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[美食] 路邊也有好滋味之麵疙瘩

[美食] 路邊也有好滋味之麵疙瘩


上週五(12.17),艾瑪在準備當空中飛人去台東之前,下午跟妹妹去中壢STONE秦洗頭,原本打算不吃中餐,直接到向日葵田拍花,然後到外公家拍小貓的我們,在回家路上看到這家「百過」路邊而不吃的麵疙瘩,卻不約而同地說:「麵疙瘩」,哈!這應該是二十幾年的姊妹默契吧?!馬上在路邊停好車,一起下去吃他一碗。


左:妹妹可愛頭一顆,右:我的保平安鑰匙圈。

這攤麵疙瘩其實已經擺了很多年,也不算是路邊攤而是一個店面,只是店面很小,就在我們家到中壢的路邊,其實隨時可以停下來吃,但不知道為什麼我們就是一次都沒去吃過,我們在等老闆煮麵的時候,兩個人也是覺得這件事情令人覺得很好笑。妹妹點了一個海鮮麵疙瘩(六十元),我點了一個香菇肉燥麵疙瘩(五十元),老闆約五分鐘後煮好端上來。


產品和價格都很清楚的標示在攤位前


紅色的招牌其實非常醒目,因此要不注意到他還真是難!

我點的香菇肉燥雖然料比海鮮少,但是肉絲和油蔥及高麗菜相搭配,吃起來非常香,而且很甜。湯頭鮮美像是用大骨熬出來的,但更重要的是那個麵疙瘩實在是好Q好Q好讚啊!越嚼越香、越香越想吃,一口接一口,等我們把全部都掃完時,湯還是熱的,真的很不錯!


我點的香菇肉燥麵疙瘩

妹妹的海鮮麵疙瘩中,是芹菜當佐料下去調味的,蝦子、蛤仔、還有魚漿板整個湯的味道跟我的都不同,吃起來口感更清爽,或許是因為沒有油蔥的關係。我才發現原來香菇肉燥是以韮菜佐料的,這老闆還不錯,把東西都配好了,雖然是小攤子卻不隨便。


妹妹點的海鮮麵疙瘩



這個老闆很可愛,看我拿相機拍照,還說「不早說,我就把他擺得更漂亮,弄更大碗給你拍。」哈!還有這樣的特別待遇喔?呵呵~不過真的不用了啦!沒有特別多給就已經很大碗啦!!你看看… … 有沒有好像香味都傳到你鼻子中了?喔,天啊~我看了都好想在衝去吃一碗喔:P

除了麵疙瘩,這裡還有烏龍麵,一樣是兩種口味,還有泡菜可以當小菜,不過艾瑪媽媽自己種的高麗菜做出來的泡菜實在太PRO了,我真的不想在外面吃啦。在煮菜車旁,有一個辣椒罐可以自己取用,上面寫著「辣椒很辣請酌量」我覺得很可愛。:D 

嗯嗯,這攤神奇的麵疙瘩到底在哪裡呢?桃園縣平鎮市金陵路往中壢方向的左手邊,獅子林公車站旁。應該是金陵路三段左右吧?!下次再把住址抄下補上去。

延伸閱讀:

2004.12.26 [美食] 路邊也有好滋味之麵疙瘩
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