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【雞蛋料理】韭菜花炒蛋食譜。配飯或是夾饅頭都好吃 @ ::咖啡老媽:: 親子隨意窩 :: 隨意窩 Xuite日誌

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 我很喜歡雞蛋料理,

上回在食譜社團看見有人分享韭菜花炒蛋

看見別人餐桌上的家常菜,

好想吃唷~~~

詢問一下作法,買了一把韭菜花,

也趕緊來試試,真是好吃。

鮮嫩的韭菜花配上煎蛋,

配飯或是夾白饅頭都很有味道,

原來韭菜花不只可以炒甜不辣,

或是拿來做蒼蠅頭,

拿來炒蛋也很好吃呢!

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::韭菜花炒蛋食譜 ::

【食材】韭菜花一小把、雞蛋三顆

【調味料】鹽巴少許、醬油少許

 【作法】1. 將韭菜花切小段,雞蛋加鹽打散備用。

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2. 放油煎蛋,

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並且將蛋切成小蛋塊後盛起。

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3. 原鍋放入少許的油炒韭菜花

(韭菜花就粗的梗可以先下)

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4. 放入雞蛋,打點熱開水、醬油,

拌炒一下就可以起鍋囉!

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 這盤韭菜花炒蛋家常菜,

還是第一次出現在我們家餐桌上呢!

簡單又美味,好吃極了!

cats2.jpg - 日誌用相簿

趁著韭菜花的季節做這道料理,

韭菜花又鮮又嫩, 配著煎香的雞蛋吃,

味道有夠好吃的啦!

做法不難,一試就成功。

韭菜花炒蛋這道料理,

以後會常出現在我們家餐桌上囉! 

。。。。。。。。。。。。

延伸閱讀:

【總整理】絞肉食譜大集合

【總整理】便當菜懶人包

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cats11.jpg - 日誌用相簿

 



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