JO-TERRACE OSAKA ,也聚集了不少人氣品牌餐飲,
人氣排隊名店的 good spoon All Day Brunch & Dinner & BBQ,
在這可以享用全日Brunch,也能享用好吃的晚餐,
大方則在這享用午餐美味的烤肉BBQ,同時還能欣賞到大阪城天守閣啊~
JO-TERRACE OSAKA,大阪新地標:https://www.bigfang.tw/blog/post/45139842
good spoon All Day Brunch & Dinner BBQ Terrace & Craft Beer 店名很長,
以下就簡稱 good spoon ,而 good spoon 的全新店舖就在JO-TERRACE OSAKA的2樓。
店門口將所有的Menu 一字排開的樣子非常的有趣。
熱門用餐時段生意很好,剛開門沒多久就客滿了,大方會建議提早過來排隊。
店裡頭不但提供了各式調酒,還有精釀啤酒等等,選擇非常的多樣。
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開放式的廚房,也可以看到廚師正在賣力的製作美味餐點~
座位分有室內和室外二區,只有室外的桌子才設有烤爐,也就是BBQ Terrace。
大方利用店家剛開始營業就進來用餐,趁機拍到一張還沒有客人的時候。
good spoon 的Menu,餐點主要分成二大類,一類是 All Day Brunch 的部份,
像是一樣班尼迪克蛋、沙拉、漢堡等選擇,另一類就是BBQ 啦。
酒單的左邊皆為精釀啤酒,右邊則是一般市售的啤酒,
光是啤酒的選擇就足以讓人眼花瞭亂了,後頭還有紅白酒、雞尾酒的選項呢。
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大方選擇左邊的standard BBQ¥3300(含稅),如果要加選飲料無限暢飲則為¥4800(含稅)。
飲料暢飲可以選擇的有啤酒、Highball、沙瓦、雞尾酒、紅白酒或是軟性飲料可以選擇。
BBQ套餐會包含一份麵食,在結尾時會送上來讓顧客享用,可以選擇炒麵、義大利麵或是咖哩麵。
イタリアンソーダ¥580(含稅)、キリン一番搾り¥480(稅)
左邊是Meiko選擇的為草莓口味的汽泡飲,右邊則是大方點的生啤酒。
エッグベネディクト¥1280(含稅)
Meiko先選擇了一份班尼迪克蛋,另外附有一杯濃湯。
刀子一切下之後,半熟蛋的蛋液立刻宣洩而下,
建議把麵包和培根裏著蛋液一起吃,會讓口感變得更加滑順,
上頭搭配的荷蘭醬,微酸的味道在夏天吃起來還挺開胃的。
大方另外點了二人份的BBQ,首先送上來的有麵包、生菜沙拉、牛筋肉等冷盤,
生菜沙拉可以無限續盤,牛筋肉和火腿可以放在烤盤上稍為加熱一下再吃。
麵包裡頭是空心的,可以包著牛筋或是沙拉一起吃。
大方把牛筋稍為加熱後和起司一起夾在麵包裡,
濃郁的味道加上富豐的咬勁,光是前菜就非常的下酒啊。
standard BBQ 的肉盤。
肉類從上到下依序有牛肉、豬肉和調味過的雞肉,
中間則是香腸和蝦子,右上角為玉米和馬鈴薯。
無肉不歡的大方看到這一盤肉肉,一整個好滿足啊。
左邊最大塊的就是牛肉,店員建議把牛肉烤到喜歡的熟度之後再以剪刀剪開,
右下角較小的肉片則為豬五花。
這牛肉真的超大一片。
大方一口氣把所有的肉類所都放下去烤啦,
德式香腸的味道和口感都不錯,蝦肉新鮮彈牙。
豬五花看起來很肥,但其實肥肉的比例不高,吃起來完全不會覺得油膩。
自己烤肉的好吃就是牛肉的熟度可以自行掌握,
大方喜歡較為軟嫩的口感,搭配上店家自行調配的烤肉醬,好香好好吃哦。
當BBQ都烤完之後接著送上的就是麵食的部份啦,
大方選擇鹽味炒麵,店員送上了三個碗分別為麵條、海鮮和醬料。
店員教我們要先將鑄鐵鍋燒熱之後,再倒入海鮮拌炒。
等海鮮差不多熟的時候再放入麵條炒熟。
麵條和海鮮一起拌炒之後,最後再倒入調味料,
當調味料一倒進去鍋裡,那嗆出來的香味可說是讓人口水直流啊。
海鮮配料有蝦子、魷魚和干貝,用料非常的實在,麵條的口感Q彈,
帶有微辣的味道讓人二三下就吃光光啦。
飯後甜點是清爽的柚子口味,清爽好吃。
大方推薦來大阪城 JO-TERRACE OSAKA 想要享用美味的餐點,就一定要來這報到唷~
good spoon All Day Brunch & Dinner BBQ Terrace & Craft Beer
電話:+81-6-6450-6780
地址:大阪府 大阪市中央区 大阪城 3-1 大阪城公園 JO-TERRACE OSAKA 2F
官網:https://www.jo-terrace.jp/shop
營業時間:11:00~23:00
Google Map:https://goo.gl/maps/tF1bbErLYsS2
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