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*日本*超好吃吐司!!!高級生吐司專賣店「乃が美」

*日本*超好吃吐司!!!高級生吐司專賣店「乃が美」

上上周日和男友去看電影,

路上看到一家生吐司專賣店,

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因為我們家很喜歡買麵包,

所以我對麵包店特別敏感,

只要看到就會想進去逛逛~

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看到不少人在排隊,

我們就也跟著排了,

店內只有賣生吐司一種商品,

有賣一條和半條兩種,

我們去的時候約莫下午三點,

他跟我們說半條賣完了,

只剩一條的。

不太懂日本人的邏輯,

一條切兩半不就可以賣半條了= =

總之我們就買了一條。

 

他長這樣,

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回家立馬撕一小塊來吃看看,

媽阿超級好吃!!!

吐司非常的鬆軟但富有彈性,

而且非常香,

完全不是那種人工香精的香,

每口都可以感受到吐司的真材實料,

吐司的製作過程中有添加蜂蜜,

所以吃起來口感濃郁且帶有點甜味。

 

(因為我們立馬就把吐司吃光了,來不及拍照,所以上網找了圖)

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圖片來源:http://relaxing-saving.com/2017/07/05/post-2315/

google了一下店名,

原來我有眼不識泰山,

這家高級生吐司專門店「乃が美」在日本很有名。

 

「乃が美」是大阪起家,

因為廣受歡迎,

在日本全國店鋪一家著一家開。

 

Pansta是日本最大的麵包網站,

每年都會發表當年的麵包排行榜,

「乃が美」的生吐司也在2016年時獲得金賞,

另外「日本最好吃的吐司前十名排行榜」也有入榜~

同時2017年時也獲得yahoo網站的食品部門檢索大賞。

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圖片來源:http://relaxing-saving.com/2017/07/05/post-2315/

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圖片來源:http://relaxing-saving.com/2017/07/05/post-2315/

「乃が美」的生吐司最大的特色就是食材和做法的講究,

食材部分,

絕對不使用雞蛋,小麥粉則是採用最高級加拿大產的100小麥粉。

此外「乃が美」的生吐司全都是由達人一個一個親手烤出來的。

 

「乃が美」的生吐司在常溫下可以保存三天,

放入冷凍庫的話可以保存更久,

最佳食用時間是買回來的第一天,

此時的生吐司不僅最新鮮也最為柔軟,且富含水分。

 

根據店家的說法,

第二天的生吐司,

水份會些許減少變得稍微硬點,

但放置一天後的生吐司甜味會更加被引出來,

因此第二天的生吐司依舊美味。

 

「乃が美」的生吐司厲害的地方就是,

不管是烤過、冷凍過後再解凍,

雖然口感會有些許差異但都還是非常好吃。

上網google了一下日本網友的評論,

大家的結論還是一致認為,

第一天剛出爐的狀態是最美味的~

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我們還買了很多材料來做三明治,

雖然夾料後做成三明治也很好吃,

但他吐司偏軟,

所以很容易散掉,

加蕃茄醬或鮪魚罐頭,

吐司本身也很容易變濕濕軟軟的。

 

總之原本還擔心一整條太多吃不完

結果兩個人一個晚上就把吃光光了

 

「乃が美」日本全國都有分店,

一條2斤售價800日幣,雖然不是很平價但真的非常值得一試~

 

官網:http://nogaminopan.com/

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