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熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店)【桃園中壢美食】~東南亞美味素食擂台賽‧藥膳猴頭菇鍋/海南雞飯/南洋砂鍋飯/印度抓餅/蔬食異國料理 – 旅人Carrie愛漫遊

熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店)是一家供應養生蔬食異國料理的漂亮餐廳!位於中壢區中央路216巷,中央大學附近,獨棟寬敞明亮濃濃巴里島休閒風情,藥膳猴頭菇鍋、海南雞飯、南洋砂鍋飯、印度抓餅、炒蘿蔔糕、起司條、黑糖小饅頭、七葉奶酪、摩摩喳喳、波蘿蘋果汁,讓素食口味充滿變化又美味健康!中壢分店即將於3/25開幕,開幕當天蒞臨按讚分享即可免費海南雞飯套餐一份,限量168份送完為止!開幕前試賣營業日3/16~3/24期間內套餐消費第二份半價優惠!

 

熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店)

位於中壢區中央路216巷,中央大學附近,

獨棟寬敞明亮濃濃巴里島休閒風情,

餐廳前面是一方廣大的稻田,

在餐廳裡用餐可以欣賞綠油油景觀,有種都市綠洲的感覺!

 

熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店) 用餐環境

餐廳建築前面是寬敞的庭園,南洋風的庭園佈置,



左邊是小朋友最愛的玩沙區,

小恩恩被吸引玩瘋了,吃沒兩口飯就衝出去玩XD



前方及右邊都有清泉流水,帶來清涼感受。

 

餐廳大門兩側有神態悠閒的塑像,看了感覺好放鬆!

 

一走進餐廳,空間感相當棒,

正面是寬大的接待櫃檯,


左側是沙發座位區,右側走進去是洗手間。

 



過個拱門,

來到了更為通透的用餐區,




非常喜歡巴里島風情的裝飾品,

以及大片玻璃窗,可以採光,可以賞戶外景致。

 


熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店)菜單

有單一大張,用來點餐的菜單,

只要用紅色蠟筆畫一下,可以重複使用,很環保。 

還有這種像寫真集的菜單,

裡面圖文並茂,讓人看了胃口大開。

熱浪島南洋蔬食茶堂的餐點都是素的喔!沒有肉肉!

但是每一道都做得很獨特,口味也超越一般的素食!

有日式和風火鍋、藥膳猴頭菇火鍋、泰式酸辣火鍋、印度咖哩料理,

非常適合全家大小一起來用餐的養生蔬食餐廳! 

點餐方式:可以點套餐形式,也有單點品項。

主食&鍋物,有附熱浪島特色飲料、甜品,

飲料四選一:伯爵紅茶、七葉茶、香茅綠茶、黑咖啡(換購其它飲料折50)

甜品二選一:摩摩喳喳、七葉奶酪。

 

藥膳猴頭菇鍋

當藥膳猴頭菇鍋一端上桌,Carrie就被五顏六色的新鮮蔬菜盤感動了!



茄子、南瓜、蕃茄、木耳、紅椒、黃椒、蒟蒻、

高麗菜、萵苣、地瓜、蘿蔔、絲瓜、苦瓜、玉米、素米血糕,

醫生常交代,天天五蔬果,

那天天來熱浪島就對了嘛!!!

 

綜合菇盤則有金針菇,鈕扣菇,珊瑚菇。

 

還附白飯、素沙茶醬。

 



好可愛的火鍋,是附有蒸籠的火鍋喔!

原來菜盤就是一個蒸籠,

當裡面的好料放下去煮的時候,刻意將葉菜類留在蒸籠裡,

運用蒸氣將葉菜蒸熟,吃得到原汁原味。

 

紅棗、枸杞、猴頭菇、十幾種上等中藥材,

熬燉4~5小時的湯底,溫和甘甜,香氣四溢,

每種蔬果煮好之後,都飽吸湯汁精華,愈吃愈香,

中藥湯也是越喝越有幸福感!

 

主角猴頭菇,很大方地放了好幾塊!

猴頭菇可是名貴食材,烹調的難度頗高,

現在品嚐到中藥口味的猴頭菇,一整個大大滿足。

 

營養活力湯

飲料四選一部分,是換購了營養活力湯,

綠色的精力湯喝起來很順口,

補充滿滿維它命^^

 

摩摩喳喳

甜品二選一:摩摩喳喳

西米露為底,裡面有珍珠、果凍之類,

冰涼中帶著濃濃的椰奶香味。

 

南洋砂鍋飯

選用熱帶南洋多種香料,融入香米當中,

以砂鍋悶熬出非常香的味道,

裡面還混合了菜豆、紅椒等蔬菜,

連不喜歡紅椒的小恩恩,都因此吃了好幾口,

色、香、味俱全的一道主食料理,香料的魔法帶來味覺享受!

 

配菜總共有4種,

鳳梨沙拉、炒杏鮑菇、紅菜、黑木耳,道道養生,

還附一碗湯,滿滿的美味品嘗得到店家的誠意。

 

波蘿蘋果汁

飲料四選一部分,是換購了波蘿蘋果汁,

新鮮蘋果和鳳梨,加入濃純蜂蜜的現打果汁,

口感上喝得到現打果泥,綿綿密密,還帶著濃濃果香,

酸酸甜甜,健康滿分,太好喝了,真希望每天都能喝這個一杯!

 

七葉奶酪

甜品二選一:七葉奶酪

七葉茶帶有淡淡芋香,

製作成的奶酪,口感滑順香濃,吃甜點也能吃得很健康。

 

海南雞飯

海南雞飯的米飯是以香草、薑黃與水晶米一起蒸煮,



主菜油雞,讓Carrie吃起來覺得很神奇,

油雞是用蒟蒻製成皮的部分,雞肉則以大豆纖維及燕麥纖維製成,

搭配專屬的酸辣醬,



配菜總共有4種,口感都很不錯,非常下飯。

 

印度抓餅

印度抓餅有一張手工特製抓餅,

旁邊搭配一小碗比較偏向南洋口味的咖哩,

印度人的吃法就是用手撕開餅皮,沾著咖哩一起吃,

抓餅的口感Q彈香噴,咖哩氣味濃郁但不會辣,

南洋風裡的帶些印度色彩也很有趣。

 

炒蘿蔔糕

這裡的蘿蔔糕不加防腐劑,每天新鮮製作,

和銀芽、雞蛋一起大火快炒,

南洋風的蘿蔔糕吃法,口感上層次變化更多。



起司條

這裡的起司條是Carrie吃過非常棒的,

油炸的技術相當好,不會讓起司條含太多油,吃來噁心,

反而是皮酥香脆,內餡會爆漿喔!

 

黑糖小饅頭

黑糖小饅頭炸過後,淋上甜甜的煉乳,

吃起來外皮酥脆,裡面還軟綿綿的,

煉乳甜蜜蜜有戀愛的滋味,小恩恩的最愛!

 

熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店)以新鮮蔬果、青菜、菇類等食材,

善用南洋料理元素來烹調,

咖哩、椰奶、香茅、泰式酸辣等厲害手法,

端出一道道令人驚艷的蔬食料理,

而且主餐大約都三百多元的餐點,CP值超高的,

老闆為了推廣素食的美味和用心讓Carrie超感動!

南洋風味的蔬食,營養健康的異國美食,值得大家來品嘗!



中壢分店即將於3/25開幕,開幕當天蒞臨按讚分享即可免費海南雞飯套餐一份,限量168份送完為止!開幕前試賣營業日3/16~3/24期間內套餐消費第二份半價優惠!

◎熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店)

地址:桃園市中壢區中央路2168658-1

電話:(03)490-9995

餐廳網站:http://www.pulau-redang331.com/about.php

服務項目:主食、冷飲、咖啡、果汁、點心、熱飲、異國餐點

營業時間:11:00~21:30 公休時間:全年無休、除夕、初一

停車場:有,在餐廳旁邊

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