《香帥蛋糕》母親節團購蛋糕推薦/芋頭控必吃的經典味蕾饗宴/經典芋泥卷/精緻小長芋✿艾菠咬一口APO Bite

母親節蛋糕今年大家都購買哪一家呢？
艾菠選擇了芋頭控最愛的芋泥蛋糕─香帥蛋糕
分別買了經典芋泥卷和精緻小長芋各一條
香帥蛋糕的產品雖然外表相對樸實
但這可是在芋頭蛋糕界之中菠媽的最愛
原料嚴選大甲檳榔心芋頭
也是身為芋頭控絕對不能錯過的美味

經典芋泥卷應該不用艾菠多介紹吧？
走訪過各大名電視節目和報章雜誌
也是很多部落客和網友大推的一款蛋糕
有著對產品30年堅持
原料單純、用料實在
這次購買的因為適逢母親節
外盒換成了母親節時節印刷包裝

經典芋泥卷成份有芋頭、麵粉、雞蛋、大豆植物油、可可粉等
淨重1100公克
以蛋糕捲來說份量相當驚人
適合4~6個人分食
可以冷藏保存四天

開箱時間~~~
一打開能看到經典芋泥卷有特地使用包裝紙小心包裹著
可以減少蛋糕體受到冰箱冷風造成的乾化機會
(為的完整分享艾菠後面會暫時將包裝紙移除)

去掉外盒拿著經典芋泥卷裸身依然相當沉重((驚
上次在樂天甜點實驗室時
有聽到老闆分享
香帥蛋糕的產品絕對不會是外型最美的甜品
但在用料和份量上絕對是香帥蛋糕最引以為傲的

快看看這經典芋泥卷的橫切面
滿滿的大甲檳榔心芋頭芋泥內餡
細看還有芋頭顆粒欸
這讓芋泥控怎麼受得了？

蛋糕體相當軟嫩
很容易分切
但艾菠會建議至少取2公分寬切下的蛋糕會比較完整喔

一入口就有誘人的雞蛋香氣打前陣
鬆軟的蛋糕體口感
搭配滑順綿密、夾雜芋頭顆粒的芋泥
整體吃起來口中完全就是芋頭的主場
不甜膩而且很容易入口

精緻小長芋這款算是香帥蛋糕後期開發的產品
口味和經典芋泥卷是一樣的
為的就是迎合現代社會小家庭居多
精緻小長芋相對較為輕巧、在辦公室也較容易做分食

成份和經典芋泥卷當然也相同
淨重為400公克
份量大概是經典芋泥捲的1/3
適合1~3人分食
冷藏可保存四天

精緻小長芋屬於雙層芋泥蛋糕
有三層蛋糕體和兩層芋泥夾層
芋泥厚度同樣也是香帥蛋糕引以為傲的札實厚感路線

相較於經典芋泥卷
精緻小長芋比較容易做細部分切
如果要辦派對或是辦公室想要多人分食少量的甜食
精緻小長芋可以分切得比較均勻且完整

味道和經典芋泥卷是完全一樣的
可以根據個人需求選擇購買不同份量其實蠻貼心的
比較符合現代人一般的需求
簡單享受美味沒有負擔

香帥蛋糕 樂天旗艦店：https://pse.is/EMMZG
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但在用料和份量上絕對是數一數二的實在
最純粹的芋頭內餡和雞蛋香蛋糕體
每一次入口都是經典
每一次入口都能在口中譜出令人難以忘懷的樸實滋味
絕對是芋頭控必吃的味蕾經典饗宴

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