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[台中西區]鄰近廣三SOGO的Fashion Pig韓式熟成五花肉,老闆是道地的韓國人,吃過就會念念不忘想一吃再吃! | 晴晴の旅遊及食記

曾經到韓國吃過正統的韓式烤肉,至今仍然念念不忘,還是沒有找到一樣美味的韓式烤肉,這間的烤五花很接近韓國的滋味,想念韓式烤肉時來解解饞是不錯的選擇😊,容易久候建議事先訂位
店外觀

菜單
韓國人做的道地韓式料理,老闆娘人很親切。
  
完全被熟成五花肉吸引住目光,用餐時間沒有訂位只能現場候位,大約等了將近快50分鐘,想吃的你們記得事先訂位,
我詢問過一個時段就只開放兩組訂位,真的很難訂😭,
也可以避開尖峰時段來應該會好一些。
烤五花肉我來囉~~

魚板吃起來柔軟帶有Q度,沾取醬讓魚板吸滿醬汁,不錯吃。
熟成五花肉大盤(2人份) $399元(原味+地獄辣椒醬) 紅紅的就是地獄辣椒醬口味辣度介於小辣跟中辣中間,除了五花肉還有加入杏鮑菇及青龍,入口釋放五花肉的鹹香味還很有嚼勁,邊邊還烤的脆脆的,肥瘦適中不死鹹,鹹度剛好很適合配飯😍,也可以沾取咖哩粉解膩。 
原味吃的到豬五花本身的口感及香氣🥰,也比較容易膩口,
可以沾取咖哩粉解膩或是配上鳳梨也是不錯的。
韓式大醬鍋 $150(單點) 大醬鍋就是韓版的味噌湯,喝起來與日式的味道有些許的不同,但是也順口好喝。裡面有滿滿的洋蔥、豆腐、金針菇、 肉片,帶有洋蔥甜味的味噌湯讓我很喜愛,喜歡味噌的你們不妨也試試😊。

小菜,馬鈴薯是帶有脆度的,我偏愛鬆軟綿密的馬鈴薯。
泡菜帶有脆度吃起來偏台式口味,海帶偏甜。
 吃完白飯就看到完整的小豬碗,與店名相同的小豬🐷。
總結:這間的餐點都很值得一試,除了不敢吃肥肉的人其他人推薦必點烤豬五花,看到一人份的豬五花感覺就會吃的不過癮,建議點兩人份以上與朋友分食很划算。

韓式熟成豬五花相關資訊
FB 
地址:台中市西區中美街456號
電話:04-2326-1881
營業時間:11:00~15:00 17:00~21:00(最後點餐8點)(週一、二公休)

 














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