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[上野美食] 金沢まいもん寿司 @ 上野最好吃的迴轉壽司推薦

上野迴轉壽司推薦,大方就推這間來自石川縣金澤市金沢まいもん寿司 迴轉壽司,關東首間店舖位於上野的新地標Ueno Frontier Tower,大方上半年去了2趟東京上野,大方都會來這報到,店裡的食材大部份從能登半島引進,挾帶著 tabelog 在金澤迴轉壽司第一名的高人氣,上野店生意也很好,也提供不少石川漁獲食材唷~

上野新地標 Ueno Frontier Tower

這棟就是上野的新地標 Ueno Frontier Tower,地下1樓還是與松坂屋本館相連的南館,
1-6樓是潮流百貨 PARCO_ya,7-10樓是東寶戲院,12-22樓是商辦。

位於6樓的美食樓層「口福回廊」進駐了許多高人氣美食,
像是牛舌、蕎麥麵和燒肉店,以及大方這次要分享的金沢まいもん寿司。

大方抵達上野後先去飯店Checkin再過來覓食,當時是下午3點左右,本來以為這個時段金沢まいもん寿司應該沒有人排隊了,但沒想到還是客滿。

門口有一台抽號碼機,大方先抽了一張號碼牌後再去排隊,等候服務人員出來叫號。

店裡頭是長型的設計,吧台在正中間,壽司迴轉台在吧台的四周。

每一組座位的前面都有一台點餐用的平板,可以切換成中文介面。

金沢まいもん寿司並不是第一家提供平板點餐的迴轉壽司店,但是第一家可以選擇「飯量」、「芥末」的迴轉壽司店!很多人食量小、不喜歡吃太多的米飯,也有像Meiko一樣不吃芥末的人;在這裡很多握壽司都有飯量、以及是否添加芥末的選項,真的是大加分。

選擇好壽司之後按下「點選」鍵即可。

迴轉壽司的價格從¥120~¥1000都有,座位前面有各個顏色所對應的價格可以參考。

態度相當親切的師傅。

過沒多久我們點的壽司就陸陸續續送上來啦。

在迴轉壽司台上沒有看到芥末,原來一樣使用平板點選。

蔥花鮪魚碎肉吃起來新鮮美味,Meiko點的日式煎蛋卷中間還夾有米飯,蛋卷口感濕潤、米飯口感QQ的富有彈性,是讓人印象深刻的煎蛋卷。

紅肉魚三種拼盤

貝三味

既然食材來自能登半島,當然會有當地才會有特殊食材,像是喉黑(のど黒)、白蝦(がすえび),以及富山蝦(富山白えび)。

喉黑(のど黒)握壽司

微炙鰈魚裙邊(比目魚鰭邊肉)

結帳時服務人員會用機器掃描餐盤之後,列印出迴轉壽司價格明細。

再拿著明細到櫃台結帳即可。

櫃台旁還有販售一醬油、海苔湯等等商品。

來看看大方的用餐影片吧~

 

金沢まいもん寿司
電話:+81-3-5816-1144 
地址:東京都台東区上野3丁目24-6(Parco-ya 6樓)
官網:http://www.maimon-susi.com
營業時間:11:00~23:00
Google Maphttps://goo.gl/maps/GKFMd29Q9JA2

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