Luau・Pizza 柴寮披薩,位於新竹香山區,元培醫事科技大學附近的小巷內,雖然店家有提供停車位,但位子不多,大約只能停10台左右,而且Luau Pizza柴寮披薩的生意真得很好,當天是平日來訪,12點半左右大概就呈現客滿狀態,所以想來用餐的朋友,真心建議要事先預約喔!
Luau・Pizza 柴寮披薩營業至今大約已經6年了,餐廳裝潢都是老闆自己打造的,最吸引人的應該就是這間像是魔法小屋的窯烤屋囉!
餐廳建築則是由老房子改造,漆成粉紅屋。
用餐空間分為好幾區,不過大至上會由店家來安排座位!
Luau Pizza柴寮披薩‧菜單主要以披薩為主,另外還有義大利麵、燉飯、湯品、果汁、咖啡、茶...可以選擇。以下只分享當天有點到的菜單,完整菜單請點menu觀看。
瑪格莉特,11吋大,食材有:番茄泥、羅勒葉、帕瑪森起司、莫札瑞拉起司。
這裡的披薩屬於底層薄,而外圍麵皮是膨起的!我個人則是比較喜歡外圍那層麵皮的Q韌,不論是嚼勁或者是麵香,都很優!
霜蝦海鮮濃湯(1人份),霜蝦來自北方海域,隨著洋流來到新竹沿海繁殖,因此只有在冬春季節限量供應。霜蝦吃起來蝦頭是酥脆的,而蝦身有去殼,雖然蝦身不大但吃起來也是很Q脆的,而且整體入口有一股很厚實的鹹味,蠻特別的。
拿坡里窯烤麵包,現點現烤,所以出餐時間會比較慢一些!而剛烤好的麵包,可是熱騰騰會燙手,所以建議要稍等一會再來享用比較適當!
用餐後可以到店家後院走走!
Luau Pizza柴寮披薩 |
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