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2021/12/25
美兒很認真覺得自己是個很有口福的人，受邀到 Felicitas Pâtissérie（點我可至官網）體驗，原本是有一點點忐忑不安的，沒想到吃完整個驚為天人呀！！！！！！
店名的中文是「幸福」的意思，老闆娘原本是讀醫的，因為個性活潑喜歡與人接觸，又喜歡烘焙，於是走上創業這條不歸路呀～
順著地址找到店面之後，才發現這裡在我們市政府的工作室附近而已，其實很常經過，卻從來沒有進來光顧過XD
因為經費有限所以店內的裝潢完全都是自己做的，沒有華麗的佈置，卻處充滿巧思，溫暖的木桌，每桌都放了小盆栽，看了就讓人心情愉悅。
櫃檯上的餅乾有很多都缺貨了，因為賣得太好，又是手工自己做，整個來不及補貨～～～
精緻的杯子蛋糕禮盒，美兒好想通通帶回家，杯子上的奶油，全部都不是添加色素，而是用自然的食材去染色的，被調味料搞壞味覺的人會覺得味道太淡，淡識相我這種從小被媽媽煮的好吃食物養壞的孩子，覺得超級無敵好吃的，這才是食物呀～～～
櫥窗裡也有好多塔類，每一個都好漂亮，我好想要每一個都吃喔！！！
是否超級精緻的！！！而且完全手工製作耶！！（餐旅系畢業的我，感到非常驚人呀！！！）
非常乾淨明亮的設計，深得我心！
這天吃了餅乾跟冰淇淋，本來想說「阿不就是餅乾」，沒想到一吃，哇！是超厲害的餅乾耶！
下面先為大家圖解每個格子裡的餅乾名稱
馬林糖分別是玫瑰、草莓、覆盆子口味，由味道淡的開始吃，本來我不喜歡吃馬林糖的，因為超甜又沒有真實感，這裡的馬林糖跟我記憶裡的不一樣耶！！！味道深得我心，我最喜歡覆盆子的，聽老闆娘說才知道，原來馬林糖適合給沒有牙齒的老人或小孩吃，因為含在嘴裡就可以化開了
擠花餅乾分別是伯爵茶跟花茶口味的，我特別喜歡花茶口味，因為裡面有迷迭香，讓我感覺很像在吃鹹餅乾（我最喜歡鹹鹹甜甜的味道了）
杏仁脆餅其實蠻硬的，跟營養口糧有得比，但是！！！超香的～讓我這種不喜歡硬餅乾的人都愛上他了～～～
抹茶酥餅的抹茶是用日本拿來泡抹茶的抹茶粉製作的，在日本，拿來製作餅乾的抹茶粉等級是比較低的，可見老闆娘材料用得有多好，巧克力鹽之花一向是我喜歡的餅乾，已經好吃到我不知道要怎麼形容了（感到困擾ing）
巧克力太妃糖是可遇不可求的，因為製作過程超級繁複的，而且保存的溫度也限制很多，所以我真的是超級有口福的人呀！！！
還好這天只是體驗而已，不然我大概可以全店吃光光吧WOW
有看到細細的透明顆粒嗎？這就是所謂鹽之花唷！
吃完餅乾，接著吃冰淇淋囉～
因為沒有添加乳化劑跟多餘的添加物，所以融化超級快的所以還好我是快！狠！準！攝影師，不然等拍完就融化光光了吧XD
我的排名：奶酒>伯爵茶>草莓
奶酒就是貝禮詩奶酒做的，原本以為只是香草口味，可是多了一個說不出口的味道，老闆娘提示好久才告訴我們是奶酒，真的是意想不到耶。
伯爵茶有濃濃的茶味，美兒好喜翻。
其實美兒只吃新鮮草莓，其他草莓製品都不喜歡，老闆娘說草莓口味是把草莓壓成汁加進去製作而成的，吃起來跟外面的草莓冰淇淋不一樣耶！這是真的草莓！！！
（謎之音：廢話）
Felicitas Pâtissérie 很酷喔！因為他們店裡是有酒可以搭甜點的！（美兒內心小澎派：這不是只有歪國人才會這樣嗎？只有課本上出現過的事？）
我已經決定，下次一定還要再來！！！（握拳）
店家資訊：
官方網站： Felicitas Pâtissérie（點我可至官網）
電話：0988 072 872
地址：臺北市信義區基隆路一段147巷25號
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