起家雞 ~台中超人氣韓式炸雞推薦，大推去骨炸雞系列，鮮嫩多汁-阿MON世界趴趴走

起家雞 Cheogajip~台中超人氣韓式炸雞推薦，大推去骨炸雞系列，鮮嫩多汁！

起家雞 Cheogajip是來自韓國的知名連鎖韓式炸雞店，台中一開店就造成排隊熱潮，該店炸雞口味高達8種，有全雞、去骨雞腿、雞翅等部位可選，選擇多樣化，經典原味、招牌洋釀、人氣青蔥這三種口味都讓很推薦，配上韓國燒酒、果汁，吃起來更過癮更好吃。

起家雞韓式炸雞(台中勤美店)
電話：04-23011522
地址：台中市西區中興街165號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/cheogajip/
官方網站 : https://www.cheogajip.com.tw/
線上訂餐：https://bit.ly/38vCWnH

 

起家雞韓式炸雞在台中有兩間，一間是只做外送外帶的崇德店，一間則是可以內用外帶的勤美店，會發現起家雞勤美店是因為每次騎車路過，都會看到門口大排長龍，回家搜尋才發現竟然是賣韓國炸雞的耶，看起來應該口味很道地，才這麼多人願意排隊來吃吧。因為之前去韓國首爾吃過韓國炸雞後就愛上了，所以這間韓式炸雞就被我收到口袋名單上，於是某天就和朋友一起來吃看看。勤美店在勤美誠品綠園道附近，這邊停機車較方便，汽車就要停到比較遠的草悟道地下停車場再走過來喔。

一進門就會有店員先詢問是否有訂位，接著安排帶位入內用餐，因為是防疫期間，所以店員會先幫客人量額溫和雙手噴酒精消毒，店員也全都有戴口罩，防疫措施做得很好。大門正前方就是點餐櫃檯，選好想吃的餐點後就到1樓櫃台這邊點餐和結帳，餐點都是現點現做，所以也要等一段時間才會上桌喔。

因為1樓已經客滿，所以我們被安排在2樓的窗邊，這邊還可以看到市民廣場的景色，感覺還不錯，偷看了一下現場用餐的客人，女性比例好像比較高，韓劇帶來的飲食習慣影響應該蠻大的XDD

入座後店員會送上菜單和開水，並對餐點作簡單介紹，因為這是第一次來吃，所以出發前有先上網做了一下功課，大概5分鐘後就討論好要吃什麼了XD，以下是店內的菜單價格，如果有修改，以餐廳官網公告為準喔。

在點炸雞之前，要先搞懂這些口味之分，不然看菜單會看得眼花撩亂，起家雞的炸雞共有8種口味，不辣的有經典原味、黃金頂級起司、招牌洋釀、人氣青蔥、頂級洋釀等，辣的則有起啵雷、辣味頂級、哇樂等，因為我們不吃辣的人較多，所以這次全都點不辣的XD。

半半炸雞
大家第一次通常都會想要多吃幾種口味，所以餐廳菜單很貼心的就推出了半半炸雞，口味有兩種:一種是經典原味，另外一種就7選1，這樣的雙拼組合超貼心，我看幾乎每桌客人也都是這樣點。

那如果用餐的人數較多，這時候就可以再點一份全雞，全雞份量也是2~3人份，但口味就只能選1種，沒辦法做雙拼口味喔。 

如果像我是懶人，想要吃嫩口的雞肉又不想要動手剔骨頭和動口啃骨頭，那去骨炸雞根本就是救世主，而且這個塊塊都是雞腿肉，肉質嫩口多汁。

雞翅、配菜
如果愛吃雞翅的人，也有三種口味的雞翅可選，但每日數量好像有限，本來要點這個，可是店員說已售完QQ。如果覺得單吃炸雞不過癮，也有韓式醬醬飯、韓式炸年糕、韓式手作飯糰等可選，就看每個人喜好嚕。

飲料因為是韓國炸雞店，所以有不少都是韓國進口飲品，喜歡燒酒或水梨汁的人不要錯過XD。

除了飲料單上的那幾樣，還有幾款新上市的水果系列飲料，分別是草莓系列和芒果系列，有奶昔、蘇打水、調酒等，感覺就很少女系的飲料XD。 

我之前去韓國首爾的時候就很愛吃韓式炸雞，幾乎每天都載吃，吃到離開韓國，但那時候就是沒吃到首爾起家雞，反而是回台灣後才吃到XD，起家雞則是創立於1989年，在韓國國內外有數百間分店，算是很知名的炸雞品牌了。

店內牆上有一些關於起家雞的原物料、食材等插畫介紹，在等餐點送上桌的時候也可以看看。

大約等了15分鐘左右，餐點就開始上桌了，今天點了一份全雞、一份半半炸雞、一份去骨炸雞，還有一份韓式手作飯糰，飲料則有水梨汁、葡萄汁、兩種燒酒，芒菓曼波優酪奶昔、粉紅莓莓蘇打泡泡等，另外只要點炸雞，就會提供醃蘿蔔，若吃完了還可以無限續加。餐桌上有放置塑膠手套，如果不想吃炸雞沾得滿手都是，那就可以戴上手套吃唷。有時候和朋友出來聚聚會，吃個炸雞喝個酒，聊聊天，心情也會更好呢XD。

韓式手作飯糰
在韓劇中經常看到韓星在吃飯糰，所以就也點了一份來吃看看，送上桌的時候是一整碗飯，飯上有舖上海苔絲、芝麻等，然後要自己稍微DIY捏一下，就變成上圖這樣了XDD。吃起來有淡淡的胡麻油香氣，加上混入芝麻後口感更有層次，吃起來也很好吃。

醃蘿蔔是招待的，只要店內用餐，點炸雞都會提供，吃完後也可以續加，吃起來清爽脆口。

半半炸雞-經典原味
今天總共吃了4種炸雞，我覺得經典原味真的就是經典，也是今天點的口味中最好吃的，沒有醬料調味，只憑雞肉香料醃漬後再油炸，就非常好吃了，大口咬下，脆、嫩一次滿足，半半炸雞用的部位都是比較小腿、小翅的部份，所以拿的時候都很好拿，要啃骨頭的話也很方便喔。

 

 

半半炸雞-招牌洋釀
來吃之前，還特別跑去問有吃過的朋友推薦什麼口味，結果這招牌洋釀就是大家一致推崇的，所以當然也點來吃看看，聽說這洋釀醬汁中加入了蜂蜜、寡糖、數十種天然蔬果等，吃起來又香又甜，大家都是越吃越順口，一塊又一塊的消滅掉它們。

去骨炸雞-人氣青蔥
因為菜單上寫是用青蔥醬搭配青蔥，我本身就是愛吃蔥又不愛啃骨頭的人，當然立刻點來一份吃看看。當炸雞上桌後就可以看到上面堆滿了如山高的國產青蔥絲，恩~這很下重本阿，還好最近蔥價沒漲XD。吃的時候先將炸雞加上青蔥，然後再沾取盤底的青蔥醬，吃起來味道微酸，醬汁還蠻清爽的，跟招牌洋釀完全不同風味，覺得很涮嘴，吃完一個就會想讓人再來一塊，最先被秒殺的就是這盤，超級推!

全雞-頂級洋釀
一開始是否要點這個口味讓我們猶豫了一下，但很想知道頂級洋釀和招牌洋釀的差異性，所以還是點來吃了，也因為是全雞，所以除了腿、翅外，還有一些是雞胸肉部位，頂級洋釀相較於招牌洋釀，多加了韓式白醬，整體味道會再甜一些些，但也變得更有層次!

粉紅莓莓蘇打泡泡、芒菓曼波優酪奶昔
這兩樣是新款飲料，都是走水果清爽路線，雖然都是朋友點的，但我也都有喝，我會比較喜歡芒果的，大家也可以點來喝看看。

在韓國吃炸雞的時候，都是配燒酒，回到台灣我覺得這還是最經典的吃法，店內燒酒共有三種口味，原味、水梨、水蜜桃，如果怕酒味太重，那就點水蜜桃或水梨口味的吧!

如果你像我一樣，因為要開車不能喝酒，那來自韓國原裝進口的果汁就不要錯過啦，水梨汁和葡萄汁都是喝的到有果肉或果泥的喔，很好喝，大推。 

 

根據兩位朋友的說法，最愛的是經典原味，接下來是招牌洋釀和人氣青蔥，就給大家參考嚕，不能去韓國吃炸雞，就吃韓國起家雞過過癮，解解饞吧。

起家雞 韓式炸雞(台中勤美店)
電話：04-23011522
地址：台中市西區中興街165號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/cheogajip/
官方網站 : https://www.cheogajip.com.tw/
線上訂餐：https://bit.ly/38vCWnH

 

整體來說

今天這幾種吃下來，我覺得還蠻好吃的，韓式手作飯糰也很好玩又好吃，下次來會想點辣醬的口味和黃金頂級起司口味來吃看看，最後也推薦可以點去骨炸雞，每塊雞腿肉都很真材實料，好吃到讓人有驚喜，以上是個人淺見，僅供參考。

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