宜蘭餐廳))悅燒和風洋食居酒屋

 

悅燒和風洋食居酒屋~平價的價位、新鮮的食材

讓每位客人，不用花太多錢，就能吃到美味的食物！

~已歇業~ 

 

餐廳內提供的座位不多，整潔舒適 

 

〈海鮮牛奶鍋〉

這一鍋真是真材實料，鍋中滿滿的時蔬

另外海鮮料給的也很大器

  

海鮮料有蛤蜊、魴魚肉、白蝦

魴魚肉有先用米酒、胡椒..調味醃漬過 

 

海鮮牛奶鍋使用新鮮牛奶加法國總統牌奶油

以完美比例調配出，濃、純、香的湯頭，湯料非常豐富

剛上桌即鋪滿了多種蔬菜

湯頭慢慢煮滾中，一陣陣奶香直撲鼻而來

超級香的，讓人等不及想馬上動口！！  

牛奶味香、濃，令人驚訝的是..奶香味十足確讓人不膩味，清爽順口

各類時蔬保留原汁原味 ，並不因奶濃而搶味！   

當鍋物食蔬吃至七分滿再將海鮮下鍋煮

貼心的老闆有先用米酒先醃一下魴魚肉

讓魴魚肉不至於放過久而不新鮮，並且讓魚肉更鮮甜呢！ 

 

 

〈和風鱈魚肝沙拉〉

用多種生菜層層疊上，鱈魚肝鋪於頂，把魚肝跟沙拉作結合

讓人不得不說，真的是絕配

鱈魚肝獨特的香味在酸甜生菜的襯托下，完美呈現多種豐富口感及香氣

 

〈塔塔魚排〉

使用新鮮魴魚，口感軟嫩鮮甜、肉質細嫩

外皮裹了薄薄一層粉酥炸，增加香酥口感

再搭配特製塔塔醬，很適合下酒的一道菜 

 

 

〈骰子牛肉〉

剛烤好的牛肉，特殊的香氣一上桌就直撲而來，真的是超香的啦

牛肉切成骰子塊狀，口感十足，讓人在口中咀嚼，不無聊，越嚼越香

 

〈鯖魚一夜干〉

魚肉肥美，外皮烤的香酥，沾上點芥末椒鹽又另一口味

再淋上檸檬汁清爽不膩味，配飯下酒兩相宜，讚！！ 

 

〈香烤松板豬〉

松板豬肉扎實彈牙帶著脆脆的口感

搭配老闆特製的胡麻醬，鹹甜鹹甜，清香爽口，好吃     

 

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