惜了。
肉羹湯，NT.40元
不是濃稠的口感，是屬於清湯，
肉羹一半肉一半魚漿，口感還蠻軟嫩。
肉羹麵，NT.40元
就是肉羹湯加上麵條，
吃起來還算清爽，肉羹也一樣還蠻軟嫩
酸菜大肚湯，NT.40元
雖然加了酸菜但是不會太酸，
湯頭也是屬於清湯不油不膩的，
但喝起來還蠻順口的，
不過豬肚有點老！唯一缺點！
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
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【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：桃園大溪．游記百年油飯（清末流傳下來的老字號味道）】
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