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2021/12/25
京軒素食-彰化店，比傳統素食店選擇較多樣化，像是麵類就提供了七種，有黃麵、粄條、米粉、意麵、陽春麵、拉麵、刀削麵。而湯頭部份除了保留傳統口味，還有泡菜、番茄、紫菜口味。另外還有傳統素食店比較少見的拌飯以及炒飯系列，讓吃素朋友天天報到也能吃到不同的美味料理(可惜周日公休)，而非吃素者也能品嘗到不同的素食料理喔！
京軒素食-彰化店，位於自強路。店內環境非常的乾淨，看不出來是已經開了六年的店，這點值得讓人稱讚！
入口處旁擺放一台烘碗機，餐具由客人自取。
醬料區有京軒自製辣油跟特製辣蔭豆鼓，愛吃辣的朋友可以嘗試看看喔！
京軒素食-彰化店‧菜單在這，有乾麵、湯麵、拌飯、炒飯、湯品、小菜。而炒飯系列店家都會加香椿，如果不想加香椿的話，點餐時請事先告知，另外店家也有提供蛋炒飯，讓蛋奶素者可以選擇。
牆壁上有店家提供的美食照可參考！
蛋炒飯，配料有高麗菜、紅蘿蔔、玉米、素火腿，加上京軒自製香椿提味。吃起來米飯粒粒分明，味道非常的香，而香椿味道也提味的剛剛好不會過於厚重，非常好吃！
藥膳湯，藥膳味道很濃郁，裡面配料搭配一些素料，有豆筍、素火腿、香菇頭、麻油雞。裡面最特別的就是麻油雞，吃起來真的帶有麻油的香氣！ps.如果不愛吃素料的朋友，可以點綜合藥膳湯，裡面配料則會改加青菜、豆腐、豆皮、金針、木耳！
豆包，單點一條$15元，京軒採用氣炸鍋加熱，這樣比較健康一點，而豆包吃起來外酥內層爽脆，在嘴裡會越咬越香！ps.點什錦類料理皆有附一條豆包！
番茄蛋湯刀削麵，番茄蛋湯，用少許中藥以及大量枸杞熬煮的基底湯加入新鮮番茄熬煮，湯頭喝起來多了點鮮甜。
麵類部份我們選擇一般店家比較少見的刀削麵，京軒的刀削麵吃起來口感很扎實Q彈，喜歡吃有咬感的朋友可以嘗試看看喔！
杏鮑菇拌飯，白米加紫米煮成的香Q米飯上擺了滿滿的配料，有乾炒過杏鮑菇、紅蘿蔔絲、豆干、青菜、木耳，最後再淋上京軒獨門醬汁。吃之前將各食材跟米飯拌勻，這樣每一口才能吃到滿滿的料，非常的豐富！而乾炒過杏鮑菇吃起來特別的香甜，入口還帶有一點九層塔以及黑胡椒的香氣！
招牌意麵，配料有青菜、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、玉米、香菇、芋頭。而香菇、芋頭讓招牌乾麵吃起來香氣更香！
麵類部份我們選擇意麵，搭配京軒清爽的醬汁，吃起來口感滑順又帶點Q彈！
芥末木耳，木耳是店家當天採買處理，吃起來非長得爽脆，搭配天然芥末吃起來風味還不錯！
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京軒素食-彰化店 |
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