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拋棄魚槍後的漁村轉型路,南方四島葉生弘講給你聽 | BlueTrend 藍色脈動

澎湖将军澳,一座台湾的二级离岛,需要从澎湖马公再转乘交通接驳船才可抵达,旧日岛上人口曾达8,000人,岛上医院、学校、政府单位具备,繁荣的程度更被称作为‘小香港’,但随着主要渔业方式调整,现在岛上人口仅有全盛时期的十分之一不到,或许这里现在是任何一位台湾人一辈子都不会踏上的小岛,但现在将军澳却因为一件事情而逐渐被人认识-岛澳七七南方四岛潜旅。

岛澳七七叶生弘将军澳的‘市中心’非常纯朴岛澳七七叶生弘岛上还用相当特殊的方式运载生活必需品与行李

岛澳七七应该是台湾近几年来知名度最高的潜店,除了拥有地利之便推行南方四岛国家公园的潜旅之外,它的高知名度其实更应该归功于幕后推手叶生弘的努力,但为何他会选择落脚将军澳,来推广潜水旅游呢?

叶生弘,一位土生土长将军澳的子弟,跟岛上所有人一样,从小就跟着父执辈过著与大海争利的渔民生活,血液里天生就流着海洋的因子。高中与大学至台湾本岛求学,完成兵役后便回到将军澳加入家族渔民事业,他们家常用的鱼法不是常见的延绳钓、拖网等,而是争议性更大的电鱼与潜水器渔业(编按:背气瓶打鱼或俗称咬管打鱼)。

岛澳七七叶生弘打鱼,曾经是叶生弘的重要经济来源

退伍之后,他整整从事十年的打鱼生活,潜水次数超过10,000支气瓶,因为打鱼的需求,更高达7,000支是在夜晚独潜,一天作业8支气瓶超过8个小时在海上也是常态,这对一般休闲潜水员而言几乎无法想像。澎湖因为黑潮支流经过,洄游性渔获稳定,一天作业下来渔获可达120公斤以上,月收入更高达20万,那时候的他都觉得休闲潜水只是下海看鱼,完全无法了解这样的活动意义。

打鱼到最后,在水下我只要看到一条鱼游过去,就可以知道那条是什么鱼!

岛澳七七叶生弘打鱼,也让叶生弘体悟到不同的人生

但如果获利这么诱人,为何还会想要转型呢?一切的转捩点竟源自于一只章鱼与减压病。

在四年前的某一次的潜水,叶生弘在水下30米处准备伏击一只大章鱼,但因为鱼枪射偏而无法一枪击毙,章鱼竟然反常循着鱼枪绳爬上他的脸上,瞬间取下叶生弘的二级头与面镜,在水下无法呼吸的他人生跑马灯已经在眼前浮现,呛了几口海水后所幸想到呼吸器与自己有绳子相连,循绳子找回呼吸器与面镜后再缓慢回到水面,但这次意外的经验让他第一次感到生命受到威胁。

但彻底让他思考转型的契机则是潜水员闻之色变的潜水伕病,那夜他完成规划中第三支气瓶后,便发现自己开始有横隔膜气肿的症状(咳嗽),想说只要第四支气瓶深度不要太深,可以再压让氮气排出更多(编按:水下深度越大,潜水气瓶中氮气吸收与排出的效率会更高,如果体内此时氮气浓度高于空气中浓度79%,可加速氮气排出至正常标准。),没想到下水之后水流把他带往深处,水下鱼群涌现更让他无视减压病的风险,又前往更深的水下执行打鱼作业,上岸一脱下防寒衣发现全身布满大理石斑(Cutis marmorata),在紧急前往马公接受减压舱治疗的途中,血尿血便的症状更让家人意识到这次的严重性,那次刻骨铭心的经验,让他意识到‘如果人生就这样结束很可惜’。

经历这两次难得的经验后,他决定抛下鱼枪投入永续观光产业,把十年内靠打鱼存下的积蓄开始从事浮潜事业。更为了投资水肺潜水产业,不是教练的他远赴埃及红海等地考察潜水度假村与船宿,只为了取经国外度假村的经验,再融合至自己的经营方针上。对一件事情的执著会反映在细节上,他举例自己观察到欧洲潜水船气瓶座椅的高度为65公分,东南亚为55公分,但他2017年新建的传奇号潜水船座椅则设计为42公分,因为考量到台湾人身高不比欧美人士高挑,客群也不像东南亚地区会常接待外国客户,选择一个对于平均身高160公分的东方女生,可以舒适背上气瓶的高度来建造,船上还有更多巧思只为了让客户感受到他的用心。

岛澳七七叶生弘岛澳七七的潜水船都用心打造

在经营潜水事业上,他也有自己独到的见解,譬如签约教练全年领有底薪还可抽成,以确保人员流动率低、全台首创小费制度,让在台湾潜水也可享有在东南亚的顶级服务,更借由小费制让教练与店务人员可共享店内业绩成长的红利等等,他都希望让店内的员工可以有向心力,因为好的服务品质,是需要建立在有热情的员工上。

岛澳七七叶生弘充满向心力的员工才有办法提供好的服务

他经营潜水事业后发现,休闲潜水指定看特殊生物只是目的,更重要的是享受潜旅的过程与认识新朋友的感动。

对于现在潜水员们常谈到的渔村转型,他很灰心的坦言要实际推动还有一段路要走,自己很幸运有机会离开家乡,可以了解外面世界的观念,进而回到家乡投入转型,但要要求一辈子都在捕鱼的渔民,抛下既有的观念去投入另外一个产业,何等的困难。他举例,现在政府要推动很多事情都需要证照,譬如导潜要考取潜水长证照、操作潜水船需要考取营业用载客小船证照,这对国字都不太会写的渔民们,简直难如登天,他很持平的站在经营休闲潜水产业与渔民身份之间向大家呼吁,很多潜水员们认为的理所当然,其实对于大部分的渔民而言,并非如此。

岛澳77在未来不会仅有现在的规模,也从不会是经营南方四岛潜旅唯一的潜水店,叶生弘希望有一天可以拥有自己的度假村,因为好的服务品质加上逐渐保育的南方四岛水下生态,将足以支撑起这块对于澎湖而言的新兴产业。对于同业的竞争,他倒是乐观其成的希望有更多业者进驻,他不藏私的分享包含经纬度的潜点地图给大家,就是希望可以抛砖引玉的一起把这块饼做大,台湾的潜水产业才有向上提升的机会。

岛澳七七叶生弘远自比利时来访的潜客。把南四推向国际,是叶生弘现阶段的人生目标

现在岛澳七七的潜水团都要一年前预定,看似成功的开始,但魔鬼藏在细节里,叶生弘除了在潜水船规格与潜店经营有一套坚持之外,对于守法的要求也值得大家参考,包含登记立案成立水域游憩公司、申请营业用载客小船牌照、船长需考取证照、各类保险承保等,林林总总的各项规费无形中便增加了营运成本,但也是这样从一开始的坚持,当南方四岛国家公园开放潜水活动申请时,需要出示的各类文件岛澳77皆一应俱全,于是便水到渠成的成为南方四岛潜旅规划的代名词。

与台湾其他潜域相比澎湖潜季相对较短,每年4~9月扣除台风季影响仅有140天可营业,在大家普遍不看好的有色眼镜之下,他决定在自己出生的离岛踏出岛澳77的第一步,成功没有捷径,而是一系列的细节所堆垒,只要把自己所能掌握的都准备好,就等待时间点的到来吧!

澎湖潜水Photo credit 京太郎澎湖潜水Photo credit 京太郎

 

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