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美味心情-八桂堂‧米麵 (新竹) @ 蹲著看世界 :: 隨意窩 Xuite日誌

§美味心情-八桂堂‧米麵(新竹)

2018.10.13.jpg - food

※前言
這不是一篇食記,而是記錄美味與心情
店家及餐點資訊放在後記,有興趣的話
就拉到最下面看看吧!

※本文
米拉麵?!什麼東西啊沒聽過...
正當這麼想時,店員開門走了出來,
招呼正站在店門外的我說:歡迎光臨!
於是,就這樣被拐進了感覺不便宜的店...

點餐是用類似日本的食卷自動販售機
感覺蠻新鮮的,但是...哇!最便宜的拉麵
120元起跳!!呃,店員在旁邊微笑的看著我,
雖然超出預算,但都進來了還是硬著頭皮點吧!
沒想到這次的用餐,是日後陸續回訪的開始

拉麵的配菜是黑木耳絲+高麗菜
吃起來清爽而且感覺健康(吃黑木耳防白頭髮XD
湯頭是不算太濃郁(鹹)的豚骨湯
對我來說口味算輕,不過拌入一旁的蒜泥漿後
味道立刻加重了不少,好喝又不死鹹油膩
米麵QQ的,咀嚼的感覺十分滑順,
口感和一般的麵有些不同,吃的過程中可以
感受到"米"的味道,肉片雖薄但肉質新鮮不柴,
溏心蛋也好吃有水準,整體的味道協調統一
我想用心烹飪這件事是吃得出來的

店裡有附免費的茶能自行取用
用餐過程中店員(老闆?)會面帶微笑的
走過來問味道還可以嗎? 有吃飽嗎?
不夠的話可以加湯加麵喔!
雖然小鳥胃的我一次都沒有加,還是很胖
但是對方的親切會讓用餐時不單胃是暖的,
心情也會跟著暖乎乎的:)

美味可以吸引人來用餐,而親切的態度
則是讓人願意一再上門的關鍵。

照片很簡單,這碗麵的味道也簡單,
簡單和看到這裡的您分享,
這不是一篇食記,只是記錄美味與心情。
end

最後要謝謝看到這裡的您,感謝:)
2018.10.13 by grass

§文章歡迎轉載引用,但請註明出處,
覺得內容不錯可以留言給我個鼓勵:)

所使用的照片皆為本人拍攝,
如需引用或有任何疑問請聯絡我。
歡迎將本blog加入書籤,謝謝^^
mail: [email protected]

※後記

店名: 八桂堂‧米麵
地址: 新竹縣竹北市成功八路232號
餐點: 黑蒜豚骨米拉麵(120元)
時間: 2017-2018

說真的做為上班時間的晚餐來說,
這個價位對我而言是有些不平價,
但這間店的的整體表現確實能吸引我
不時回訪,也希望在這個生意難做的年代,
它能夠生意不錯的經營下去



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