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2021/12/25
桃園只有2家！低消一個人只要260元
內用享有五色韓式小菜吃到飽，
結束還有霜淇淋帶著走？？？
原來是豆府餐飲集團旗下的〖北村豆腐家〗，北村可能聽起來有點陌生，但提到涓豆腐大家應該略知一、二吧！還有最近挺火紅新竹巨城的姜滿堂，這幾個品牌都是同集團，食材口味都有一定的水準，讓人更放心直接踏入覓食。
文章目錄
- 桃園哪有？北村豆腐家
- 嫩豆腐煲 MENU
- 5種色彩小菜 吃到飽
- 海陸嫩豆腐煲
- 起司燒餃子138元
- 厚實有誠意的海鮮煎餅
- 北村豆腐家（桃園經國店）
桃園哪有？北村豆腐家
北村桃園有兩家分店，分別在統領廣場和經國路家樂福2樓！
一陣子沒來家樂福2樓美食街，餐廳沒什麼大變動，美食街生意最好的是麥當勞、爭鮮和北村，北村目前還沒有吃過，先取號碼牌等個十分鐘就有位。
北村八景位於韓國首爾，以傳統韓屋建築風格而聞名！曲線流暢的木頭屋頂，低而寬木門窗、方形堅固的柱墩，就這樣經過百年歷史，成為遊客爭相合影的地標，疫情關係不能飛，在北村合個影吃一頓也很享受。
嫩豆腐煲 MENU
招牌嫩豆腐煲系列298元～348元，種類之多有部隊鍋、人蔘雞、番茄海陸、牛奶起司鮮菇、泡菜鮮蚵、咖哩嫩豆腐、北村嫩豆腐..等，以上均附韓式小菜吃到飽＋鑄鐵拌飯+人氣霜淇淋！拌飯可升級換成BBQ鑄鐵拌飯、醬香鮮菇飯、北村咖哩鑄鐵拌飯、起司鑄鐵拌飯和韓式炸醬麵。
和我們一樣不愛豆腐煲的朋友，也有牛肉雪濃湯설렁탕、香辣海鮮炒碼麵짬뽕(소고기/돼지고기)、香蔥起司拌飯치즈밥主食可選， 或單點炒年糕98元、炸雞138元、炸雞年糕128、汽水50-70元，只要點滿260元即可。
注意事項
| • 全時段用餐時間限90分鐘 | • 本店每人最低消費為260元 |
| • 餐點價格需加10%服務費 | • 本店全餐點不提供外帶、打包服務 |
| • 12歲(含)以下，不需滿最低消費 | • 不提供酒品給未滿18歲青少年 |
| • 本店禁帶外食及寵物(導盲犬除外) | • 豆腐、豆漿皆使用「非基改黃豆」製成 |
| • 本店使用美國/紐西蘭/澳洲地區牛肉 |
5種色彩小菜 吃到飽
現場有五種韓式小菜無限吃，分別代表著紅、白、黃、綠和黑五種顏色，自助區小菜用蓋子蓋起來，小菜保留水份也比較乾淨。
五色小菜：涼拌香油豆芽、蒜味菠菜、韓式泡菜、涼拌醋溜海帶芽、洛神蘿蔔。
一上桌服務生就送來韓式小菜，吃完顧客要續請自己取用，第一眼看到還以為這是蒟蒻製品，沒有想到是蘿蔔加上洛神花醃製，有點暗粉色的洛神蘿蔔，這可是天然的醃製顏色，酸甜好吃真開胃！涼拌香油豆芽、涼拌醋溜海帶芽也不錯，算是近期吃韓式小菜算好吃的。
蒜味菠菜有淡淡芝麻油香氣，可惜菠菜潤潤的不太好咬，水嫩的韓式泡菜挺符合國人口味，整體微辣挺清爽。
海陸嫩豆腐煲
海陸嫩豆腐煲 섞어 순두부(소고기/돼지고기) 328元，肉可選牛or豬，附一碗鑄鐵拌飯，整體配色相當顯眼！還沒有開吃已經加分。
鐵鑄剛起鍋還很燙！底部先是一層薄蛋皮，再倒扣一整碗飯一匙韓式肉醬，蛋皮圈看起來像是護城河，這圈是給客人放五色小菜，全部擺滿很豐富！因為這不是我點的，我就不排啦。
五色鑄鐵拌飯的由來？韓國人喜歡五種能量色彩的蔬菜，一碗白飯加上五種蔬菜營養又健康。
黃色：涼拌香油豆芽
綠色：蒜味菠菜
紅色：韓式泡菜
黑色：涼拌醋溜海帶芽
白色：洛神蘿蔔
招牌嫩豆腐煲來啦！看似紅通通的韓味湯頭，只是微量的輕辣感，挺實在隨便一撈都是料，有非基因改造的嫩豆腐，金針菇、雞蛋、牛肉片、蛤蠣和鮮蝦，最後再打上一顆牧場直送的新鮮雞蛋，半生熟的雞蛋讓人食慾大開。
配料海鮮一吃就知道有青，最喜歡吃還是韓式美味湯頭，結合滑嫩豆腐和雞蛋一起入口，真滑順！
起司燒餃子138元
燒餃子一份6顆138元，和同價的日式燒餃子相比，這韓式燒餃子豐富多了！底部同樣有層蛋皮，炸過的餃子撒上瑪茲瑞拉起司，中間再放海苔絲，光是視覺已經讓人食指大動。
一匙挖起燒餃子還有微量牽絲起司！餃子趁熱吃外皮挺酥香，冷掉吃會偏硬，這份燒餃子相當有層次，有蛋皮煎香氣、海苔絲香還有泡菜起司味，我個人滿喜歡。
厚實有誠意的海鮮煎餅
不愛豆腐製品的我，直接單點韓式經典料理過低消，海鮮煎餅就是其中之一，同樣放到鑄鐵鍋中保溫，煎餅放上了一球蔥絲裝飾！蔥絲海苔都是提味、裝飾的好食材。
第一眼看到煎餅覺得有點小，約6吋大小，但是一夾會發現它相當厚實，目測不知道有沒有兩公分？總之煎餅配料挺有誠意。
隨便一塊煎餅都是滿滿配料，煎餅裡有章魚、蝦仁、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花和鮮蚵，麵糊兼到外酥裡面香又軟，咬到鮮蚵滋味更是特別，口腔頓時間都是蚵仔味道，煎餅沾醬挺清爽，鹹辣度都不明顯，剛好可以解油炸的膩，我個人偏愛這的拌麵醬，連海鮮煎餅我也要沾來吃，比較可惜的是整體油膩了點，鑄鐵鍋底部有一層油。
結帳離開可以持發票，在門口兌換霜淇淋，吃不下也沒有關係，30天內皆可免費兌換霜淇淋。
這次有兩種口味可選，我們就兩種都試試，「厚奶茶珍珠霜淇淋」有香醇阿薩姆奶茶香，加上Q彈的黑珍珠粉圓，這組合果然好吃，另一種「起司草莓霜淇淋」加上低溫乾燥果乾，粉嫩嫩的霜淇淋酸甜也滿好吃。
＊這餐2人消費合計730元，韓式小菜吃到第二輪我已經投降了，有一半的海鮮煎餅打包，盒裝還貼心印上有限期限，整體不錯滿好吃，常去的統領店離我比較近，下次會在回訪。（自費文，僅供參考）
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北村豆腐家（桃園經國店）
電話：(03)325-7188
地址：桃園市桃園區經國路369號2樓
營業時間：週一～週日 11:00~22:00
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