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2021/12/25
茉莉公主蛋包飯 ─ 向上店
茉莉公主蛋包飯源自高雄五目坊蛋包飯新品牌
創辦人19歲從夜市開始創業
經歷2000多個日子的夜市人生
在反覆開店關店的循環
從失敗中不斷的學習
累積了許多相當豐富的經驗
而茉莉公主蛋包飯則是累積數十年的經驗
成功打造全台首創以公主造型呈現的蛋包飯
以天然蔬果研發出12種顏色的蛋包飯口感更豐富
是一間適合親子家庭朋友吃飯聚餐的餐廳
更是許多網友極力推薦的親子餐廳
茉莉公主蛋包飯在台中擁有兩家門市向上店與崇德店
今天來到位於台中西區向上路上，靠近大同街口
附近停車其實也不是很方便
開車的朋友倒是需要耐心尋找一下
建議還是騎機車會方便許多
店面外觀不大，用餐環境也不算大
室內佈置簡潔明亮燈光昏黃，營造一股溫馨的氛圍
不過用餐時間一到，店內就會湧進許多客人
大多都是親子共餐，生意還不錯
在牆上也設計相當可愛的繪圖
還有貼心準備茶水、兒童餐具
櫃台前方有懸掛矽膠的圍兜兜提供給有需要的客人
有了矽膠的圍兜兜，店家當然也是備有兒童座椅
而且是多張依身高可調式兒童椅
讓大人小孩都享受最舒服的吃飯感受
二樓也有提供用餐的環境
另外設有簡易的兒童遊樂區
不同分店依店型配設不同遊戲手作遊戲設施
用餐的同時大人可以放心聊天
小朋友在此盡興玩耍嬉戲
▲玉子公主蛋包飯 單點149元 (蘋果咖哩)
一份主餐都可以選擇自己所喜歡的醬汁
蘋果咖哩、番茄紅醬、奶油白醬、南瓜黃醬
特製沙茶、韓式泡菜等等共有六種口味
每一份皆附有茶凍和熱湯
公主上的禮服類似歐姆蛋的做法
套在白飯上加上可愛的公主感覺像是旋轉的澎澎裙
以可愛的方式呈現
讓人有點捨不得破壞這美感
蘋果咖哩醬非常濃郁，帶點微甜微辣風味
淋上蛋包飯好合拍
▲神秘公主蛋包飯 單點149元 (南瓜黃醬)
同樣也有六種醬汁可以選擇
神秘公主為何會是神祕公主
因為底下的澎澎裙是店家隨機出餐
出餐之前可以小小期待一下
茉莉公主蛋包飯的蛋皮採用天然蔬果調製
完全沒有添加任何一滴色素
南瓜黃醬的醬汁較為濃稠
香氣自然也非常香濃
每一盤蛋包飯裡
粒粒分明的米飯裡添加多種堅果
口感彈牙帶著淡淡的堅果香氣
不只增添咀嚼的口感，還愈嚼愈香
▲熔岩起士豬排
豬排大塊厚實，且有一定厚度
裏粉去高溫油炸後，麵衣保有香酥脆的口感
肉質紮實又帶點軟嫩，完全不乾柴
拉開後起司牽絲好超犯規
一旁並附有些許沙拉，搭配著吃更加清爽解膩
▲優格水果豬排
想要吃得更清爽的最佳選擇
同樣是嚴選大塊厚實的豬排
並且披覆上紅龍果、蘋果跟奇異果等鮮甜水果
讓肉質多了誘人的天然甜味
優格醬汁帶點微酸微甜的風味
豬排厚實軟嫩加上新鮮水果
增添了相當豐富的咀嚼感受
▲乳酪可樂餅 39元
店家可樂餅可是招牌餐點
來到這怎麼可以錯過店家的招牌點心
可樂餅外表炸的金黃酥脆
一口咬下那種外酥內軟的口感超棒
沾著店家隨餐附上的塔塔醬滋味更加豐富
▲黑糖麻糬
店家與客人互動的小活動
只要掃店家的QR Code連結到Messenger
玩互動小遊戲即可獲的一顆
(一個帳號只有一顆唷)
外皮厚薄度剛剛好且軟Q好吃
裡面還有包著花生餡
▲茉莉花奶茶、蜜蜂愛蘋果
店家的飲品每一瓶都是39元
甜度都應該是坊間微糖的程度
吃完餐點來一瓶清涼解膩不少
茉莉公主蛋包飯創意多種公主裙擺禮服蛋包飯
對於所使用的食材相當嚴謹
且皆有溯源附產銷履歷
目的就是要讓客人吃得安心、吃得放心
不僅如此更重視大小顧客用餐的感受
室溫維持26度對人體最舒適的環境
是一處適合大人小孩一同用餐的最佳餐廳唷
【台中西區】茉莉公主蛋包飯向上店，台中親子餐廳推薦，食材嚴格把關，新鮮好吃又好拍，大人小孩用餐首選
【文章屬個人感受，不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店家資訊
店名：茉莉公主蛋包飯-向上店
官網：茉莉公主蛋包飯-向上店
地址：台中市西區向上路一段439號
電話：04 2473 1493
營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
服務項目：公主蛋包飯。
無服務費、內用、付現、刷卡。
公休日：依官網公告
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