Zi 字媒體

[名古屋車站美食] ひつまぶしう家 @ 鰻魚飯比大方的臉還大啊～笑～|樂活的大方@旅行玩樂學～

2021/12/25

bigfang

名古屋的名物「鰻魚飯」，是每個旅客來到名古屋一定要吃的美食，
網路上有許多推薦的店家，像是あつた蓬莱軒、ひつまぶし備長等等，
大方這天來到的ひつまぶしう家，最特別的地方是提供多人分食的桶裝鰻魚飯！

ひつまぶしう家有二間，本店位於名城線的「綜合復健中心站」，
大方因為住在名古屋車站樓上，所以選擇「名古屋」站的名駅店，
但一樓路面沒有斑馬線，走地下道步行約5分鐘以內。

店門口有許多不同定食的模型方便給客人參考。

其實日本有許多都是使用台灣進口的鰻魚，
但ひつまぶしう家強調使用國產的鰻魚。

大方是在平日晚間過來用餐，沒想到店裡頭居然沒人耶，
我們用餐時才又進來了二組客人。

雖然沒有中文Menu，但是有印刷精美的照片可以參考。

喜歡什麼就點吧～

大方是特別為了桶裝鰻魚飯來報到的，
う家桶裝鰻魚飯有梅、竹、松三種，分別為三、四、五人份，
大方跟朋友一行三人，所以就直接選擇了梅，要價¥9000啊(未稅)，含稅¥9720。

二間分店的資訊。

點完餐廳後，服務人員幫我們送上一人一份的定食盤，
上頭有二碟漬物，適合搭配鰻魚飯食用。

う家桶包含有鰻魚玉子燒，因為我們是選擇三人份，
玉子燒也就剛好為三片，外層蛋包感覺有點太熟，口感並沒有滑潤感，
不過蛋香混厝鰻魚肉，味道倒也挺不錯的。

ひつまぶしう家的鰻魚都是使用炭燒的方式，
所以等候的時間有點長，過了一陣子我們的木桶終於送上來啦。

梅う家桶¥9720

米飯的上頭有三尾完整的鰻魚。

油亮發光散發著香氣的鰻魚飯．

大方第一次看到這一整桶的鰻魚飯，超High的啦~~~~

把米飯和鰻魚盛到碗裡就可以開動啦~~~
日本的米飯，真的是隨便吃都很好吃，鰻魚香氣十足，
不過可能烤的略乾了點啊．小可惜。

大方吃的時候沒有拌勻，所以醬汁跟米飯沒有好好的結合，下層的有點太鹹，
後來要離開時，看到別桌的日本人正在努力拌勻醬汁，
這樣醬汁才會均勻分布，鰻魚飯才會更好吃。

吃完一碗之後，淋上店裡準備的熱湯，淋上去就變成茶泡飯啦，
因為醬汁的關係，第一碗鰻魚飯吃到最後會變得太鹹，
第二碗因為沖了熱茶的關係，鹹度調整之後變的美味許多。

Meiko跟朋友阿默都比較喜歡沖熱茶的口感跟味道。

另外還有一碗高湯。

當天的消費。

嚴格來說，ひつまぶしう家的鰻魚飯只是算水平之上，並沒太多驚艷，
不過う家桶裝鰻魚飯的吃法倒是帶來很多歡樂，拍照打卡自High都很有趣啦，呵呵。

ひつまぶしう家名駅店
電話：+81-52-562-0001
地址：愛知県名古屋市中村区名駅4-4-16かに家ビル1階
官網：http://www.hitsumabushiuya.com/
營業時間：平日11:30～15:00 /17:00～21:30 假日11:00～21:30
Google Map：https://goo.gl/maps/Z1R2twhAPxebiqen7

日本中部地區名古屋 Nagoya 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房
http://www.agoda.com.tw/asia/japan/nagoya.html

桃園 qq 地點貓咪桃園市 taoyuan xuan 根部尾巴有大桃園旅遊景點

[名古屋車站美食] ひつまぶし う家 @ 鰻魚飯比大方的臉還大啊～笑～|樂活的大方@旅行玩樂學～

[名古屋車站美食] ひつまぶしう家 @ 鰻魚飯比大方的臉還大啊～笑～|樂活的大方@旅行玩樂學～