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食記 近雙連捷運站的源本家燒肉火鍋,中午商業燒肉套餐 220元就吃的到! @ 木子米米食遊記 :: 隨意窩 Xuite日誌

  
餐廳名稱:源本家燒肉火鍋
   消費時間:108年/11月
          
   地址:台北市中山區民生西路66巷11號{雙連捷運站一號出口旁}
   電話:02-25238259
   營業時間:11:30~15:00、17:00~22:30
   每人平均價位:商業午餐220 均消一個人抓400
   可否刷卡:無
   有無包廂:無
   推薦菜色:燒肉比火鍋cp值高 火鍋可以人多點一鍋 有個湯品可以搭配
   

  每個人面對壓力的解套方式不同,我喜歡躲在書中,躲在大自然裡,
一片花海,一片天空,一個人,靜靜的沉澱一個下午。
感受自然界的風聲,就能得到撫慰的力量。

  但先生面對壓力的方式,很原始,大口吃肉才是紓壓的最好方式。
於是乎,11月的生活放空日。

 先生很認真的問我,明天要不要吃燒肉吃到飽。

 我的身材,我的年紀,讓我對吃到飽越來越厭惡,
沒有千千體質,吃下肚的,就是兩公斤的體重,
花錢買重量。極度不聰明。

  我說我不吃吃到飽,約你女兒去吃吧。

  只是女兒大了,不要爹了。
  週三已經約好了閨蜜一同寫功課。果真父母的保存期限只有十年。
五年級以後的她,不管是新北耶誕城、京華城、台北市郊幾個幾點都難以入她眼。

 約她出遊,女兒還會審視再三,去哪?評估一下,才決定要不要跟爹娘出遊。

  小妮子會說話,拒絕她爹頗有巧思,只說一句:「跟你的老婆約會,修復感情吧。」
這個人小鬼大的娃兒。


  說要吃飯,口袋名單是燒肉,我卻不想吃到飽。
但單點式的餐點,往往是標榜質優價高,一個人抓1000元比較能吃到好的肉品。
這個冬天,存款萎縮很快,奢侈不得,平價路線比較適合我。
量不用多,肉品新鮮,交通方便,一個人400元以內的商業午餐,大台北地區有沒有?

臉書打出關鍵字,跳了幾家,

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考慮到交通、價格、餐點,最後選擇了這家位在雙連捷運站的源本家。
網路上看到的菜單是一個人400元左右的套餐。
而且看起來店齡很幼齒,然則google評分頗高,有4.8顆星。

我們從雙連捷運站一號出口出來,就在隔壁右轉的巷子裡,地點是66巷11號。
今天安排的旅遊套裝行程是 中午吃雙連捷運站的源本家 吃飽到士林官邸賞菊花。
捷運半日遊。

訂位平日周三12點,兩大一小的我們,是今天中午的第一桌顧客。
我看到門口有220元商業午餐,立馬就決定吃商業午餐了。


先生滿腹肉慾,商業午餐自然不夠吃,點了海陸套餐470元。


小朋友超過100公分低消是250元,我們再加點一份280元的火鍋。
湯頭有原味跟椒麻,有小朋友,就選原味囉。

點菜向來快狠準的我,下好離手後,就等著肉片送來。

這家店的烤網很特別,可以選擇放火鍋還是放燒肉,這種設定對愛喝湯的我很受用。



肉片來時,由於來沒掌握技巧,肉片被我搞得碎糊糊。

老闆娘後來過來一邊教我們烤,一邊介紹她的肉品特色時,順便幫我們烤幾片。
由於肉片是冷的,而鐵網是熱的,所以剛放上去的肉片,要在過去一下子再翻,
才不會黏在一起,另外撒鹽的時候要均勻地灑,才會平均。

老闆娘幫我烤幾片,果然滋味大不同。


顯然老闆娘很內行,旁邊有七八種的佐料,對自家的醬料也很有自信。

先生的海陸套餐排出來,分量還蠻不錯的,
拍的時候,先生急著吃,照片拍得很糊


我的商業午餐220元,有白飯+手卷+泡菜,以及豬肉與雞肉,還有兩隻蝦子。

同時有無糖綠茶跟紅茶可以免費享用,還有飯後冰淇淋與水果。


對於只是想陪先生吃燒肉的我來說,這樣的份量跟食材品質很可以。

女兒的火鍋肉片給的也不少,湯頭一喝很訝異,是清甜的蔬菜高湯滋味。

很喜歡這家店的設定,空間不大,但是座位是舒適的。
食材是新鮮的,吃完的飽足感很剛好,不會過撐的感覺。
先生點了一瓶金牌100元,全部吃飽結帳,在1000初頭。

送來的手捲,先生選擇龍蝦,我選擇蟹肉,是屬於普通好吃的那一種。
飲品一般般,冰淇淋太飽我沒吃,但女兒吃了三球很開心。

 對我來說,這家店的風格走小而美的套餐燒肉店,
肉片的厚度與海鮮的鮮度都表現得很不錯。
可以悠哉的享用,聽聽老闆娘聊聊開這家燒肉店的故事挺不錯的。
{老闆娘很搞笑,她說現在人事成本很高,當年她應該生六個小孩,
一個顧櫃台,三個在內場,兩個在外場,看起來很年輕的她,孩子竟然都20歲了。}

下午1點過後,陸陸續續有其他顧客進來
看起來跟老闆娘都很熟了。我問先生喜歡嗎?
先生顯然有滿足他的燒肉慾了







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