苗栗南庄石壁部落 | 山餡甜點，結合在地食材的美味甜點 | 石壁染織工坊，體驗天然植物染

 

位於苗栗縣南庄鄉東河村東河社區與石門之間，有一大片如斧削般巍峨聳立的山壁，綿延數里直達加里山，無比壯觀，因此從前居住在當地的泰雅族人便以「Raisinay」來稱呼，意思為「峭壁」之意，後人則以「石壁」稱之，而居住在這裡的泰雅族人亦稱為石壁部落。(引自石壁染織工藝園區)

 

石壁染織工藝園區以發展文化產業及休閒觀光為主，園區提供食、衣、住、行、育、樂等不同生活需求服務，並將部落營造成樸實的、親切的、人文的、原味的、自然的、環保的、休閒的、健康的好居所。(引自石壁染織工藝園區)

 

石壁染織工藝園區，目前只有在假日及國定假日營業，而非營業日只接受團體預約！

 

竹屋一樓為部落藝廊、二樓為山餡甜點。

 

原住民編織工坊，將傳統的編織元素帶進更多人的生活視野中，並以泰雅的傳統編織作為風格裝飾，栽植各種染料植物，開放體驗泰雅族的傳統染織。

 

來訪遊客如果想體驗，相關資訊可打電話跟園區詢問一下喔！

 

山餡甜點，為石壁部落泰雅族青年回鄉創業所開的甜點店。

 

戶外座位，有大自然涼風吹，很舒服！而且又可以看到在地特色地標，一大片如斧削般巍峨聳立的山壁！

 

山餡甜點‧菜單，甜點以結合在地食材製作！

 

黑珍珠蛋糕：以黑、白巧克力加入馬告製成的雙色幕斯蛋糕，一入口即能感受到馬告的香氣，接著是巧克力的厚實甜味！

 

芭蕉起司：起司味道超濃郁，尾韻帶點芭蕉的微酸！

 

藍橘拿鐵：入口厚實的奶泡後是微苦的咖啡香，還有淡淡的藍橘香！

 

角落處有販售部落的染織藝品。

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