一個人也能吃鴛鴦鍋，或是半邊鍋與半邊燒烤的一鍋一烤組合，想怎麼吃就怎麼吃 | 【新北 蘆洲區】饗食鍋

和另一個喜歡吃燒烤的人要怎麼一起吃火鍋？

那就最好一起去火烤兩吃的餐廳！

但饗食鍋和一般火烤兩吃的餐廳又稍稍不同

兩個人去，不是開一鍋一烤盤，而是每個人都可決定要不要火烤兩吃

單人就能一鍋一烤，也能單人鴛鴦小火鍋

 

 

 

看看周遭介紹

深藍色招牌很顯眼

 

店內以木質調為主，每桌都有做好防疫措施，用隔板區隔

 

醬料自盛，飯、飲料、爆米花等皆無限取用

 

不可或缺的還有杜老爺冰淇淋

 

 

肉品都是新鮮現切的，可以櫃檯附近直接看到切肉過程

 

附上菜單

一般單點小火鍋，湯、菜、肉是分開點的

挑選後再看湯底，菜盤有分三種：

綜合，高麗菜底配火鍋料

鲜蔬，高麗菜底配蔬菜

饗宴菜盤，前兩樣綜合升級

肉類除蒜香雞柳、去骨雞腿外，其他都是現切

一人小鳥胃可選小份，2人中份、3人可以共食大份

或是也可以選個人鴛鴦鍋、個人一鍋一烤或雙人套餐

 

吃吃餐點介紹

鴛鴦鍋(饗食/藥膳) NT.240 不客觀推薦★★★★★

個人鴛鴦鍋超棒的，除了一人獨享一鍋外，還能一次嚐到兩種湯底

其中一個是饗食湯底，原味的蔬菜高湯十分濃郁

甘醇湯頭不僅吃得到食材原味，還能帶出肉品的甜嫩

藥膳並不是大家想像那種強烈的味道，而是作為陪襯，淡淡的香氣墊在食材後面

涮肉、蔬菜都能品嘗到原有的甜味外，背後還能吃到淺輕的中藥材

 

菜盤份量十足啊～

 

看得到牛五花豐厚的油脂，搭配原味湯頭、品嚐肉的油脂香氣

或是搭著尾韻的藥膳誘出甜味，都非常適合

這兩款湯底風味都很好喝、爽口，能邊吃邊喝湯的小火鍋

 

一鍋一烤(馬告) NT.260 不客觀推薦★★★★★

如果不想吃火鍋，也能選擇個人的一鍋一烤

半邊的火鍋和半邊鐵盤，鐵盤上放了滿滿的洋蔥

比起火鍋用煮的，鐵板烤的方式更能逼出牛肉的油脂

再配著甜口的洋蔥一起烤到微焦，軟嫩又具有濃郁的香氣

 

這半邊鍋改選他們限量的馬告湯，讓我很驚艷啊！

比起原味蔬菜湯，馬告嚐起來非常清爽

尾巴還有檸檬香氣與薑絲味道，更加襯托肉質的鮮美

 

最後要來個冰淇淋作為ending～

 

還能來份脆香的焦褐色爆米花

 

饗食鍋能依照每個人的喜好做選擇

要吃雙重口味的鴛鴦個人鍋，或是想要單人的一鍋一烤

想怎麼吃就怎麼吃～還有九種不同風味的湯底

今天吃到的三種味道都很襯食材，是能邊吃邊喝湯的火鍋

任何人來都能吃得很開心的一家小火鍋餐廳

 

 

 

 

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