基隆七堵 小鮮肉鹹水雞 ＃好食雞 Good Time - 基隆店 ＃每天新鮮市場買菜 ＃不放隔夜的銅板美食 ＃高山高麗菜 ＃獨家茶燻豆皮 ＃超脆雞冠 ＃噴火辣椒 ＃中藥胡椒粉

 

好食雞 Good Time - 基隆店

基隆市七堵區百三街93號（週日公休）

0921 121 133

營業時間 17:30~售完為止（大概是到10:00,建議先打電話)

 

babe本來就很愛吃鹹水雞～通常是沒胃口、不想太油膩、宵夜、然後就是電影或是下酒菜

吃過很多家鹹水雞、通通都有一個共通店

調味料勝過鹹水雞本身、蔬菜不夠新鮮、份量很少

這回來到基隆七堵、這間小鮮肉鹹水雞店 好食雞

其實距離汐止不遠、百福火車站、百福社區內

這附近最有名的小吃就屬好食雞 Good Time - 基隆店鹹水雞與一間狀元滷味

生意很好、社區裡頗受歡迎

重點是babe覺得很衛生、每一份餐點就換一次衛生手套

態度很親切、不會因為生意好而大牌

基隆人的熱情與豪邁

babe第一次看到去骨雞腿跟雞胸肉客人要求要切這樣大塊

更多時候是直接買來不切！！

比較特別的是嚴選的蔬菜

很多吃鹹水雞點配菜都是那些不入味或是吃起來很老的蔬菜（非當季）

好食雞的蔬菜都是當天早上老闆去市場買的

重點是當季、像是高山高麗菜、四季豆、花椰菜、小黃瓜、脆筍、杏鮑菇、木耳

每天的菜都不相同、看什麼新鮮就買哪個

不隔夜是美味的最低標準、因為蔬菜川燙後一定會變老、口感不脆

這裡的蔬菜很受到附近阿姨的喜歡

吃肉的很多都是男性、拿來下酒或是當宵夜

店內有隱藏版、別處吃不到的煙燻豆皮跟特別口感的米血

babe每次來大概都是這樣夾一盤、雞腿跟雞胸肉

然後再搭配一些新鮮蔬菜

另外要大力推薦的是雞冠、很早就賣光的單品

好食雞 基隆店 辣椒很厲害、胡椒也是獨家帶點辛辣風味的

每回來到這裡就會無止境的大啖麻辣鹹水雞

因為買到太熟了有時候babe會充當工讀生幫忙ＸＤＤＤ

晚上吃鹹水雞感覺很瘦～～

因為蔬菜很好吃、每一回babe都會亂點一通、然後一定要一隻腿

然後一定要搶先預訂雞冠、當然還有米血

鹹水雞必吃的脆筍

好食雞的特色就是胡椒、還有香辣不傷喉嚨的辣椒醬

蔬菜很新鮮、保有本身的原味與纖維

脆筍的份量很豪邁、都是非常大片

雞腿肉超緊實、雞皮部分讓不愛吃軟爛肥肥的雞皮朋友都喜歡

黃瓜最討厭的中間籽部分都清除的很乾淨

另外是雞胸肉的部分、雞胸肉不柴喔

煙燻豆皮狠下酒、就像燻鴨的味道

米血很特別、不會軟爛

高山高麗菜是babe吃過鹹水雞當中最優秀的一間店  

推薦給大家一間很優秀的鹹水雞店

衛生美味度都沒有問題、給上五顆星

服務態度是重點、還有減肥不吃飯、不吃鍋就吃鹹水雞吧

好食雞 Good Time - 基隆店

基隆市七堵區百三街93號（週日公休）

0921 121 133

營業時間 17:30~售完為止（大概是到10:00,建議先打電話)