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[大阪美食] 關西機場必買一風堂拉麵 @ 買回家DIY ，回味一風堂好滋味～|樂活的大方@旅行玩樂學～

2021/12/25

如果問大方，去日本什麼拉麵必吃，大方一定推薦一風堂拉麵，因為真的太銷魂、太好吃了，
雖然五月份台灣一風堂也要開了，不過一定人擠人到爆，不過沒關係，大方告訴你，
在大阪的關西機場三樓，可以買到 一人份盒裝一風堂拉麵，這個拉麵可有夠屌唷，
雖然比不上日本原汁原味，可是在家隨時可煮來吃，就好爽啊～這可是關西機場必買名物唷。

一風堂拉麵的經典赤丸、白丸，大家一定不陌生，如果不懂，要打屁股。

請看大方寫過的一風堂食記：
東京六本木一風堂：https://www.bigfang.tw/blog/post/25933063
關西大阪梅田一風堂：https://www.bigfang.tw/blog/post/28200713

記得早點到關西機場，不要急著先 Check In，趕緊到三樓美食、商店街，來買盒裝一風堂拉麵唷。

在這買會貴了一點，赤丸577日幣，白丸525日幣，都含稅，雖然價格已經可以在日本吃拉麵了，
不過能在家中隨時吃到一風堂的滋味，無價～～

其實進關後，在機場裏的免稅商店也可以買的到一風堂拉麵，而且是免稅，更便宜一點，
但是我們進關後，最受歡迎的赤丸一盒都沒有，白丸也只有零星幾盒，所以想要免稅的人，
要想一想，如果買不到怎麼辦？呵呵。

這張價格拍照日為2012年04月在關西機場。

如果你有法子在日本買東西，還可以在一風堂官網註冊後，一次買五千日幣免運費。

一風堂日本官網：http://ec-ippudo.com/

這樣就可以買到禮盒包裝的一風堂拉麵，上圖是2紅2白裝的，售價2,310日幣。
下圖比較特別，三紅三白再加上多的麵跟辣菜，售價4,200日幣。

大方也還想買回家啊。醬

好，準備來開箱吧～

有點要注意的，在機場買的保存期限約為一個月，買回來要記得一個月內吃完。

這一盒赤丸小小的，實在精緻可愛。

裏面也有教學步驟，簡單看圖說故事即可完成。

白丸。

好啦，大方今天要教大家如何在家煮好一風堂拉麵啦。

1.先拿2個大碗，置入剛燒開的熱水，大方建議同時燒 2鍋水，比較不會手忙腳亂。

2.將所有醬料包，除了芝蔴包外，全都泡在熱水裏。

3.大約泡個一兩分鐘後，將所有醬包倒入碗內。

看的出來那一碗是赤丸？那一碗是白丸嗎？

4.再將煮沸一百度的開水，以300cc倒入一個碗中。

5.此時煮麵鍋的水也在沸騰翻滾，將麵包打開，丟到鍋去煮10秒到20秒，然後馬上撈起，
因為這是細麵，煮太久了會太爛，會很可惜，所以麵身口感偏硬一點10秒，中間口感20秒，
再煮更久，就可惜，浪費了這麵。

6.最後再撒上白芝蔴包，就大工告成啦～這兩張是紅丸照片。

這是白丸照片。

有沒有感覺有什麼不一樣呢？是的，拉麵沒有叉燒，啊嗚～也沒有玉子～
玉子可以去7-11買，可是沒有叉燒片，真的有點遜掉了。

就連在日本7-11賣的一風堂泡麵，都還送了一塊小小乾乾扁扁的叉燒，嗚嗚。

不過還好，湯頭有日本一風堂的七分像，至少三更半夜肚子餓，想在台灣吃到一風堂，可不容易吧。

如果你跟大方一樣是大胃王，其實這個盒裝一風堂拉麵，湯頭還是挺濃略鹹的，
大方就另外再煮個台灣的拉麵，再丟到湯頭內，繼續吃，哇哈哈，這樣也可以吃很飽啦。

大方目前就在關西機場看到，如果你有來到關西機場的話，不妨殺到三樓，買個幾盒過過癮啦～

真的不要太care價格，能在家裏吃到，無價，大方大推薦啦～

一風堂網路販售：http://ec-ippudo.com/

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