萬華老店「周記肉粥」+ 《中正區 冰品》正宗建中黑砂糖刨冰

周記肉粥，地址：台北市廣州街104號，電話：0223025588，營業時間： 6:00~16:30

說到好吃燒肉~內行人都部會錯過的-周記燒肉

與想像中的傳統紅燒肉完全不同~顛覆你對燒肉油膩而色素的感覺

營業時間~不管是幾點都是生意好到翻天...下午3:30還是坐滿滿

吃一碗肉粥+一份燒肉..吹著冷氣..挺享受的不是

內用門口取點餐單..外帶是需要排隊的

店內無裝潢~只有白白的磚牆..然後大理石花地板..然後滿屋子的人..併桌的狀況也不少見

點餐的價格取決於量&時價

夏日吃涼筍~這一盤只有一根的筊白筍..要50元

可以選擇:沙拉or醬油口味

筍子算細嫩~但份量真的有些空虛

一碗15元的鹹粥~在台北市應該很難找到

裏頭的料聽說越來越少..但15元..還能挑剔甚麼

粥裏頭的米飯是粒粒分明..比較像是高湯裡倒入煮熟的飯..有種家鄉的古早味道

肉只有一塊..就是回味用的

我個人士很喜歡湯頭

簡單的排骨加上油蔥酥~不算油~但卻有淡淡的肉香味

米飯的份量約為1/2碗..男生會吃不飽~但小胃口的女生會剛好滿足

 

但重點..還是擺在我朝思暮想的燒肉

這些日子我放棄了很多食物.很多地方...現在感覺該是重出江湖的時候

兩個人吃100元的燒肉~剛剛好~還會想外帶

這切開的斷面~潺潺的肉汁...外層金黃酥皮~沒有傳統紅燒肉的紅糟

選用的是溫體的五花豬肉~幸運的時候還可以吃到腰內肉的區塊

肥瘦的部分可以自行請店家幫忙~但是這裡肥的部分吃來可是入口即化~完全不會肥肥軟軟

 

外層的酥皮很脆~不油膩~即便我拍照花了3分鐘有吧~還是很酥

瘦肉的部分也不柴~這是最棒的地方

份量的話~一個人約可吃上8塊~從100元起跳

 

無敵美味的燒肉沾醬~非常加分

鹹甜的滋味~加上少許的辣度(非常少)

瞧瞧這個鮮嫩多汁的燒肉~外層的酥脆麵衣~沾上鹹甜大辣的沾醬~史上燒肉之最高境界

厚度切的適中而平均

吃到一塊不剩..單吃或是跟粥一起吃都非常滿足

吃完也部會口乾舌燥~甚至想加點

以上是menu~至於粥的部分~就是另外加收費用

以上是下午4:00的光景~唯有快關門之際~才有這樣的空位可拍

正宗建中黑砂糖刨冰，地址：台北市泉州街35號，電話：02-2305-475008，營業時間：9：00 AM ～ 20：00 PM 

吃完熱得當然要消暑一下...來到這大排長龍的剉冰店

說到台北黑砂糖剉冰~還有比這間更名聲響叮噹的嗎!

店內座位非常少~但有冷氣吹~所以大家都想佔地為王

牆上的立可白塗鴉~看的出來是學生之作

店內一共有4位工作人員~沒有一個人手有停下來過

動線非常的明確~所以點餐到取餐非常快

唯搶位比較麻煩

選用好豆子的罐裝豆子展示

單人獨享一碗剉冰~可以有加冰加糖免費服務

這個老闆..像極了Vincent林..

可以依照套餐方式點餐~也可以單點

就是醬子的sop~讓排隊的人不會在炎夏中發火

非常特別的有oreo碎片~老闆娘歹謝~我拍到一張很不優的角度

一碗50元的剉冰到手

超級無敵霹靂大方的黑糖醬就淋在雪白而細緻的白剉冰上

黑糖的顏色跟香氣與一般二砂之類的糖煮出來就是不一樣

店內人氣王"黑糖粉ㄍㄟ"...不點上一份~別說你來過

這Q彈的口感!保證吃過難忘..黑糖的味道好濃郁

夏日吃綠豆是消暑的行為~我個人亂說的~綠豆軟硬度OK~就是少了點

偷拍友人的米苔目~這個也是火紅商品

但老闆會一再提醒~要快點吃~不然會硬掉

天然的才有如此的堅持~對吧

這張拍的是~蘆薈..很特別吧~這地方居然有這個可選~吃來好脆~我單純自以為醬子可以美白我黝黑的肌膚

大愛花生的我~當然不會忘記要吃花生

花生吃來軟硬適中~就是少了點

最後還是吃的到黑糖粉ㄍㄟ..這個下手超大器

而且糖水好濃郁~如果怕甜~就加冰吧!

所以我是man的又加冰了

貼心的是~吃完vincent還叫我去旁邊洗手...哈哈

好一個冰店不怕客人用水~吃飽喝足逛街去