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2021/12/25
西門町知名的燒肉店也在桃園設點囉！【我!就厲害 南崁珍饌分店】就在南崁交流道附近，原本是桃園老牌春喜燒肉的位置，加上超亮眼的桃紅色招牌很醒目，有三種燒肉價格可選擇，每天都有提供不同的優惠活動，除了各種肉品吃到飽竟然還有「泰國蝦」，連高單價一小杯百元的冰淇淋也隨你吃到飽，另外還有麒麟Bar也是喝到飽！適合大胃王來挑戰極限。
【我就厲害 南崁珍饌分店】餐廳位置很好找就在便利商店樓上，巷弄進去後方右轉就有收費停車場喔！
7-11旁邊的小樓梯就是「我!就厲害」，黑板上有目前平日的活動告示。
我!就厲害用餐區挺寬廣，每個座位間都有一定的距離，這樣吃到飽才能擺的滿滿滿，基本設備延用了春喜燒肉的爐具，餐廳動線一樣，但稍加裝潢加上桌椅重整，比之前的春喜要舒服些。
吃到飽分成三種有500元、618元和800元三種，消費另加收10%服務費。
還沒入坐桌上已經把擺放好醬料，兩種醬料基底分別是「特製味噌醬、醬油」，還附上辣椒、蔥粒和蒜末供客人添加。
吃到飽還有一個很重要的環節就是自助吧！這裡的自助吧竟然有「BAR瓶裝啤酒暢飲」和「酷聖石、哈根達斯」吃到飽？而且三種吃到飽價位皆提供，不是只限於高單價耶！對於很會喝酒和吃冰的人來講光是這兩項就很划算。
現場還有「可樂機、西雅圖咖啡、多種雪糕、自製奶酪、麻辣鴨血、白飯」..吃到飽。
還沒有送肉來～我已經忍不住先嗑點小菜啦！
小菜有常見的「韓式泡菜、毛豆、百香果青木瓜和醃製蘿蔔片」，一般只會上一種小菜建議可以全點來試試，韓式泡菜酸辣度保守挺適合我，因為我個人挺怕酸，洋蔥沒有嗆辣味，醃製蘿蔔清爽好吃我喜歡，吃燒肉就是要來點小菜，不但能解膩還相當涮嘴。
沙拉有「凱薩沙拉、日式和風沙拉」兩種，麵包丁烤的香酥即使泡在凱薩醬也不會變軟，搭配清脆的羅蔓生菜挺不錯，雖然吃太多會胖但還是忍不住扒了半碗。
這整桌是不是很澎湃？
對於戰力很弱的我們來說，這是第一輪也會是最後一輪…
牛舌、安格斯牛沙朗、燒肉板腱、照燒牛五花、去骨牛小排、飛魚卵香腸、三層肉、橫隔膜、松阪豬、霜降肉、去骨雞腿肉、原味豬五花、照燒豬前腿、檸檬雞腿肉、美國和牛、戰斧豬排、花枝貝…等。
海鮮拼盤有：泰國蝦、天使紅蝦、嚴選大蝦、手掌白蝦和扇貝，光是蝦就有16隻！不夠吃可以繼續無限點。
點800元價位的燒肉吃到飽，會另外再送頂級無骨牛小排、美國和牛和橫膈膜各一份。
相信很多人吃燒肉和我一樣，非常需要桌邊服務！因為我是一個烤肉遲鈍消費者，再好的肉放在我面前也會被烤糟，一般燒肉店服務生有限，巔峰期或客人多時沒有辦法提供服務，盡量選平日中午才有機會遇到桌邊服務喔。
第一盤就來個重口味的「照燒牛五花」，這牛五花瞬間彎曲油脂量真不少，夾起來油還滴個不停呢！照燒口味的牛五花加上蜂蜜醃製，整體口味偏甜了點，完全不用沾醬就很夠味。
「牛舌」烤的時間較長咬起來較有咬勁，我個人喜歡較軟嫩的牛舌，牛舌上還加上一小匙廚房特製的蔥醬喔。
味增醬本身已有鹹度，加點蔥花和辣椒提點香辣度更美味。
「沙朗、燒肉牛板腱」燒烤到七分熟最為合適，換沾醬油試試！不死鹹的醬油略顯普通，還是直接灑鹽較適合。
限點一次的「美國和牛橫膈膜」介於胸腔和腹腔中間部位，每隻牛只能取大概二到三公斤，所以極為珍貴數量有限，吃起來沒有一點內臟肉腥味，簡單灑點玫瑰鹽提味就滿好吃。
餐廳有提供兩種熱湯飲用，我選了雞湯可以暖暖身！
看到這幕烤「豬五花」我還以為在吃韓式燒烤呢！五花肉燒烤需要較長時間，兩邊烤到肉面緊實表面赤赤微焦黃就好囉！我個人不是特別愛吃豬肉，豬五花略乾加點韓式泡菜捲起來吃能增濕潤度。
烤「雙醬牛」還可以欣賞一場火焰秀！
小塊的「雙醬松板豬」挺厚實咬起來很有嚼勁。
比起來我比較喜歡這道「松阪豬」表面金黃微焦，口感除了札實還帶有脆度！超下酒的。
咬起來波波作響的「飛魚卵香腸」也是人氣商品之一。
「帶皮去骨雞腿」外皮焦黃肉質軟嫩沾味增醬很適合！相當有日式風味，「檸檬雞腿片」每一口都有檸檬清香味。
「美國和牛」油脂量不多分佈還算均勻，烤到表面滲出血水就可以翻面囉！吃起來挺鮮嫩而且不用沾醬吃原牛就滿好吃。
肉質相當多元的「戰斧豬排」一次吃到里肌、豬肋和梅花部位的肉，而且豬排相當有厚度，很適合喜歡大口咬肉的朋友，豬排肉烙印烤肉燒痕看起來更好吃，這豬排越咀嚼越能吃到肉質扎實感，這道沒有特別喜歡。
有著干貝圓弧外型的「花枝貝」咬起來更有彈性。
方便入口的「骰子牛」一直都是我的最愛，平常吃骰子牛很怕咬到肉筋，這骰子牛沒有這個問題喔！外層軟嫩中間帶有Ｑ勁，簡單灑點鹽或是吃原味就好吃。
烤蝦很需要桌邊代烤服務！烤太久會縮乾不夠久又不熟，所以服務人員多重要啊！而且服務生還貼心幫忙把蝦殼剝掉，真的是動口不動手。
「泰國蝦、天使紅蝦、嚴選大蝦、手掌白蝦、新鮮扇貝」
天使紅蝦它的肉質本身偏軟，如果不是服務人員幫忙代烤，我的天使紅蝦應該毀了吧，大蝦和手掌白蝦有微量的Ｑ軟度，扇貝烤的時間剛好沒有海腥味。
喜歡泰國蝦的人有福了！這裡的泰國蝦皆為屏東產地直送，每隻泰國蝦都頭好壯壯，服務生很貼心將頭部與身體分開來烤，對於喜歡吸允頭部精華的人來說吃再多也不夠。
現在到泰國蝦專賣店吃一隻可以買一個便當，現在我就厲害可以吃到飽，吃個15隻再來球冰淇淋就回本啦。
接著最後一個烤物是點心「起司地瓜」？
一般燒肉店提供的都是冰心地瓜，這的是蒸熟的地瓜泥加上瑪茲瑞拉起司(披薩起司)，平日中午才有機會看到現攪過程，客人多時會先在廚房攪拌烤好才送到客人桌上喔！
這起司地瓜讓我們驚艷到！地瓜的綿密口感結合起司特有的奶香氣，鹹甜交織還不錯，連肚皮快爆的郭先生也忍不住一次吃掉半份～
冰淇淋之王的「Haagen-Dazs和Cold Stone」口味選擇多，真想每一種都來一球！
＊餐廳用餐時間2小時為限，通常一個小時多我們己經投降了，燒肉吃到飽除了各種肉品還有泰國蝦，冰品提供也是單價較高的哈根達斯和酷聖石，另外還有麒麟Bar也是喝到飽！適合大胃王來挑戰極限。
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我就厲害（南崁珍饌店）
電話：03-212-5653
地址：桃園區蘆竹區中正路85號2樓
營業時間：週一~日12:00~23:00
粉絲專頁：我就厲害南崁珍饌店
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