【食 SU KITCHEN 正宗韓式烤肉】車站商圈韓式料理！冬天就是要吃暖呼部隊鍋.免收服務費、點鍋小菜白飯無限續 - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

冬天吃韓式大家會聯想到什麼？當然就是吃了會暖呼呼的部隊鍋啦！桃園車站前的大同路今年6月新開了一家【SU KITCHEN正宗韓式烤肉】，距離車站步行不用三分鐘，專賣道地韓國人傳授的韓式料理，除了經典部隊鍋還有國人喜愛的韓式烤肉、韓式炸醬麵和歐巴炸雞，而且花點小錢就能吃飽飽～

SU KITCHEN桃園分店接近車站，位置就在原本的“享巷 Enalley Café”，旁邊是開業滿久的沙龍店，平日中午內用客人較少，但外送的單可是從來沒有停過呢！

▼ SU KITCHEN 正宗韓式烤肉 ▼

低消150元/人（12歲以上需低消），遇到人多時用餐限制為90分鐘，下午有空班時間要注意一下。

一走進去這裝潢場景好熟悉！原來是SU KITCHEN保留了原先享巷的裝潢特色，俐落街景風格與韓式燒烤毫不突兀。

隨著樓梯走到二樓又是另一種用餐氛圍，適合多人工商聚餐包場使用，完全屬於自己的小小天堂。

一坐下來就會有種街頭咖啡錯覺呢！挑高設計空間感讓人特別放鬆。

店內不收服務費，餐具請自行取用，內用提供無糖麥茶免費飲用！一旁還有電鍋供點鍋物的顧客自助使用。

SU KITCHEN MENU有部隊鍋、年糕鍋、辣炒雞排、鐵盤和韓式烤肉，鍋類烤肉套餐還有成兩人、三人、四人和五人，越多人吃越划算，鍋類五人套餐平均240元/人，除了白飯和小菜無限供應，還不收服務費，真心覺得好優惠呢！鍋烤物還能單點加雙色乳酪絲60元、任選肉品一份200元，一個人來也有石鍋拌飯、單人部隊鍋和麵食可選。

大口嗑韓式料理少不了來罐清爽汽水，帶點水果風味的哈密瓜蘇打、西瓜蘇打直衝腦門！果然透清涼。

點鍋物、辣炒雞排和烤肉雙人餐皆提供小菜無限續，點單人主食是不能續的喔！吃韓式料理就是要狂吃韓式小菜才過癮，所以來這的客人幾乎都是點雙人餐。

今日的五種小菜有韓式泡菜、涼拌麻油冬粉、大陸妹泡菜、辣豆芽和海帶，每一種韓式小菜調味的比例剛剛好，讓人越吃越開胃呢！尤其是涼拌冬粉ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ口感超咕溜。

◎ 兩人部隊鍋套餐570元(飲料補差價＋100元)+韓國炸醬麵150元

部隊鍋兩人份、起司披薩(小)、韓國汽水兩瓶和韓國炸醬麵，加上內用韓式小菜和白飯可以吃到飽，這一桌差不多三人吃剛剛好，如果不是換飲料補差價，平均下來一個人不到250元就能吃飽喔！

套餐披薩剛好是我常點的「莫扎瑞拉起司披薩」，只是平常吃的是拿坡里口味，這次吃的是韓國口味，超薄的起司披薩只是純粹吃口味，吃個幾片也不會暫我的胃容量，我們還要大嗑部隊鍋呢。

莫扎瑞拉起司披薩也可單點「6吋披薩160元、8吋披薩190元」。

薄如紙的餅皮塗上一層獨家醬料，撒上多種乳酪起司高溫烘烤，讓醬料與莫扎瑞拉充份融合一起，沾點香甜的蜂蜜一起食用，完全顛覆了對披薩的刻板印象，整體口感香氣對我來說這道更像是一道甜品！

別小看這黑嚕嚕的一坨黑醬！它可是韓國家家戶戶都會煮的麵醬，大匙的淋在韓國拉麵上就是正宗的「韓國炸醬麵」，不像傳統台式炸醬那麼油鹹，韓國炸醬麵反而多了幾分甜度滋味更誘人。

充份把韓國炸醬與拉麵拌勻，讓每根麵條都沾裹獨特韓式炸醬，一口咕嚕吃下來麵條Q軟彈牙，這洋蔥豬肉炸醬帶有洋蔥自然甜味，看起來醬色深嚐起來卻相當淡雅，對我們來說口味稍淡了點，加上一小匙韓國辣椒粉好吃度破表，還有大量的洋蔥在裡頭，這道加辣後很適合我。

「韓式部隊鍋」堆的像座小山！ SU KITCHEN用料可是一點都不手軟，用料超實在這一鍋單點只要400元，不久前去三井bibim點一鍋680元+10%，配料還沒有這鍋多，現場還有白飯隨便你裝，好適合食量大的朋友。

韓國經典的部隊鍋有牛、豬兩種，利用各種蔬菜、肉片配料層層推疊，放上韓國拉麵擺上一片起司，簡單淋上韓國辣椒醬調味，大火快煮讓湯底不停沸騰，把食材風味全部煮出來，就可以開吃囉。

青花菜、洋蔥、德國香腸、甜不辣、肉片、韓國年糕、豆腐、馬鈴薯、金針菇、杏鮑菇、扁型甜不辣、韓國拉麵、鳥蛋…. 至少超過15種食材耶！

老闆說他們的部隊鍋只是輕微的小辣，對平常吃辣的我們來說沒有一絲辣感，和店員要點韓國辣椒粉除了增添香氣還能提升辣度，店員提醒我們辣椒粉挺辣要分次下，加入辣椒粉這就是我們的部隊鍋啊！湯頭讓人一喝停不下來，香辣夠味卻沒有多餘的油膩感。

拉麵吸飽了湯頭香辣味！依舊保持Ｑ彈這就是韓國拉麵的特性，整鍋拉麵都快被我吃光光。

扎實的韓國年糕、軟嫩的甜不辣、軟脆的馬鈴薯條.. 想吃什麼盡量撈！這份量對我們來說真不少，我們沒有裝白飯配著吃，已經快要舉手投降啦。

＊每次到車站商圈不是去ATT就是統領百貨吃飯，現在又多了一家新選擇，首訪SU KITCHEN這的炸醬麵和部隊鍋滿推薦，這桌三人份吃下來一個人不到250元！改日來市區覓食還會再訪，想來試試招牌韓式燒肉和歐巴炸雞。

 

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