[高雄鼓山區美食] 便宜坊北平烤鴨 @ CP值高、五星服務水準～|樂活的大方@旅行玩樂學～

2021/12/25

說實在的，大方還真沒聽過 便宜坊北平烤鴨 ，
下午五點多丟訊息給高雄朋友 Vicky姐，約晚上吃飯，請她推薦餐廳，
Vicky姐立馬訂好香蕉碼頭旁的便宜坊北平烤鴨，
點了四人烤鴨套餐 2,790元(需加一成)，我們四個人居然吃不完烤鴨套餐，
大家還各自打包，哇噻，這價格在台北可是吃不到啊～

便宜坊創立於明朝永樂十四年西元1416年，與故宮同齡，是北京現存最悠久餐飲老字號品牌之一，也是擁有國家級非物質文化遺產燜爐烤鴨技術正宗傳承代表。

高雄鼓山區香蕉碼頭，就是我們今晚去吃的餐廳～

便宜坊的大門，有讓大方嚇一跳，是來到故宮了嗎？

中式餐廳的風格，感覺還不錯啊．

生意還不錯。

燜爐烤鴨是這邊的招牌。

好友 Vicky 說，不要單點一份烤鴨，因為一份就1600了。

點四人套餐 2790，比較划算，東西多很多。

開胃的乾隆白菜，用了麻醬醃漬，很開胃。

會冒煙的掌上明珠，用鴨掌包著松阪豬肉，有點吃肉凍的感覺，
冰冰涼涼的，再沾點辣醬，也很開胃。

油蔥鴨絲鬆，包上生菜後，外脆多汁，加上鴨肉、豆芽菜的香氣，也不錯吃。

片鴨時也會仔細介紹，也歡迎大家拍攝。

服務人員突然大聲么喝了起來，好像是那種傳聖旨的感覺，
真的很大聲，呵呵。

胸皮蘸白糖，居然片成愛心狀，好可愛，哈哈，
記得要趁熱沾點白糖吃，還挺好吃的。

片鴨捲京白河葉餅

不知道是不是這間烤鴨作法不同，
這的烤鴨比較潤(台語)，大方個人不是很愛這口感XD～

片鴨後剩下的腿部份，可以直接啃。

服務生還先示範包捲片鴨的方式，
不過還是服務生技術比較好，大方都捲不漂亮啊～

慢火金華老鴨湯，這道大方很愛，據說煮了3天3夜，
鴨骨熬煮成乳白色湯頭，再加上白菜、豆腐、冬粉，
熱呼呼的味道最好，大方超愛這道的。

上季節鮮魚時，大家根本都吃不下了，只有小吃幾口，哈哈。

金陵驢打滾，這道經典甜點也很好吃，
口感有點像我們吃的紅豆麻糬，然後要在黃豆粉上滾來滾去，
結果我們不小心黃豆粉滾完了，服務人員還很貼心的又撒點黃豆粉。

時蔬也上的太晚點，炒的很好吃，但大家吃不下啊．

水果。

最後，這不是甜點，而是可以帶回家的可愛毛巾捲啊．

雖然烤鴨不是很合大方的口味，不過Meiko倒是覺得還不錯，
好朋友 Vicky姐是很愛啦，常常來報到，大方笑著說，下次她來台北，帶她去吃龍都。

不過其它的菜色都蠻美味好吃的，而且有些創意料理的成份在，
大方自已是蠻喜歡的，重點是四人套餐吃的好撐啊，最後都吃不下去了。

最後，這邊的服務人員真的是五星服務的水準，
大方後來看了一下名牌，掛的是店長，應該純屬巧合，
服務真的很好，用餐氣氛很愉快，這餐吃的很開心啊～

便宜坊北平烤鴨
電話：07-531-5699
地址：高雄市鼓山區蓬萊路23號1樓
官網：https://www.facebook.com/bianyifang1416
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00
Google Map：https://goo.gl/maps/oZCP4zNYEcM2

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