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韓式拌飯 - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記


韓式拌飯~真的簡單好吃!加蔬菜加肉.蛋~營養滿分.

 

食料:白飯 、小黃瓜、泡菜、牛肉絲、白芝麻、韓式辣椒醬、蛋黃

作法: 白飯鋪底,小黃瓜洗淨刨絲鋪上,鋪上泡菜、牛肉絲醃過炒香加白芝麻,

            分別鋪上,打一顆蛋黃,放上一匙辣椒醬即可。

 

備註: (1)很簡單.又好吃.值得推薦動手試試看喔!可隨個人再加上其他豐盛的配料,

           豆芽菜、熟紅蘿蔔絲、五花肉片..

 

             (2)石鍋抹麻油,小火加熱,加一碗飯壓緊淋上幾匙湯.鹽巴調味,分別放上食材加菜或肉,悶煮,

           熄火加上1~2匙辣醬即可。{網路上提供的食譜,我還未試過喔,沒有石鍋啦!}

 

             (3)把剩菜剩飯,加韓式辣椒醬拌一拌就非常下飯,這樣又省下一頓喔。

 

 

 

 



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