Wo握蛋餅 | 彰化早餐，位於卦山村美學生活聚落 | 三杯菇菇蛋餅、芋泥花生蛋餅 | 拌麵、吐司、厚片、漢堡、貝果

 

卦山村-美學生活聚落，位於彰化縣政府城觀處前的八卦山大佛圓形廣場，目前由18位在地青年職人進駐，有漆器創作、永生花教學、古琴表演、插畫、植栽設計、披薩、茶藝、早餐、手作皮革、親子瑜珈、甜點等，盼望能重新翻轉八卦山大佛區，增添全新美學生命力。

 

⏬ Wo握蛋餅，以提供早午餐為主，目前營業時間8點開始，是卦山村聚落最早開始營業的一間店。(營業時間如有變動請依店家公告為主)

 

⏬ Wo握蛋餅，內用空間並不大。

 

⏬ 內部空間挑高，採光也還不錯。

 

⏬ 單人吧檯座位，窗前即為八卦山大佛牌樓一景。

 

⏬ Wo握蛋餅，菜單品項不是只有蛋餅而已，還有拌麵、吐司、厚片、漢堡、貝果。

 

⏬ 點了一份蛋餅並加60元升級套餐，附馬鈴薯沙拉、薯條、紅茶。(紅茶甜度可調整)

 

⏬ 現炸薯條，吃起來香酥綿密，而且一點都不油。

 

⏬ 馬鈴薯沙拉看起來普通，但整體吃起來還不錯。

 

⏬ 三杯菇菇蛋餅，杏鮑菇以三杯口味料理，入口味道鹹甜，而杏鮑菇脆口又多汁。

 

⏬ 芋泥花生蛋餅，加了5元製作成酥皮蛋餅，個人覺得還不錯，口感香氣都提升了不少。

 

⏬ 芋泥花生蛋餅，芋泥份量還蠻多的，口感綿密味道香甜，而花生醬份量點綴的剛剛好，能解芋泥的甜膩感。

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