[蔬食]西式素排套餐 - ｡ㅇ○小魚吐泡泡○ㅇ｡

這是小子的餐盤，可惜沒有大人版的，因為那天有事好像先出去，回來後不方便拿相機了。殘念~~~
有濃湯，烤馬鈴薯和杏鮑菇、水煮花椰、 煎素排，要是再加個沙拉就完美極了！不過沒空弄那麼多菜…= =”

先把南瓜連皮蒸熟，不介意的話籽也可以一起打碎，但我家的打不太碎。
南瓜從皮到籽都是有用的，尤其籽對男性攝護腺很好，有預防作用喔！所以南瓜是超級食物。
熟了之後加一些飯代替炒麵粉，一起加入水打成濃湯狀，加點鹽就很好喝。
也可以再煮開之後，加入奶油或鮮奶一起煮，會更香濃，也很對小孩的胃。

然後煎素排

煎(烤)杏鮑菇，有點半乾和呈金黃色最好吃，調味用胡椒鹽。

綠花椰簡單用鹽水汆燙過，馬鈴薯炒一下就加上香料進烤箱，此時可以做別的菜。
黑胡椒醬我買現成的，蕃茄醬加上醬油和糖煮一下，勾芡少許即成醬汁。

不吃套餐就把菜配飯吃囉！這樣不必另外煮了~
這素排套餐看起來是不是也挺豐富的呢？^_^
 

請按讚：