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2021/12/25
西門町 美食小吃特多,今天不推薦小吃、是分享babe心中最適合約會慶祝的吃吧 美義料理餐廳
位在武昌街和昆明街路口的amba台北西門町意舍酒店（誠品武昌商場5到10樓，有獨立的酒店電梯與通道）
不只平日親子用餐推薦、下午茶的高樓層好視野
為即將到臨的聖誕節、跨年等年底最盛大的活動,推出雙人分享晚餐
應景的耶誕佈置、白天的amba像是玻璃屋底下的全透視採光
特色性工業風文藝裝潢,讓住宿的客人都可以享受這片美好的用餐環境
夜晚的『吃吧』多了一點louge結合國外餐廳的casual氛圍
開放式廚房、出爐的pizza香氣特別逼人
結合美式與道地義大利料理手藝、將美式餐點更精緻與講究
吃吧 快閃輕鬆點超划算推薦、平日一到五不限時段都吃得到
任選兩款680元、三款980元...最超值是四款1280元(平均每一道料理只要320)
難得被babe家人評選與超值與美味、份量成正比的一間美義料理餐廳
開胃菜、底特律比薩、義大利麵、甜點（這四款當中選四樣）
加價80還可以加購軟性飲品、果汁、茶、咖啡
只能說吃吧 快閃輕鬆點榮獲最佛心組合（晚餐都可以享用）
墨魚海鮮細麵
以滿滿的海鮮與新鮮墨魚汁製成的墨魚細麵
清炒的好手藝與新鮮的食材、讓大海的豐盛展現在這一盤清炒海鮮義大利麵裡頭
用料實在與清爽而不單調的風味,水準極高
全台之首amba台北西門町意舍酒店 吃吧推出當今最夯的底特律方型披薩
西西里肉鋪香辣腸與牽絲的起司、紅醬組合出一個視覺與味蕾的享受
手工揉麵的彈性與烘烤的極佳掌握
讓底特律比薩的麵皮有著微酥與咀嚼的滿足
風味簡單不複雜、紅醬的辣度不多但是風味十足
白酒奶油蒸海蛤蠣、嫩煎美國大蘆筍
這是一道破表美味、除了烹調的調味讓人驚艷外
白酒奶油蒸出的蛤蠣充滿大海的鮮甜、肥美無比的味蕾滿足
嫩煎蘆筍搭配清炒的培根番茄與乾辣椒
簡直是人間美味
來到吃吧 必點的top1
舔指開胃美食～惡魔辣雞翅
薄皮酥炸雞翅,輕輕一咬肉汁與脆皮好過癮
惡魔的辣度、其實是舒服的
旁邊的紅色蘿蔔片吃起來很爽口的脆中帶酸、像是專為清爽口氣之用
點上一杯稍微濃厚一點的特調雞尾酒
現場敲冰塊的用心、讓冰塊融化的很慢維持風味濃度與溫度
媽媽覺得酒氣稍微濃厚一些、babe覺得一點柑橘的苦甘味道很獨特
琴酒為基底,喝起來有點微醺感
不似一般漂亮好喝的調酒、是很適合搭配料理的風味酒
酥炸德國豬腳 本日top2必點
一間店能夠把德國豬腳做的好吃、師傅就有超強的手藝
非常碩大的德式豬腳、醃製後油炸再烘烤
上桌時的撲鼻香氣讓唾液自動分泌
佐以蜂蜜芥末醬與德式酸菜（酸菜不是很鹹、處理的單吃也不會太嗆）
底下的薯條超級好吃
amba的炸薯條一直讓babe回味再三
第一次品嚐就對這裡的炸薯條難以忘懷
今天再回到這裡同樣是這種滿意的感受
鋒利的刀子劃開脆皮豬腳的聲音十足爽脆
皮肉的分佈與熟度的掌握都給上10分的水準
油脂的比例恰到好處的一點都不嘔心
好吃到不用沾任何佐料都可以得入味
酥皮的口感與瘦肉、夾層的一點油脂
三合一的美味搭配酸菜與蜂蜜芥末醬
真的太優秀了
完美的餐後甜點就是起司蛋糕,上方插上一個如同夜晚月光般耀眼的糖片
色彩鮮豔的覆盆莓冰淇淋與碩大的草莓點綴著濃郁綿密的起司蛋糕
吃起來有點冰淇淋的滑順感
搭配上酸甜風味強烈的覆盆莓讓餐後的味蕾變得好香甜
摩卡咖啡、以實驗室量杯造型透視出漸層感
風味是淡淡的濃縮咖啡感、比較清爽的咖啡類型
香甜蜜桃茶twinings可以回沖
風味不用多說、喝過的人都會印象深刻的沒有茶葉的澀味
嗅覺大滿足、舌尖的感受也很棒
是一款飯店御用的知名品牌
在這裡以80元加購價就喝的到
餐點的表現與風味上都大大享受
價格也非常物超所值
重點是環境很放鬆、就像在國外用餐般的自在
服務態度很好、高樓層的好視野
耶誕跨年新選擇～西門町最優質的約會餐廳
親子用餐、聚會都推薦
超越美式餐廳的餐點精緻度、給予舒適的工業風文藝空間
交通便利與集合商務住宿功能
鄰近西門電影街與誠品書店的強大機能環境
親子用餐、約會、過節慶祝都合適的好地方
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