連續兩年被選入米其林指南,台灣一號店在三井outlet
之前去品嚐過雞白湯我很喜歡,官方IG說要在廣三SOGO附近開二號店,這次是招待制試營運剛好抽選到我(歡呼),而一同前往的朋友是要付200元,跟我一起搶先看新店報報吧~ 因為一些原因因此此店沒有開,還是可以去銀座篝 台中mitsuioutlet店(三井),真的很可惜這麼棒的環境沒有辦法營業😭😭。
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鹽味雞白湯(台灣口味) 湯頭為從日本搭飛機直送而來,在台灣就喝的到日本本店的湯頭,而且充滿了滿滿的膠質,對女性來說是最好補充膠原蛋白的,鵝黃色的湯頭喝的到雞骨的味道搭配麵條,這次搭配的是番茄、筊白筍、玉米筍,雞胸肉一樣吃起來軟嫩,這款是台灣口味湯頭與之前吃的日本口味雞白湯相比,湯底較清爽我一樣很喜歡,而且還把湯喝光光。後面的背景與拉麵拍起來真的很美😍。 |
最後值得一提的是這間的七味粉,平常只要有七味粉我一律都不加,這間的七味粉與一般的不同好像是少了嗆辣的味道,加七味粉讓白湯更加清爽好喝。
因為一些原因因此此店沒有開,還是可以去銀座篝 台中mitsuioutlet店
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