杏鮑菇泡菜米漢堡 NT$220(套餐) 酥脆像鍋巴的米飯搭配日式佃煮杏鮑菇與酥脆金針菇,最後配上黃金泡菜,整體吃起來杏鮑菇的味道很濃郁,可惜的是黃金泡菜味道偏淡,至今杏鮑菇的味道還讓我念念不忘,對於蔬食者來說這款是不錯的選擇。
佃煮(日語:つくだに)是一種傳統日本家庭式烹調方式,亦可引伸為以這種方式所烹調出來的食品。佃煮一般都視為佐飯的配料,味道甘甜而帶鹹,這是因為在烹煮的過程中,調味料變得濃稠,令味道也較為濃郁突出。(取自維基百科) |
總結:整體來說價位不低,最喜歡的就是炸過的米漢堡就像是在吃鍋巴酥脆的口感加上軟殼蟹就很完美,果昔出乎意料的濃郁又好喝,還有許多人推出的鮭魚生魚片米漢堡下次帶會吃生魚片的友人一同品嚐看看。 汁男米漢堡相關資訊 FB IG 營業時間:11:30~20:30 (週二公休)(以店家公告為主) 地址:台中市西區中興三巷21號 電話:04-2301-5520 |