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嘉義美食|素食自助餐餐館推薦(將不定時更新) - Getting Closer to God's Voice 1985

近兩年發現素食料理吃完身心真的會特別舒爽,自助餐的魅力點是整體菜色多元,觀察發現吃素的那一餐,通常精神好像會更好一點,現在一周至少會有三餐以上吃素,著迷中

 

嘉義市區有一些經營很久的素食料理餐廳或小館或小攤,再慢慢介紹給大家。

 

健康素食(高評推薦)當地排隊名店
地址: 600嘉義市東區興業東路64號
開放時間: 建議十點之後就可以參訪,13:00休息 ⋅ 下午營業時間:16:00

電話: 0911 871 823

參訪次數:超過十次(固定參訪中)

 

推薦理由:屬於一間小坪數的餐館,雖然內用座位不多,但空間很舒服,菜色非常多,目測二十樣以上,會不斷不斷上菜,每一回都大滿足,是目前嘉義市區最愛的素食自助餐,已經來訪超過十次

 

老闆老闆娘都親切笑容可掬,價格很樸實,平日中午十點以後就會出現人潮,下午四點多就開始出現人潮,但結帳的速度很快很有效率,豆腐蘿蔔湯可自取,非常佛心,廚房會不斷不斷出菜,但週日一回下午五點半菜色就被掃購一空,所以想品嘗要趁早….

 

菜色都很健康,每次都可以吃到很多很多不同的青菜等等,黑豆、牛蒡、南瓜及不同顏色的甜椒都是固定常備菜之一,綠色蔬菜非常多(馬鈴薯泥的料理也很常見),麵粉和麵條也非常好吃,沒有地雷料理,每次吃完都覺得元氣大振!

 

價位:通常我單人一份大約$55-60,有一回夾滷蛋和貢丸,滷蛋和貢丸很重所以那一回價格當然會多一些,大碗白飯的分樣真的非常多,但只收十元,小碗白飯五元(小碗白飯用我家的碗裝,肯定也是滿滿一碗飯的份量,所以遇過吃不完的情況)你也可以選擇五穀飯!就是很佛心的一間素食餐館,大喜愛,鄭重推薦

 

照片太多了,還來不及整理,之後補上囉,先寫出來給大家參考


<未來考慮嘗鮮的名單>

聖禾園素食自助餐
地址: 600嘉義市東區和平路193號
結束營業時間:14:00

電話: 05 222 0532

 

 

樸素齋坊(嘉義店)
地址: 600嘉義市東區林森東路55號(位在檜意森活村附近)
結束營業時間:14:00 ⋅ 恢復營業時間:16:00

電話: 05 271 2199

 

魅力點:用餐空間很寬敞,可以容納很多人,白飯、稀飯、五穀飯,十元可以無上限自由享用,非常適合發育中大胃王的男生。除了很多常見的素菜,比較特別一點點的是素壽司。當日用餐也有國外的食客。

 

店內冷氣對我來說鰻強的,女生或容易手腳冰冷的女生建議多帶小外套!但也因為冷氣很強,所以可能因為這樣料理不夠熱呼呼的。料理的魅力點之一就是擺盤和顏色上能刺激味覺,但不是口味清淡的那種,調味相對來說比較偏向重口味一點點

餐訪時間:2019年九月

計費方式是稱重,(當日三分同計價,平均一人價位大約七十元台幣)  帶有胡蘿蔔和黑木耳的炒米粉真的好吃,清淡炒蛋也喜歡,炸豆腐普普,五穀紫米飯大加分!

 

樸素齋坊(嘉義店)
地址: 600嘉義市東區林森東路55號
結束營業時間:14:00 ⋅ 恢復營業時間:16:00

電話: 05 271 2199


前後參訪過五六次,以下是先前的食記

樸素齋坊(嘉義店)
素食餐廳
地址: 600嘉義市東區林森東路55號
開始營業時間:09:30
電話: 05 271 2199

▲用餐環境

▲價位:一人份的菜色如上,$97,價位參考如上。份量和過去差不多,但總額比先前的好像多出30%左右。

#素食自助餐餐廳

 

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