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2021/12/25
利居家鄉小吃
利居家鄉小吃從開幕至今深耕台中已近30個年頭
累積了相當多死忠的粉絲
從北平路到漢口路，人氣依然是如此強強滾
妃妃最愛的是他們家的木須炒麵
吃過一次之後則念念不忘
不斷盧著熊胖說還要再來吃
利居家鄉小吃位於台中漢口路上
從北平路上角間小店面一直到漢口路上的雙店面
這是一個不簡單的事
若沒有受到廣大客戶的青睞與支持
任誰都不敢如此輕舉妄動吧
利居家鄉小吃擁有自己的停車場
不論是開車或騎車的朋友來說
無疑是最方便的了
完全不用擔心車子沒有地方可以停
來到漢口路上的利居家鄉小吃
一到用餐時間人潮就是湧進大量人潮
通常用餐時的尖峰時段是需要有等待的準備
二樓用餐環境相當舒適寬廣
即使是用餐尖峰時段也不會感到不適或擁擠
一樓入口處旁邊即可看見店家滿滿的小菜專櫃
價格則以盤子大小計算，大略分為35、100、150元
如對任何小菜的價格有疑慮的話
隨時都可請教現場的服務人員
最快的方式就是直接問櫃檯
因為小菜就在櫃檯旁邊
店家另有設置佐料調配區
有需要的朋友可以調配自己喜歡的醬料
▲木須炒麵 75元
妃妃心心念念的一道炒麵
這一道炒麵似乎是來利居家鄉小吃必點的一道主食
利居家鄉小吃炒麵的表現還不錯，
把粗麵條的Q彈特性表現出來
淡淡鹹香味，配料拌炒的熟度也剛好
吃起來也不覺得油膩
▲缽缽雞麵 90元
喜歡吃辣辣麵食的朋友應該會喜歡這一道
利居家鄉小吃採用的麵條是屬於粗麵條
吃起來相當有嚼勁
不過辣辣的感覺完全碾壓其他風味
味道上倒是略顯得有點單薄
建議可以添加其他調味料提味
利居家鄉小吃缽缽雞麵上的雞肉用的是雞腿肉的部分
肉質上屬於比較有彈性的那一類型
▲牛肉捲餅 80元
利居家鄉小吃餅皮吃得出來那種麵皮的筋性
捲餅之中夾入蔥段增加香氣跟口感
裡頭的牛肉滷汁入味，店家採用的是帶筋的牛腱肉
▲宋嫂湯 80元
簡單說這一碗屬於什錦羹湯
湯裡的配料倒是挺豐盛的
有蝦仁、蛤蠣、木耳、杏鮑菇、蛋花、蔥花等等
口味上帶有甜甜鹹鹹的滋味
雖然是羹品，勾芡上並不會覺得很濃稠
【台中北區】利居家鄉小吃，人氣居高不下的北方麵食，環境舒適，出餐快速，用餐尖峰時段，要有排隊候位的心理準備唷
【文章屬個人感受，不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店家資訊
店名：利居家鄉小吃
官網：利居家鄉小吃
地址：台中市北區漢口路三段139號
電話：04 2291 4812
營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
服務項目：米食、麵食、粥品、快炒、湯品。
無服務費、內用、外帶、付現。
公休日：、星期一、星期二
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