[台北善導寺] 以馬內利鮮魚湯 @ 鮮美暖胃九層塔鮮魚湯,40多年巷內銅板價古早味美食,台北早餐推薦

「以馬內利鮮魚湯」算是老台北老饕的私房口袋名單，藏身在台北捷運善導寺4號出口不遠的巷弄內，第3代接手的老店也已40多年的歷史，「以馬內利鮮魚湯」主打鮮美暖胃飄著九層塔香的吳鍋魚鮮魚湯，以及簡單的米粉、麵食，其它種類的湯，而且銅板價價格相當實惠，招牌鮮魚湯只要NT$80元，是不少附近一帶住戶、上班族的午餐、台北早餐推薦唷～

「以馬內利鮮魚湯」是營業已經40年的老店，
目前已經由第三代接手，
店址位於杭州南路的巷子裡，
靠近捷運善導寺4號出口，
就在糧政大樓旁邊的這條巷弄裡，
前一陣子為了配合大樓整修還休息了7個多月，
在2020年初才又重新營業。

這條巷子有多間攤位，
「以馬內利鮮魚湯」在最後一攤。

雖然每一攤位都長的很像，
請記得認明最後一攤的「以馬內利鮮魚湯」，
扛棒右邊也有寫著以馬內利四個大字。

以馬內利可以內用，也有提供外帶，
內用的人就自行找空位坐。

「以馬內利鮮魚湯」的菜單，除了最主要的鮮魚湯，
還有什錦湯、赤肉湯、豬肝湯、花枝湯、下水湯等等，
主食則是炒麵、炒米粉，以及綜合的米粉+麵。

桌上的調味料讓客人隨意添加，
依序是烏醋、辣椒、蒜汁，辣椒和蒜汁都是店家自製，
我們一開始在挑調味料的時候，
第二代老闆娘跟我們說，第一口先吃原味，
接下來先加蒜汁，接著再加烏醋，
品嚐每種不同的變化。

炒麵(中) NT.35、炒米粉(小) NT.30

中份和小份的差異並不大。

炒麵不是使用常見的油麵，而是使用白麵條，
拌著獨門的蔥油，淡淡的香氣非常的樸實卻又耐吃。

炒米粉的彈性還不錯，第一口是蔥油混著肉燥的香氣，
接著淋上蒜汁，蒜味讓肉燥香更加明顯，
接著再加入烏醋和辣椒，每一次都是不同的味道變化。

Meiko 本身沒那麼愛吃海鮮，所以選擇的是豬肝湯。

豬肝湯 NT.60

豬肝的口感還不錯，
肉質扎實不會太粉，沒有臭腥味，
湯頭喝起來清爽不顯油膩。

一碗鮮魚湯再加上一盤麵食，
是這裡每位客人的定番款式。

鮮魚湯 NT.80

每碗鮮魚湯裡，
都是一整尾完整的吳郭魚，非常的霸氣。

吳郭魚清洗的乾淨，肉質吃起來細緻沒有土味，
湯頭喝起來鮮美沒有腥味，
每一碗都是銅板價，卻都是超值的美味。

以馬內利鮮魚湯算是比較特別的台北早餐，
台北人中式早餐吃的少，有的話也是燒餅油條飯糰，
以馬內利鮮魚湯的湯頭鮮美暖胃開胃，值得一試，
平日如果沒法去吃的話(早7點營業到晚7點)，
那麼就挑周六去試試吧。(早7點營業到午2點)

以馬內利鮮魚湯
電話：02-2351-5378
地址：100台北市中正區杭州南路一段11巷3號對面
官網：https://www.facebook.com/fishsoupHSU/
營業時間：平日07:00–19:00/星期六、07:00–14:00 /星期日公休
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