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2021/12/25
■ 消水腫食物有哪些？
一、 紅豆：赤色入心，能帶動血液循環，有清熱解毒功效。含鉀及多酚類的紅豆皂苷，能利尿、改善腳氣及消水腫。煮紅豆水，不加糖，豆子是澱粉質可少吃。注意，有些疾病的患者不宜大量喝紅豆水。嚴重消化不良者不適合吃太多豆類！
二、 薏仁：清熱利尿、消水腫
脾虛消化不良而便秘者不適合，可能會使便秘情況更糟。孕婦體虛、有流產跡象、曾經流產或有子宮收縮現象者都不宜。汗少、頻尿、消化功能虛弱者也不宜。
三、 冬瓜湯：連皮帶籽熬清湯，不加鹽，通利小便，消水腫。
瓜類屬寒性，可酌加薑絲同煮，但體虛胃寒者不宜，孕婦體虛、有流產跡象、有宮縮現象者亦不宜。瓜類基本上都有清熱作用，但不適合體質虛冷的人
四、少吃含鈉量高的食物。鈉會讓水分不容易排出身體，像是泡麵、罐頭、蜜餞、零食等！料理使用低鈉鹽。綠豆、薏仁、紅豆、冬瓜、菠菜、木瓜都屬於利尿食物。咖啡、紅茶雖幫助利尿，但咖啡因的緣故，要適量。遠離甜食也是造成水腫的一大關鍵，可以選擇不加糖的薏仁水及玉米鬚茶。
備註：以上實務建議以均衡、適量為原則。
菊池真由子在著作《日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法》提到造成水腫的原因有二
1．疲勞，例如長時間一直站著，血液及淋巴液會停滯，使雙腳變浮腫。=伸展操，好好睡一覺
2．重口味的料理吃太多。=是鹽分攝取過多時，重口味的料理、醬菜及洋芋片等重鹹的食物，吃完後就會引發水腫。
菊池真由子提到：鹽分說穿了就是鈉，鈉會和鉀一起調節體內的水分。如果三餐或點心攝取過多的鹽分，包含血液在內的體液當中，鈉濃度便會過高。於是多餘的水分會囤積在體內，導致身體水腫。而鉀能將多餘的鈉排出體外，如能充分攝取鉀，就能消除水腫。事實上，小黃瓜裡頭便含有豐富的鉀。鉀富含於生菜當中，但是一經烹調過後，在調味料的影響下，鈉就容易增加。而鉀藉由汆燙、燉煮等加熱方式之後，逾半數含量會流失到湯汁中。所以，能夠大量生吃的「小黃瓜」，才會是解決水腫的最佳食材。
她建議大家淋上義式沙拉醬、法式沙拉醬或是芝麻沙拉醬搭配生的小黃瓜，避免選用美乃滋、和風沙拉醬或是中式沙拉醬！因為美乃滋容易脂肪超標，和風沙拉醬和中式沙拉醬則是鹽分較多。千萬別再因為沙拉醬導致鹽分（鈉）進入體內，否則一切就會徒勞無功。因此醬菜、醃黃瓜也是小黃瓜做成的，還是請大家避免食用。
小黃瓜有 95％ 為水分，熱量低，但寒性體質不適合過度攝取！另一位營養學大師則建議多攝取蛋白質消除水腫！
司馬儀的個人經驗是：水腫是身體無法順利代謝水分，按摩最有用！
參考資料：菊池真由子《日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法》
懶人瘦身法：穴道按摩改善下半身水腫
1. 殷門穴
殷門穴位於大腿正後方，在承扶穴的下方，這個穴位可以幫助消耗腿部的脂肪，雕塑腿部的曲線，平時可以對此穴位進行長時間的指壓。
2. 三陰交穴
三陰交位於內腳踝上方，骨頭後緣的凹陷處，這可以幫助消除腿部的浮腫，也可以調理女性的內分泌。
3. 膝陽關穴
膝陽關穴位於膝蓋外側，這個穴位可以幫助提升人體的吸收，促進血液循環，幫助脂肪消耗。
4. 環跳穴
環跳穴位於臀外側部，這個穴位可以促進血液循環，幫助消耗推積的脂肪，對於消除下半身水腫，有明顯的療效。
5. 承山穴
承山穴位於小腿肚肌肉轉換成肌腱的中央，這個穴位可以幫助消除小腿水腫。
哪些中藥茶飲可以消除水腫？
氣滯血瘀型：建議藥膳:消腫茶
使用材料:山楂、陳皮、洛神花，可以加玫瑰花、牡丹皮、蓮藕等
氣虛水腫型 建議藥膳:茯苓薏仁湯
使用材料:茯苓、薏仁、紅棗、蓮子。可以搭配生薑、白果、黃耆等。
Q:水腫及脂肪堆積的分別？
按壓你認為有水腫的部位，如果肌膚沒有立刻彈回來，就是俗稱的水腫。
生活太忙碌又匆促，但求我們都讓現在的自己是最美好的時光。摘錄席慕蓉的一首詩
《一顆開花的樹》
如何讓你遇見我
在我最美麗的時刻
為這
我已在佛前求了五百年
求佛讓我們結一段塵緣
[….]
朵朵都是我前世的盼望
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