唐點小聚美麗華店｜好吃好拍又好玩的港式茶餐廳｜大直美食｜劍南路站 - 布雷克的出走旅行視界

好吃好拍又好玩的港式茶餐廳

網美療癒式港點讓人直覺可愛

唐點小聚美麗華店

 

唐點小聚美麗華店Social Place是香港唐宮小聚在台灣的第二家分店，位於大直美麗華百貨公司的五樓，店內的擺設都是緊扣著港式茶餐廳與屋村的感覺，但有給與現代的色澤，餐點有四十多道港式茶點與粵菜料理，每一道都極具特色，唐點小聚要用餐的消費者感受不只要好吃、還要好拍，進來還要覺得好玩。

 

唐點小聚是一間以新潮粵菜與港式點心為主的中式餐廳，去年在市民大道開第一家店後，深受許多消費者的喜愛，因此選在大直美麗華百貨公司五樓的FOOD TALK設立第二家分店，離捷運劍潭站不到五分鐘的距離，美麗華百貨五樓的FOOD TALK我記得過去這一區塊是宴客餐廳，現再改成多間特色餐廳，讓大直內湖一帶的住戶有了更多的選擇。

 

走進唐點小聚，第一點你會有點錯覺，這真的是一家港式點心的中式餐廳嗎？大量的蒂芬尼藍色在配上黃色的燈與大理石紋的桌子，讓人覺得就像是來到一間很精緻的咖啡廳，但這裡面的裝潢擺設可是有著玄機的，跟許多港式茶餐廳一樣有著面對面的沙發座，另外還有屋村特有的桌球桌，擺設甜點下午茶的鳥籠，就像香港電影裡，許多叔叔伯伯拿著鳥籠到茶餐廳聊天打屁一樣的場景，茶餐廳不只是一間餐廳而已，更是許多香港人社交的場所，唐點小聚加入的現代時尚的配色，一樣的Social Place，但可以讓更多年青人走得進來，一間讓人耳目一新的新式港點中餐廳。

 

唐點小聚整個用餐空間寬敞明亮，座位大多都是四人或兩人的座位的沙發座與半沙發座，吃起飯來讓人覺得很舒適，另外還有兩間包廂座位，總計可以容量164席。美麗華店也是有跟市民店一樣的招牌乒乓球，每月第2個星期的周二晚上0830會舉行「乒乓跳」活動，只要消費的客人上場，將乒乓球丟進透明水杯裡就有機會獲得冰鎮咕嚕肉，丟進藍色水杯就有港點二選一兌換券一張，如果都沒丟中呢？還有飲料一杯。

 

在廚房的部份是採半開放式，讓你吃的料理看得到師傅在料理，最後上桌前都還會在精心擺盤。每道港點的價位大約在一百元左右，另外還有主食像是炒河粉、廣東粥等等，再來還有一些主廚特推薦的改良粵菜與川菜，價位也不會太貴，

 

除了一般單點菜單之外，還有針對聚餐所出的兩人、四人與六人套餐，很適合姐妹聚會，也很適合帶長輩來聚餐，今天晚上用餐是用四人套餐，有兩盅時令湯品與三拼的涼菜，主廚推薦有三選一我們選冰鎮咕嚕肉，蔬菜也是三選一我們選的是蒜蓉絲瓜，主食選避風塘炒牛河，甜點是西瓜凍糕，另外還有三個港式點心，對了還有加點了青花椒鱸魚，我們食量真的很大。專屬外賣櫃也有跟叫餐外送APP合作，你也可以到現場取餐，也有獨立的菜單。

 

 

 

 

 

擂椒茄子/桂花蕃茄/黑松露雞，NT$168元(任選三樣小菜)

 

涼菜是用小聚拼盤方式消費，任選三樣小菜組合價為168元，那任選五樣小菜組合價為258元，總共有八樣涼菜可以選擇，我們點四人套餐就有三種小菜選擇，上桌時你可能會誤以為就一般涼拌茄子，實質佈滿玄機，擂椒茄子其實是四川一帶的家常菜，擂字代表捶搗碎的意思，下方的醬汁可是加了搗碎後的辣椒、醬油、醋等等去調配而成，吃茄子一定要先沾上，吃起來麻辣感又帶點酸氣，辣度來得快也退得快。

 

桂花蕃茄用桂花糖釀去醃這蕃茄，蕃茄一咬下整個噴汁，蕃茄原本的微酸，帶著滿滿桂花的香氣，微甜微酸正好拿來開胃；黑松露雞可以說是一道香氣四溢的涼菜，黑松露油去拌雞肉，黑松露的香氣跟鹹度讓雞肉的軟嫩有更上一層的風味。

 

桃膠燉湯，NT$158元

 

桃膠燉湯在香港可是一道很流行的養生湯品，桃膠是從桃樹皮所流出的樹脂曬乾後所製成的，富有大量的植物性蛋白質，又被稱為平民版的燕窩，燉湯後吃起來滑嫩，口感像是布丁或果凍一般，湯的味道淡淡的鮮鹹，不會太重，喝起來很清爽，讓人一口接著一口，燉湯也是含在四人套餐裡面。

 

網皮鮮蝦腸粉，NT$138元

 

網皮鮮蝦腸粉可以說是港點常見的菜色，先將鮮蝦餡料塞進炸得金黃酥脆的越南網皮，再用腸粉包覆著，整個作法非常費工，在唐點小聚不只要好味也要好看，把外層的腸粉皮加入甜菜根汁，讓整道菜有著夢幻般粉紅色澤，動筷子之前不拍個照感覺對不起自己，吃的時候可以淋上用特調而成的醬汁，味道上蠻清爽的，不會太鹹，口感更是特別，吃得到鮮蝦的彈，接著是網皮的脆，然後是腸粉的嫩，整個搭配層次就很明顯。

 

黑磚脆豆腐，NT$138元

 

一塊塊看似黑磚外型，實則為裹了竹炭粉的嫩豆腐，跟剛剛那一道腸粉一樣都是工夫菜，怎麼將嫩豆腐裹粉上去也是需要強大的專注力，吃起來口感卻也特別，外層像是鳳梨酥外的餅皮打薄，裡面確是豆腐的軟嫩，味道雖帶有鹹香，但不會太重，我個人喜歡沾點避風塘的蒜酥，吃起來風味跟鹹度更飽滿一些。

 

蒜蓉蒸絲瓜，NT$168元

 

如果不說，第一點還以為是港點裡常見的燒賣，仔細一看是一個個切了塊的角瓜，這蒸過的角瓜吃起來水份很多也很甜，上面還有蒜的鹹香，甜鹹分明蹦出新滋味，真的是多元味道的料理。

 

青花椒鱸魚，NT$480元

 

首先魚選用七星鱸魚，醬汁則是由花椒、辣椒粉、雞湯調配而，最後再灑上蔥花跟三種辣椒，淋上藤椒油，吃起來有麻辣的勁味，很夠味，但去的也快並不會讓辣度迴蕩太久，還帶有一點椒鹽的鹹度，鱸魚魚肉則是吃起來滑嫩鮮甜。這就不含在套餐裡面，額外加點的。

 

玫瑰檸檬飲，NT$85元；港式檸檬茶，NT$85元

來到港式餐廳不點杯凍檸茶感覺怪怪的，酸度還蠻清爽的，另外玫瑰檸檬飲看起來頗美的，上面還有玫瑰花辦，喝起來也是微酸還帶有些許玫瑰的風味。

 

冰鎮咕嚕肉，NT$268元

 

這道可是夏季新菜，光是看擺盤就好像水果挫冰一般繽紛，有咕嚕肉、雙色哈密瓜球、紅椒與青椒各種顏色，最後還鋪上一層挫冰，心頭一驚，這是咕嚕肉？但驚喜還不只於此，服務生拿起茶壺往裡面一道，乾冰煙霧四起，整個超有視覺的記憶點。這靈感來自於拔絲地瓜，糖衣冰鎮後，把整個咕嚕肉封住，雖然吃起來冰冰涼涼的，但裡面的肉還有些溫度，肉質吃起來吃起來很有彈性，主要是選用肉質較有嚼勁的松阪豬，外面則是酥酥脆脆的甜蜜，配上水果，冰熱鹹甜多重滋味。

 

避風塘牛河，NT$180元

 

港式料理內的炒牛河也算是經典中的經典，在唐點小聚讓其港味再重一些，放上的蒜酥的避風塘，讓粵菜特有的鹹香，讓原本的炒牛河更有風味，牛肉也切的蠻大一塊的，同行友人說吃起來蠻嫩，整份河粉的份量大概是夠男生。

 

西瓜凍糕，NT$98元

 

西瓜凍糕真的太可愛了，綠白紅三色的搭配完全就像是西瓜一樣，但每一層都不太一樣，最下面是加了抹茶風味的凍，中間白色的則是用上了椰奶，最上面真的是用西瓜原汁加上山粉圓所製成的，軟Q的口感，每一口都吃到不一樣的風味。

 

得意小豬，NT$98元

 

這道雖然不在套餐裡面，但來到唐點小聚必需一定要點的視覺系招牌甜點「得意小豬」，超擬真造型的小豬，整個製作過程非常費工，首先要透過師傅在不同時間倒入椰奶到模具裡，先倒入粉紅色的耳朵、鼻子與尾巴，放入冷卻凝固後再拿出來，接著倒入的是淺粉色身體，再一次冰鎮後脫膜，個前前後後要花上六個小時，一上桌就ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，超可愛的，讓人很不捨動湯匙，吃起來就奶味並不會太搶，甜度也還好，不錯吃又好拍。

 

中餐西化是目前最新的潮流，在唐點小聚裡看到港式點心與粵菜有如此時尚的擺盤與作法，真的讓人覺得很不一樣，但還是緊扣著過去茶餐廳社交功能的精神，整個用餐下來真的覺得好吃好美又好玩，是間會讓人頻頻驚呼「哇」的不一樣港點餐廳。