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2021/12/25
合業莊坊，採用自家種植的在來米、糙米，所磨成的純米粉，製作多樣優質的米糕餅，讓對麩質過敏的朋友也能品嚐到美味的糕餅甜點。而檸檬塔、巧克力塔漂亮的玫瑰花造型，讓您在家也能品嚐夢幻的下午茶點，還有為母親節推出的紫芋蛋糕喔！
合業莊坊，位於彰化大村茄苳路一段(大村消防局隔壁)，去年才開幕，一間結合自家米業的米製糕餅店。
合業莊坊，單純為外帶商品，所以店內就是簡單的商品陳列而已。
冷層櫃內有米蛋糕、提拉米蘇、檸檬塔、巧克力塔...
常溫商品有餅乾以及米糠茶包...
除了各式米製糕餅，這裡也買的到合業莊坊自家種植的米品。
乳酪米蛋糕(特價$150)，採用在來米粉加糙米粉製作，食材單純無添加。扎實綿密的口感，輕柔的乳酪香氣，很適合搭配熱茶一起享用！
巧克力玫瑰塔(特價$50)、玫瑰檸檬塔(特價$50)，合業莊坊的檸檬塔、巧克力塔有漂亮的玫瑰花造型，買回去後在家也就能品嚐到夢幻超值的下午茶點囉！
巧克力玫瑰塔，米粉製塔皮，口感酥香，而巧克力餡採用70%的巧克力加入萊姆酒製作，吃起來口感苦甜還帶有那麼一點淡淡的酒香，是款大人味的美味甜點！玫瑰檸檬塔，檸檬餡選用香水檸檬汁製成，入口酸度夠，香氣足！這兩款不僅外型賞心悅目，吃起來也很美味！
塔類商品皆可單買，六入有盒裝，可混搭！
塔類商品單顆包裝。
抹茶紅豆塔(特價$50)，清香微苦的抹茶味，搭配香甜帶有顆粒口感的紅豆，平衡味蕾，完美組合。
米泡芙$40，菠蘿外皮採用在來米粉加糙米粉製成，而內餡則是採用成本較高，對人體也比較健康的動鮮，吃起來也比較清爽不膩！
米泡芙如果您跟小玉兒一樣喜歡吃像冰淇淋口感，那買回去後就直接放進冷凍，等要吃時拿出來放一會再吃，這樣就有像吃冰淇淋的口感！而米泡芙內餡基本上以奶油原味為主，另外還有抹茶、巧克力這兩種，不過可能要預訂喔！
杯子米蛋糕$40，採用米粉製作，吃起來口感較為扎實，有原味以及巧克力兩種口味！
巧克力提拉米蘇$50，裡面的手指蛋糕採用糙米粉製作，而上層的則是鮮奶油加馬斯卡彭，整體吃起來很有層次感，如果您不愛上面灑的那一層巧克力粉，也可請店家不要加喔！
紫芋蛋糕，此款是為母親節所推出的新品。外層紫色奶油是鮮奶油加紫地瓜粉所打成的，而內餡有米蛋糕以及芋頭餡。
米蛋捲，採用糙米粉加安佳奶油製作，吃起來口感較為酥脆。(以提盒裝販售，內有如圖三包裝)
芋泥球，一盒四入$50。簡單樸實的食材，口感綿密滑順，芋香十足。
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合業莊坊 |
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