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2021/12/25
今天要來推推一家位在台南仁德特力屋家居館1樓的瑪莎露露有機蔬菜火鍋店
特力屋館內B1樓層及戶外平面停車位將近400個，機車更是方便
不用擔心刮風日曬雨淋！
店內除了火鍋外，還有販售有機食材
▲ 店外擺放的商品
▲ 菜單是不是很可愛呢(,,・ω・,,)
一開始看到的時候還以為是給小朋友填色塗鴨用的
殊不知翻開就是店家菜單
▲ 寬闊的場地做為生活教室使用
▲ 與小農合作的優質農特產
▲ 也有一些快到保存期限的商品
包裝完整，短時間可以吃掉的話可以選購此區商品
有折扣又能不浪費糧食，為地球盡一點心力
▲ 現場也有販售認證蔬菜及肉品
▲ 座位區寬敞舒適，暖色的燈光搭上木質調的裝潢，
營造出一種放鬆自在的氛圍
▲ MENU
▲ 湯底介紹。(湯底四擇一)
瑪莎露露主要有四種湯底~
托斯卡尼南瓜牛奶鍋(素食可)：南瓜加蔬果及鮮奶熬製，奶香濃郁香甜
諾曼地洋蔥鍋(五辛素)：小火慢炒洋蔥後，再加入其他蔬果熬煮而成。
北海道昆布鍋(素食可)：昆布及蔬果熬煮而成的湯，清甜爽口
西西里番茄鍋(素食可)：番茄與大量蔬菜熬製的湯底，酸甜口感相當開胃
點餐模式：
先選鍋底，再選主菜，最後是喜歡的醬料及甜點
*共鍋低消180元，享甜點飲品
*共鍋區每鍋最低消費人數三位
*120公分以下免低消
▲ 三種醬料。
建議都可以點來試試看！醬料都是店家自己製作，外面吃不到的哦~
很貼心的在醬料下面有寫上成份
但甘蔗建議三種都可以點來試試看
店家自製的醬料包準讓大家驚豔~
▲ 甘蔗與友人在FB粉專上看到這
看看那個海鮮組合盤，是不是很澎湃很誘人？
▲ 於是乎～噹噹
廬山真面目！真的跟照片一樣澎湃
▲ 喜歡吃菜的朋友也可以點菜菜鍋
▲ 然後你就會獲得兩盤豐富的蔬菜盤：
一個是店家本身附的菜盤
另一個是菜菜盤的主菜
▲ 日曬腐竹
採用非基改黃豆，純天然日曬
跟一般用炸的油豆皮不同
採用日曬的豆皮保有濃厚豆香
耐煮保有口感且不膩口
▲ 蝦仁花枝漿
每一口都吃得到新鮮彈牙的口感
▲ 友人貼心撥蝦服務
鮮甜好吃，食材新鮮吃得到
▲ 各式醬料，共三種。
有別於其他火鍋店的醬料，
瑪莎露露的沾醬都是自己自製，無添加，由店家幫我們嚴格把關品質
讓我們吃的安心健康無負擔！
由上而下依序是~
老豆腐乳：蒜味香濃，鹹鹹甜甜
泰式酸辣：中辣的辣度，酸甜且開胃
沙嗲醬：獨家研發口味，小火慢炒，層次香醇
▲ 五穀飯
不管喜不喜歡米飯，來這兒記得點上一碗
有別於外面的白米，這裡的飯吃來香軟Q彈
上面的地瓜🍠，也很香甜
服務人員會時不時在外場巡視
如湯底不足，服務人員都會即時詢問是否加湯
若是人潮眾多，也可以直接告知
▲ 甜點
茶凍：清香爽口
奶酪：綿密細緻，搭上上層的紅豆微甜不膩口
▲ 最後結帳的時候，若是覺得服務不錯，可以給些鼓勵哦
堅持使用四種新鮮蔬果熬製而成的湯底
強調「新鮮」、「天然」、「真食物」
在這裡，你看不見任何多餘的火鍋料
堅持與小農契作，提供當季新鮮食材
綠色葉菜類也是堅持使用有機認證蔬菜
不管是素食葷食都很棒的聚餐餐廳！
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電 話：06 279 8952
地 址：台南市仁德區中山路777號1樓(特力屋家居館1F)
營業時間：週一~週五 11:30-21:00
週六~週日 11:00-21:00
公 休 日：無。特殊狀況以粉絲專頁公告為主
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每人口味迥異，以上純屬個人體驗後之心得感想，僅供參考
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